setmana del 21 al 28 de gener

Bondia!

Hem tornat refrescats de les vacances, i ens hem endut del sud de França un clima primaveral amb pluges fines i amoroses que empapaven la terra ahir.  Aquest matí, però, la realitat hivernal ens ha regalat la vista per uns instants blanca de la neu que s'acumulava als racons.

L'hort està en un moment de molta vitalitat subterrànea, on encara guarda i nodreix arrels, i on la microfauna treballa de valent per tenir una terra renovada per la primavera.

Tot i estar de vacances, com que quan descansem de treballar ens retorna l'amor per l'ofici, vam estar comprant llavors interessants; algunes les podrem començar a sembrar aviat dins l'hivernacle i sobre un llit calent.   A l'hivernacle petit d'on n'anem treient els enciams, estem pensant sembrar-hi pastanaga de seguida que poguem.

Aquesta setmana les caixes duen porros, cols de brusel.les (brotons), calçots, nap, xirivia, pastanaga, remolatxa i enciam; i a les grans també bròquil romanesco, una escarola i un xic de col llombarda.

Aquesta setmana el repartiment és del tot normal! Dimarts Encarna de Vic i Roda, i La Font de Vic; dijous al Tot Natural, Espai Solidari, El Til.ler, L'Aura i La Font.

fotografia de Joan Camp

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com

VERDURA eco:

Mongeta seca tavella brisa a 8€/kg

Tomàquet d'amanir a 3.5?

Tomàquet de pera a 3.5?

Coliflor a 2.20€/uni?

Xampinyó blanc a 5.50eu/k?

Bleda a 2.5/kg?

Ceba seca a 2€/kg

Patates a 2€/kg

Carxofa a 5€/kg

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Aranja (pomelo) a 2€/kg

Alvocat a 5€/kg

Plàtan de Canàries a 2.70€/kg

Poma fuji (blanca) i golden a 2.20€/kg€/k 

Mandarina Clementina 2€/k

Taronges d'Aiguaclara a 2€/kg

Kiwi a 2.4?

llimona a 1.75?

magrana a 3.90?

Tenim ous eco a 2.2€/la mitja dotzena (Cal Bergés), a partir de dimecres.

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com !

Que tingueu una molt bona setmana!!

-- 

Salut i bons aliments!

David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669

www.hortviu.blogspot.com

www.hortviu.bloc.cat