dimarts, 11 de juny de 2013

setmana del 10 al 16 de juny

Bon dia!

A finals de setmana estarem a l'equador de l'any i val a dir que finalment es comença a notar; per fi alguns d'aquests dies hem arribat a tenir calor i tot!  I, algunes nits, encara fred!
Per sort aquest any no ens havíem atrevit a plantar tomaqueres for de l'hivernacle, no crec que haguessin sobreviscut.  Almenys les pebroteres, auberginies, carbassoneres, meloneres i síndries han patit molt fred i humitat i molts els hem hagut de replantar.  I haurem d'acceptar que cap any és igual que l'altre i que aquest no serà un any de melons...  

Us enviem una foto dels primers tomàquets, que esperem collir ben aviat!!



Aquesta setmana les caixes són especials, ja que tot el producte és o bé propi o bé de companys de la comarca.  Una bona senyal de que arriba el bon temps!   Les petites duran cebes, enciams i faves nostres si les voleu per fer amb casaca o del Bellpuig si les voleu per desgranar (si preferiu un o altre indiqueu-nos-ho), pastanagues, carbassons i alls tendres; i a les grans també estirabecs, remolatxa i bledes.

S
i hi han canvis en les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació!  Podeu fer canvis per: +cebes, bledes, enciams, faves, remolatxa

per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

EXTRETS FERMENTATS PER L'HORT, PER ENCÀRREC:  http://lafreixeneda.wordpress.com/

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a 

PA ECO del Forn Llevant (comandes fins dimecres matí per rebre a l'hort):



Pa

Per recollir dijous a partir de les 13h:
comanda fins dimecres a les 12h




Descripció
Pagès
Pa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%, amb massa mare de sègol. Pa rodó girat, també en format barrot  3.5€/unitat
Blat integralPa elaborat amb farina de blat semi-integral, grau d'extracció 89%. Barrot, també en format de motlle  3.5€/unitat
EspeltaPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%. Pa rodó, també en format de motlle 4.5€/unitat
Espelta i sèsamPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%, i arrebossat amb sèsam. Pa de motlle 4.8€/unitat
PipesPa elaborat amb farina de blat blanca i semi-integral al 50%, incorpora pipes de girasol i carbassa, sèsam i flocs de civada. Pa de motlle4.5€/unitat
SègolPa 100% elaborat amb farina de sègol sem-integral, grau d'extracció 84%, i arrebossat amb flocs de civada. Pa de motlle 3.6€/unitat
XapataPa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%. Pa de xapata. 4.5€/kg

PLANTER variat d'horta (entre 0.12 i 0.5€/u) i planter d'ESTÈVIA i de FARIGOLA a 0.50€/plantula

VERDURA eco:

Tomàquet d'amanir de Cabrils a 3.10€/kg
Tomàquet de pera (Maresme) a 2.80€/kg
Tomàquet de branca (Maresme) a 2.50€/kg
Ceba seca (València) a 1.80€/kg
Pastanaga (Vallès) a 2.20€/kg
Col pell de galàpat de l'Àlex a 1.70€/unitat
Xampinyó blanc (Portugal) a 5€/kg
Espàrrecs verds (Aragó) a 4.2€/manat (400g)
Remolatxa a 2.20€/kg
Estirabecs 1€/100gr
Carbassons a 2.50€/kg


Tota la verdura i fruites que són certificats ecològics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Nectarina (Múrcia)a 5.80€/kg
Paraguayo a 6.50€/kg
Cirera (Llobregat) a 6€/kg
Albercoc Galta Roja (València) a 5€/kg
Préssec (Catalunya) a 4.80€/kg
Maduixa (nostra o altre) a 6€/kg
Plàtan (Canàries) a 2.50€/kg
Taronges d'Aiguaclara a 1.80€/kg
Kiwi (Galícia) a 3.40€/kg
Llimona (Màlaga) a 2€/kg
Alvocat a 4.5€/kg


Panses a 8€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a  


Que tingueu una molt bona setmana!

-- 
Salut i bons aliments!
David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669

Cap comentari:

Publica un comentari