dimarts, 14 de maig de 2013

setmana del 13 al 19 de maig


Bona tarda


El taller de dissabte passat que ens va donar l'Ariadna va ser molt profitós.  Ens va parlar de la salut i de la saviesa innata del cos, de les propietats d'algunes plantes que ens poden ajudar en alguns processos de malaltia, vam fer una passejada identificant-les a l'hort i voltants, en vam plantar i finalment vam aprendre a fer ungüents i pasta de dents natural.  I amb l'esmorzar per descansar; ben complet oi?  Doncs per qui es quedés amb les ganes, hem decidit repetir-lo el diumenge 26 de maig de 10h a 14h. Us passo a part la informació per inscriure's!

A l'hort tenim moltíssima feina aquests dies transplantant un munt de planter que ens ha arribat.  Així doncs tenim encara algunes pebroteres, auberginies, bledes, cebes, porros, api, apirave, enciam meravella, aufàbrega, meloneres, cogombreres, carbassoneres i carbasseres de cacahuet.  Si en voleu per l'hortet podeu passar o fer-me comanda per afegir a les caixes.  Per cert que seguidament us passaré la informació dels extractes de La Freixeneda i les disponibilitats, per si no teniu com o no sabeu fer-los a casa.

En quant a la producció del nostre hort, estem acabant els espinacs, collint molta ceba tendra i enciams i encara alls tendres, i tenim les faves i pèsols gairebé a punt per collir.  I aquesta setmana també les maduixeres noves han començat a envermellir els fruits...
Us envio una foto d'una preciosa flor de pèsol!

fotografia de Joan Pujol Creus

Aquesta setmana les caixes duran ceba tendra, ceba seca, all tendre i/o trompes d'all, carxofes, patates, enciam escaroler i pastanaga; i més quantitat i també espinacs a les grans.
S
i hi han canvis en les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació!  

per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a 

PA ECO del Forn Llevant (comandes fins dimecres matí per rebre a l'hort):



Pa

Per recollir dijous a partir de les 13h:
comanda fins dimecres a les 12h




Descripció
Pagès
Pa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%, amb massa mare de sègol. Pa rodó girat, també en format barrot  3.5€/unitat
Blat integralPa elaborat amb farina de blat semi-integral, grau d'extracció 89%. Barrot, també en format de motlle  3.5€/unitat
EspeltaPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%. Pa rodó, també en format de motlle 4.5€/unitat
Espelta i sèsamPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%, i arrebossat amb sèsam. Pa de motlle 4.8€/unitat
PipesPa elaborat amb farina de blat blanca i semi-integral al 50%, incorpora pipes de girasol i carbassa, sèsam i flocs de civada. Pa de motlle4.5€/unitat
SègolPa 100% elaborat amb farina de sègol sem-integral, grau d'extracció 84%, i arrebossat amb flocs de civada. Pa de motlle 3.6€/unitat
XapataPa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%. Pa de xapata. 4.5€/kg


VERDURA eco:

Tomàquet Raff (Múrcia) a 3€/kg
Tomàquet de pera (Maresme) a 2.80€/kg
Ceba seca a 1.80€/kg
Pastanaga (Vallès) a 2.50€/kg
Alls tendres a 1.80€/manat
Carxofa del Prat de Llobregat a 3.30€/kg a partir de dimarts vespre
Bròculi (Múrcia) a 3€/kg
Api a 2€/kg
Xampinyó blanc (Portugal) a 5.50€/kg
Espàrrecs verds (Aragó) a 4€/manat (400g)


Tota la verdura i fruites que no són nostres són certificats ecològics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Nespra a 3.80€/kg
Cirera de València a 6.5€/kg
Albercoc (verdet) a 5€/kg
Préssec (una mica verd) a 
Maduixa (poca, nostra) a 6€/kg
Alvocat a 5€/kg
Plàtan de Canàries a 2.70€/kg
Taronges d'Aiguaclara a 2€/kg
Kiwi a 3.40
Llimona a 2.20


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a  
!


Que tingueu una molt bona setmana!

--
Salut i bons aliments!
David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669

Cap comentari:

Publica un comentari