setmana del 25 de febrer al 3 de març

Bona nit

Va ser bonic veure l'hort empolsat de neu el cap de setmana.  Vam posar mantes tèrmiques sobre alguns cultius per parar una mica el cop de fred i també vam col.locar un parell de termòmetres dins i fora l'hivernacle per saber a quines temperatures s'arriba aquests dies.  De moment la mínima més baixa registrada a l'hivernacle ha set de -3ºC, però tant enciams com bledes estan esplèndids.

Si ho voleu veure, aquest diumenge a les 12h farem portes obertes! 

Avui és lluna plena i en David ha sembrat pèsols, que segons el calendari biodinàmic s'esqueia que era un molt bon dia.  Demà potser sembrarem tomàquets de les varietats que vam comprar a Biaugerme...  i divendres potser farem sembres de pastanagues i xirivies, ja que serà un bon dia per sembrar arrels.

Quan hagi passat aquesta tongada de fred haurem d'estendre les patates i deixar-les grillar una mica, per plantar-les a finals de març...  Tot es va activant!!

Aquesta setmana les caixes duen patates del bufet, ceba seca, alls tendres, col llombarda (les que no en duien dimarts passat) i bròculi les que diuen llombarda, carbassa, cor d'escarola, pastanagues i enciam; i més quantitat i també carxofes i bròquil romanesco a les grans.

Recordeu que fins mitjans d'abril repartirem a l'Encarna de Vic i Roda els dimarts a la tarda.

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com

VERDURA eco:

Mongeta seca tavella brisa a 8€/kg

Calçots a 0.18€/unitat (4.5€/manat de 25)* per encàrrec

Tomàquet d'amanir a 3.3€/kg

Tomàquet de pera a 2.80€/kg

Ceba seca a 1.80€/kg

Patates del bufet a 1.95€/kg

Patata blanca, vermella a 1.80€/kg

Carxofa a 3.30€/kg

Pastanaga a 2.50€/kg

Bròculi a 3€/kg

Enciams roure a 1.50€/u

Alls tendres a 1.80€/manat

Api a 2.75€/kg

Tota la verdura i fruites que tractem són certificats eclògics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Aranja (pomelo) a 2€/kg

Alvocat a 5€/kg

Plàtan de Canàries a 2.70€/kg

Poma golden a 2.20€/kg€/k 

Mandarina Clementina 2€/k

Taronges d'Aiguaclara a 2€/kg

Kiwi a 3.40

Llimona a 2.50

Tenim ous eco a 2.2€/la mitja dotzena (Can Tarrats).

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com !

Que tingueu una molt bona setmanaaa

setmana del 18 al 24 de febrer

Bon migdia ara que per fi el sol sembla despuntar entre els núvols!

Divendres passat vam aprendre coses molt interessants de mà d'alguns alumnes de l'Escola Agrària de Manresa, que van venir de visita per l'hort.  L'Adrià ens va dir que els anys que la processionària (oruga que parasita els pins) fa els nius prop del tronc del pi, són anys en que els hiverns són especialment freds.  Els anys que fan els nius a l'exterior de les copes, són hiverns no tant freds.  Doncs com us podeu imaginar, aquest any els nius són cap enfora i de moment no hem tingut temperatures d'altres hiverns.  Ja ho pronosticaven també els autors del calendari biodinàmic de la Maria Thun, ja que és un any de moltes tempestes solars i de clima imprevisible.

Doncs bé, va ser una visita molt enriquidora i m'ha animat amb la formació que he de fer en matèria agrícola, perquè he vist que em queda molt per aprendre!

En David aquests dies ha estat fent molta feina a l'hivernacle, desherbant amb l'aixada  de roda.  D'aquí a un parell de setmanes ja podrem collir-ne els enciams!  També plantant a fora espinacs, ceba per tendre...  però avui està malalt!  Esperem que es millori ràpid :-)

Aquesta setmana les caixes duen patates del bufet, ceba seca, alls tendres, col llombarda, carbassa, xicòria i carxofes; i més quantitat i tamé 

Recordeu que fins mitjans d'abril repartirem a l'Encarna de Vic i Roda els dimarts a la tarda.

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com

VERDURA eco:

Mongeta seca tavella brisa a 8€/kg

Calçots a 0.18€/unitat (4.5€/manat de 25)

Tomàquet d'amanir a 3.3€/kg

Tomàquet de pera a 2.80€/kg

Bleda a 2.7/kg

Ceba seca a 1.80€/kg

Patates del bufet a 1.95€/kg

Patata blanca, vermella a 1.80€/kg

Carxofa a 3.30€/kg

Pastanaga a 2.50€/kg

Escaroles a 1.80€/unitat

Bròquil romanesco a 1.80€/unitat

Bròculi a 3€/kg

Col de trinxat a 2.50€/kg

Col llombarda a 3.50€/kg

Enciams meravella, llarg, roure de l'Empordà a 1€/u

Cabdells de tudela a 1€/u

All sec vermell a 5.70€/kg

Alls tendres a 1.80€/manat

Api a 2.75€/kg

Tota la verdura i fruites que tractem són certificats eclògics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Aranja (pomelo) a 2€/kg

Alvocat a 5€/kg

Plàtan de Canàries a 2.70€/kg

Poma golden a 2.20€/kg€/k 

Mandarina Clementina 2€/k

Taronges d'Aiguaclara a 2€/kg

Kiwi a 3.40

Llimona a 2.50

Magrana a 4.10€/kg (poca)

Tenim ous eco a 2.2€/la mitja dotzena (Can Tarrats), a partir de dimecres.

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com !

Que tingueu una molt bona setmanaaa

curs d'hort ecològic dissabtes a Torelló

El curs es diu VOLEM DUR-TE A L'HORT! i l'organitza el GDT


http://gdter.org/detall.php?idFamily=470&idProduct=763&PHPSESSID=c1533269421221c078675b579122b649

Queda alguna plaça!  Per si us interessa o voleu redifusionarrrrrr

setmana de l'11 al 17 de febrer

Bon dia de moment ennuvolat!

Els hortolans a ple hivern tenim més temps per fer més feina, d'aquella que s'acumula fins que t'hi poses i l'enllesteixes i pots tornar a respirar tranquil!  Ja sigui fer números, endreçar papers, comprar i vendre verdues d'altres productors, tancar trimestres... quina vida de pagès!  Ens agrada més programar els cultius d'aquest any que hem encetat, pensar en quines varietats conservar i repetir, quines no; quines quantitats.  Ens toca temps d'invertir fort en planter per poder fer créixer les plantes amb tècnica i amor, i després poder-ne recollir els fruits.  Núvols, núvols.  Sol, escampa la boira!!  També és temps de plantar, i poc a poc anem omplint el nou hivernacle amb ceba per tendra, bledes, enciams... i ja estem demanant que ens sembrin el  planter de porro.

També he per fi dedicat unes estones al bloc, on hi havia moltes pestanyes en construcció, i fins i tot he penjat una recepta!

Aquesta setmana les caixes duen verdures per a fer un trinxat de patata i col —la recepta (per veure-la premeu aquí)!  Així que patata del bufet, all sec i col de trinxat, pastanaga, bledes, bròquil romanesco i enciam; i més quantitat i també escarola i carbassa a les grans.

Recordeu que fins mitjans d'abril repartirem a l'Encarna de Vic i Roda els dimarts a la tarda.

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com

VERDURA eco:

Mongeta seca tavella brisa a 8€/kg

Calçots a 0.18€/unitat (4.5€/manat de 25)

Tomàquet d'amanir a 3.3€/kg

Tomàquet de pera a 2.80€/kg

Bleda a 2.7/kg

Ceba seca a 1.80€/kg

Patates del bufet a 1.95€/kg

Patata blanca, vermella a 1.80€/kg

Carxofa a 3.30€/kg

Pastanaga a 2.50€/kg

Escaroles a 1.80€/unitat

Bròquil romanesco a 1.80€/unitat

Bròculi a 3€/kg

Col de trinxat a 2.50€/kg

Col llombarda a 3.50€/kg

Enciams meravella, llarg, roure de l'Empordà a 1€/u

Cabdells de tudela a 1€/u

All sec vermell a 5.70€/kg

Alls tendres a 1.80€/manat

Api a 2.75€/kg

Ravenets a 1.90€/manat

Tota la verdura i fruites que tractem són certificats eclògics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Aranja (pomelo) a 2€/kg

Alvocat a 5€/kg

Plàtan de Canàries a 2.70€/kg

Poma golden a 2.20€/kg€/k 

Mandarina Clementina 2€/k

Taronges d'Aiguaclara a 2€/kg

Kiwi a 3.40

Llimona a 2.50

Magrana a 4.10€/kg (poca)

Tenim ous eco a 2.2€/la mitja dotzena (Can Tarrats), a partir de dimecres.

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com !

Que tingueu una molt bona setmanaaa

-- 

Salut i bons aliments!

David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669

www.hortviu.blogspot.com

www.hortviu.bloc.cat

el sol: setmana del 4 al 10 de febrer

Bon dia,

I bones tardes assoleiades.  Els dies d'hivern, sort en tenim del sol que ens arriba esbiaixat però de ben aprop; que ens ajuda a escampar la boira i foragitar els fantasmes del fred i les glaçades.  Aquest fred ens ha arribat fins el moll de l'os i ara cal fer-lo fora amb herbes i bons auguris, i allargant els dies amb els dits de la llum d'aquest sol d'hivern.  Gràcies sol, gràcies.

Si ens vau veure a la premsa al 9Nou del divendres en David s'estava al millor lloc on es pot estar: a l'hivernacle al migdia! Entre enciams, bledes i cebes que es nodreixen d'aquesta escalforeta.

Així com a l'estiu beneïm les ombres, ara beneïm el sol, el pedrís i l'era assoleiada.

Aquesta setmana les caixes duen escaroles, carxofes i carbasses valencianes (aquesta carbassa és una varietat antiga molt apreciada per "torrar", per fer al forn), patates del bufet de Llívia (n'hem fet baixar també llavor per plantar al març), pastanaga del Vallès i ceba lleidatana; i més quantitat i també enciam de roure i bledes a les caixes grans.

A partir d'aquesta setmana i fins mitjans d'abril repartirem a l'Encarna de Vic i Roda els dimarts a la tarda.

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com

VERDURA eco:

Mongeta seca tavella brisa a 8€/kg

Tomàquet d'amanir a 3.3€/kg

Tomàquet de pera a 2.80€/kg

Bleda a 2.5/kg

Ceba seca a 1.95€/kg

Patates a 1.95€/kg

Carxofa a 3.30€/kg

Pastanaga a 2.50€/kg

Escaroles a 1.80€/unitat

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Aranja (pomelo) a 2€/kg

Alvocat a 5€/kg

Plàtan de Canàries a 2.70€/kg

Poma fuji (blanca) i golden a 2.20€/kg€/k 

Mandarina Clementina 2€/k

Taronges d'Aiguaclara a 2€/kg

Kiwi a 3.40

Llimona a 2.50

Magrana a 4.10€/kg

Tenim ous eco a 2.2€/la mitja dotzena (Cal Bergés), a partir de dimecres.

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a comandeshortviu@gmail.com !

Que tingueu una molt bona setmanaaa

--

Salut i bons aliments!

David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669

www.hortviu.blogspot.com

www.hortviu.bloc.cat