dilluns, 27 de maig de 2013

setmana del 27 de maig al 2 de juny

Bona nit,


Malgrat algunes nits encara freguem temperatures mínimes molt baixes, les flors estan en auge primaveral i aquests dies les acàcies per exemple ens estan regalant la seva olor de nèctar dolç a tot el voral de ponent de l'hort.  També la xeringuilla, els "suguers"...  Per cert que avui duia unes flors de saüc al mercat i a moltes persones els ha cridat l'atenció i em venien a explicar per quines afeccions l'havien fet servir...  no m'estranya que se'n digui el bon arbre!  

Als horts tenim l'herba bastant controlada amb els encoixinats de paper i aquests dies de saó i en bona lluna hem pogut fer diverses sembres: de mongeta, de ravenet, de pastanaga... i també més plantades de porro i d'enciam.  Està tot realment bonic!

Aquesta setmana les caixes duran patates, pastanagues, faves tendres, cebes tendres, ceba seca, carbassó i enciam; i més quantitat i també alls tendres, bledes i carxofes a les grans

S
i hi han canvis en les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació!  

per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

EXTRETS FERMENTATS PER L'HORT, PER ENCÀRREC:  http://lafreixeneda.wordpress.com/

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a 

PA ECO del Forn Llevant (comandes fins dimecres matí per rebre a l'hort):



Pa

Per recollir dijous a partir de les 13h:
comanda fins dimecres a les 12h




Descripció
Pagès
Pa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%, amb massa mare de sègol. Pa rodó girat, també en format barrot  3.5€/unitat
Blat integralPa elaborat amb farina de blat semi-integral, grau d'extracció 89%. Barrot, també en format de motlle  3.5€/unitat
EspeltaPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%. Pa rodó, també en format de motlle 4.5€/unitat
Espelta i sèsamPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%, i arrebossat amb sèsam. Pa de motlle 4.8€/unitat
PipesPa elaborat amb farina de blat blanca i semi-integral al 50%, incorpora pipes de girasol i carbassa, sèsam i flocs de civada. Pa de motlle4.5€/unitat
SègolPa 100% elaborat amb farina de sègol sem-integral, grau d'extracció 84%, i arrebossat amb flocs de civada. Pa de motlle 3.6€/unitat
XapataPa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%. Pa de xapata. 4.5€/kg


VERDURA eco:

Tomàquet Raff (Múrcia) a 3€/kg
Tomàquet de pera (Maresme) a 2.80€/kg
Tomàquet de branca a 2.50€/kg
Ceba seca (València) a 1.80€/kg
Pastanaga (Vallès) a 2.20€/kg
Alls tendres a 1.80€/manat
Carxofa del Prat de Llobregat a 3.30€/kg a partir de dimarts vespre
Api a 2€/kg
Xampinyó blanc (Portugal) a 5€/kg
Espàrrecs verds (Aragó) a 2.9€/manat (250g)
Alvocat a 4.5€/kg


Tota la verdura i fruites que són certificats ecològics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Nespra (Múrcia) a 3.80€/kg
Cirera (Aitona o València) a 6.5€/kg
Albercoc (València) a 5€/kg
Préssec (València) a 4€/kg
Maduixa (nostra o altre) a 6€/kg
Alvocat (Màlaga) a 5€/kg
Plàtan (Canàries) a 2.50€/kg
Taronges d'Aiguaclara a 1.80€/kg
Kiwi (Galícia) a 3.40€/kg
Llimona (Màlaga) a 2€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a  
!


Que tingueu una molt bona setmana!

-- 
Salut i bons aliments!
David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669



Cap comentari:

Publica un comentari