Bona tarda!
Quin dia més calurós que ha fet avui!
Encetem aquella temporada de l'any en que els capicues del dia són freds i la part central és torrefacta! Aquestes temperatures i la sembra tardana de mongetes han permès que encara n'haguem estat collint aquests dies i posant-ne unes miques a les caixes. Així que a part de donar la benvinguda a la tardor amb carbassa, col, espinacs, col llombarda, bròculi, xirivia, bledes de colors i naps; l'estiu encara ens dóna alguna mongeta, pastanaga, comptats tomàquets, auberginies, remolatxes i pebrots!
Ah! Per cert, parlant de la controvertida remolatxa: ahir una persona em va demanar (després de molt temps de rebre cada setmana una caixa) si no ens havíem plantejat de no posar-ne, de remolatxa, perquè no se la mengen cada setmana. Això em va fer pensar que sou uns consumidors molt bons i soferts i que no ens voleu fer anar malament al demanar-nos de fer canvis a la caixa. Doncs bé, com ja sabeu aquest és el tracte inicial, que no s'escull el contingut de la caixa, però amb la remolatxa he pensat que farem una excepció! Pel que hem anat veient, és un tubercle que o bé apassiona (com és el nostre cas, que en mengem dues o tres per setmana) o bé no agrada gens, i si heu provat de cuinar-la de mil maneres i no us agrada, us dono l'última oportunitat per provar-la en liquats —si en soleu fer— de fruita (combina molt bé amb la pastanaga, la poma, l'api...). Però si algú no vol més remolatxa a la seva caixa sentiu-vos totalment lliures de dir-nos-ho i no la maleïreu més!
Avui ha vingut l'Alejandro i li hem canviat la fruita per patates. Ha passat la nit a Igualada i ha dut la fruita acabada de collir, sense haver passat ni tansols per càmara! La flaira que feia recordava a arbres plens de flors, tardes de sol i nits d'estiu que han anat quallant la fruita dolça...
I parlant de patates, collirem les últimes el dia 16 d'aquest mes, a Tavertet. Si algú vol donar-nos un cop de mà a collir les patates cultivades a més altura de la Plana sereu molt benvinguts!
Així doncs, de fruita aquesta setmana hi ha:
Pera Conference a 2'20€/kg
Pruna morada a 2'38€/kg
Préssec de vinya a 2'38€/kg
Nectarina a 2'38€/kg
Poma Golden a 1'45€/kg
Segurament de nectarines i préssecs seran les últimes; avui m'ha comentat la possibilitat de dur plàtans, però només en faríem dur per encàrrec.
D'excedents de l'hort tenim:
Remolatxa a 1€/kg
Bledes a 1€/kg
All sec a 4'5€/kg
Patates Kenebec a 1€/kg i a 0'90€/kg a partir de 10kgs
Patates del Bufè blanca a 1'80€/kg
Patates del Bufè morada a 2'20€/kg
Que acabeu de passar una bona setmana!!
 |
| mima omplint caixes a Can Gat |
--
Salut i bons aliments!
David, Nia i Mima
www.hortviu.blogspot.com
www.hortviu.bloc.cat
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada