Un any més les associacions d’Slow Food d’arreu del món celebren el DIA DE TERRA MADRE i organitzen actes diversos relacionats amb l’alimentació, la biodiversitat i el respecte al medi ambient.
A Barcelona et proposem un acte lúdic i, a la vegada, compromès per reclamar el dret de tothom a accedir a aliments bons, nets i justos:
BUFET DE PATATES DEL BUFET*
Mercat de La Boqueria, Aula de cuina, dimarts 14 de desembre 17h-19,30h.
*(Patata autòctona catalana recentment protegida per Slow Food dins de l’Arca del Gust per la Biodiversitat.)
Durant aquest acte presentarem vídeos, anirem entrevistant els cuiners, desvetllarem els secrets de les seves receptes i parlarem d’experiències relacionades amb la xarxa de Terra Madre. Al final, assaborirem el bufet acompanyat amb una deliciosa cervesa artesana.
Demanarem al públic una contribució voluntària, que es destinarà íntegrament als projectes del Tercer Món d’Slow Food.
Moltes salutacions,
Slow Food Barcelona
+ info internacional: http://www.slowfood.com/
+ info local: http://slowfoodbcn.blogspot.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada