dimarts, 8 de novembre de 2011

setmana del 7 al 13 de novembre

Bon vespre!


Quin sol que se'ns ha regalat aquests dos últims dies, ressaltant els colors de la tardor... es veu tot net i resplandent.
La pluja sembla que para una mica i ens aniria bé que l'escalfor del sol ajudés a saonar la terra, perquè hem de fer sembres i plantades.  

També amb tanta aigua s'ha fet difícil les collites de verdura, perquè ens hem enfangat i hem enfangat el camp també; i perquè porta molta més feina a l'hora de rentar-la... però bé, hi ha moltes més coses positives i en donem gràcies.

Aquests dies hem plantat dins l'hivernacle una primera remesa d'enciams; n'anirem plantant més i també hi farem planter de ceba de figueres.  A fora voldríem provar de fer una sembra d'espinacs, ja que la d'agost es va assecar i no hi va haver manera que germinés... qui es recorda ja de la sequera...?  Ara tot el contrari!


Les caixes aquesta setmana duen patata, pastanaga, porro, all sec, carbassa, col de pell de galàpat, rebrots de bròculi, algun primer bròquil a les caixes grans, bledes, remolatxa, apirave, enciam i escaroles a les caixes grans.


Els excedents i complements que tenim aquesta setmana per vendre a part de les caixes són:

Fruita ecològica de Lleida:

Pomes golden o gala a 1.95€/kg
Pera a 2.60€/kg
Préssec de vinya a 3€/kg

Codonys a 2.30€/kg
Caquis a 3.20€/kg

Plàtans eco de Canàries a 2.85€/kg


De verdura nostra: 

Patata Kenebec a 1€/kg; bufet blanc a 1.5 i morada a 1.80€/kg
Escarola a 1.60€/unitat
Enciam fulles de roure i/o meravella 1€/unitat
Col llombarda a 2.90€/kg
Pastanagues a 1.85€/kg
Feu la comanda de VERDURA ECOLÒGICA fins dimecres migdia pels de Centelles i Manlleu.  Dijous a mig matí a L'Aura de Manlleu i a l'Espai Solidari de Manlleu; al vespre baixarem a Centelles i Aiguafreda. També podeu recollir-ho a l'hort qualsevol dia, si ens ho feu saber abans.  A Vic, dimarts i divendres.


FORMATGES ECOLÒGICS (ARRIBEN DEMÀ DIMECRES):
 
Formatge de llet pasteuritzada de vaca 14€/kg
               El petit fa aproximadament 400g
               El gran aprox. 700g
Formatge de llet crua de vaca 15€/kg
               El petit fa aproximadament 400g
               El gran aprox. 700g
Tarrina de Formatge fresc* (pes net aprox 150g) a 2'50€
Crema per untar*, aprox. 250g (molt bo, amb un punt àcid) 2'50€
 

MEL de milflors de l'Esquirol a 3.75€ els pots de mig kg i a 7.50€ els de kg.


L'Àvia m'ha dit que durant uns dies no tindrà OUS. 



--
Salut i bons aliments!
David, Nia i Mima

www.hortviu.blogspot.com

Cap comentari:

Publica un comentari