dilluns, 4 d’abril de 2011

setmana del 4 al 10 d'abril


Bona i bonica tarda!


Aquests últims dies hem arribat a 22 i 23º a l'ombra, i al sol ja s'hi pot fer un tip de suar... Ahir durant el portes obertes més d'un hauria agraït un barret de palla!  Moltes gràcies als que vàreu venir, tant atents i alegres!

Ahir vam veure una pel.lícula-documental estrambòtica i interessant sobre la pagesia als EEUU, les dificultats al llarg dels anys i la conversió a la producció hortícola ecològica durant els anys 90.  Es diu "The Real Dirt on Farmer John" i en castellà està traduïda com a "Las calabazas gigantes del granjero John", per a qui li pugui interessar.

Com us deia en el darrer correu, aquesta setmana reprenem de nou el servei de les caixes de verdura de temporada.  L'espera s'ha fet llarga però finalment tot torna a ser abundant i ufanós!  Moltes gràcies als que ens heu anat confirmat la vostra continuïtat.  Si encara no ho heu fet, feu-ho siusplau el més aviat possible ja que així tindrem clar amb quantes caixes comencem i quan podrem acceptar noves famílies al projecte.
Confirmem que la botiga L'Aura de Manlleu està interessada en fer de punt de recollida, per tant feu-nos-ho saber també si voldrieu recollir la verdura allà.


Entregarem les comandes als llocs i dies acordats o podeu venir-ho a recollir a l'hort previ correu o truc avisant el dia i l'hora.  Les recollides:
A l'HortViu: preferiblement dimarts tarda, dimecres, dijous fins les 18 o divendres a partir de les 13h
Espai Solidari de Manlleu: divendres a partir de les 11h
Encarna de Vic: dimarts a partir de les 9h del matí
Tot Natural de Vic: divendres a partir de les 12h
L'Aura de Manlleu: dijous a partir de les 10h


Aquesta setmana les caixes duran:  Espinacs, alls tendres, col llombarda, escarola, enciam de fulla de roure i alguna herbeta (nostres); i pastanaga i ceba seca de Lleida.

Us anoto els excedents i complements.

Recordeu que podeu encarregar qualsevol d'aquests productes preferiblement via web, entrant a http://www.communia.info/hortviu/ amb les vostres claus d'accés, o bé responent a aquest correu amb la vostra comanda.
No s'ha d'encarregar la caixa de verdura si ja heu confirmat la vostra continuïtat. Només s'ha de fer comanda dels complements.

Comanda de FORMATGES ECOLÒGICS de Les Lloses fins dilluns dia 11 a les 14h, per rebre a partir de dijous 14; responent a aquest correu o a l'aplicatiu:
Formatge de llet pasteuritzada de vaca 14€/kg
               El petit fa aproximadament 400g
               El gran aprox. 700g
Tarrina de Formatge fresc (pes net aprox 150g) a 2'50€
Crema per untar, aprox. 250g (molt bo, amb un punt àcid) 2'50€
 
Comanda de VERDURA ECOLÒGICA, fins dijous migdia pels de Centelles i Manlleu.  Dijous vespre baixarem a Centelles i divendres matí a l'Espai Solidari de Manlleu.  També podeu recollir-ho a l'hort qualsevol dia, si ens ho feu saber abans.

Carxofa a 3,60€/kg
Alvocat Reed (d'Andalusia) a 3,60€/kg 
Ceba tendra de Lleida 1,80€/manat*si en voleu per la setmana que ve mencioneu-ho aquesta setmana
Enciams Meravella, de Lleida 1,45€/unitat*si en voleu per la setmana que ve mencioneu-ho aquesta setmana
Ceba seca a 1,30€/kg*si en voleu per la setmana que ve mencioneu-ho aquesta setmana
Ceba seca petita (varietat platillo) a 1,20€/kg
Pastanaga d'Andalusia a 1,70€/kg 

 
Comanda d'OUS DE PAGÈS —de l'Àvia—, L'alimentació de les gallines és natural (restes de verdura, blat de moro i blat) i tenen excés a l'exterior però el gra no és ecològic; comandes fins dijous al migdia:
1'50€ 1/2 dotzena; 3€ la dotzena
 
Comanda de FRUITA ECOLÒGICA quan més aviat millor, anotem comandes fins esgotar existències:

Poma Golden o Fuji 1,70€/kg
Plàtans de Canàries 2,85€/kg
Taronja de taula 1,85€/kg
Taronja de suc 1,55€/kg *si en voleu per la setmana que ve mencioneu-ho aquesta setmana
Llimones a 1,75€/kg
Pera Conferència 2,70€/kg
Kiwi de França 3,20€/kg *si en voleu per la setmana que ve mencioneu-ho aquesta setmana 

CONSERVA de tomàquet triturat de Cal Valls (670g) a 1,50€/unitat


 
 
Que tingueu una molt bona setmana!



-- 
Salut i bons aliments!
David, Nia i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari