Bona nit,
Suposadament demà comença l'època de pluges típica d'agost a les nostres contrades... matins calurosos i tardes de tempesta. L'any passat no va ser així i per tant no ens van germinar les sembres de nap ni d'espinac; aquest any les sembrarem assegurant-les amb reg gota-a-gota (que, mentre hi hagi aigua al pou, podem anar fent servir). Tandebò però que faci unes bones plogudes, ja que l'aigua del cel fa molt més que regar.
Aquesta setmana les caixes duen ceba figueres, porros, carbassons, cogombres, pebrots, tomàquets, mongeta tendra, col llombarda, remolatxa i enciam; i també auberginies a les caixes grans.
La col llombarda es pot consumir de moltes maneres, tant crua, com macerada com cuita. Busqueu i proveu receptes perquè és una verdura excel.lent, i com totes les verdures de color violaci, molt antioxidant.
Com a complements oferim:
VERDURA nostra en excedent per afegir a caixes o comandes soltes:
Mongeta seca tavella brisa a 8€/kg
Carbassons a 1.30€/kg
Enciams escaroler, roure, meravella a 1€/unitat
Remolatxes a 1.40€/kg
Pastanagues a 1.80€/manat
Porros a 2.50€/kg
Patata vermella a 1€/kg i 0.80€/kg a partir de 5kgs (aguantarà fins Nadal)
Patata blanca Kennebeck (fins febrer) a 1.10€/kg; i a 0.90€ a partir de 5kgs
Tomàquet d'amanir (Manlleu/Taradell/Caldes) a 2€/kg
FRUITA ecològica:
5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:
Meló nostre (pocs, aniran arribant) a 2€/kg
Síndria ratllada (Vilamalla) a 1.35€/kg
Albercocs (Catalunya Nord) a 3.5€/kg
Meló gàlia (rodó) a 1.70€/kg o pell de galàpat (Almería/Malaga) a 1.70€/kg
Préssec vermell (Anoia/Baix Llobregat) a 3€/kg
Llimona andalusa a 2.70€/kg
Pera guyot (Cat Nord) a 2.50€/kg
Plàtan de Canàries a 2.80€/kg
Nectarina a 3.30€/kg
Pruna clàudia a 2.80€/kg
Tomàquet d'amanir (Manlleu/Taradell/Caldes) a 2€/kg
Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria (a les tardes) a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Recordeu que als punts de recollida que venen productes semblants, només us hi podem dur fruites i verdures fresques.
Que tingueu una molt bona setmana i bona Festa Major!
--
Salut i bons aliments!
David, Nia i Mima
telf 657 262 669
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada