diumenge, 21 de juliol de 2013

setmana de 21 al 28 de juliol

Bondia!

Com és habitual els dilluns al matí, avui serem a la Plaça de la Flama del Canigó amb la nostra parada de verdura ecològica.  Les estrelles d'aquesta setmana seran els tomàquets, mongetes i pebrots, que també aniran a les caixes.   I durem aufàbrega olorosa per qui en vulgui!

Dissabte va fer una pedregada bastant espectacular i us en penjo un curt video al web per si no us va caure a sobre (val a dir que em vaig posar un casc per filmar-ho!); tot i així increïblement no va fer gens de mal a l'hort, excepte alguna fulla malmesa, però per sort les que solen rebre en aquestes ocasions (les tomaqueres) estaven a cobert!  www.hortviu.com
Ja hem passat el node lunar i una quadratura de planetes conflictiva però sembla ser que aquests dies tornarà la calma meteorològica? O potser més d'aquest temps: als matins, moltíssima calor; a les tardes, moltíssima pluja.  Amb l'ajuda d'en Musta i aquesta setmana passada també l'ajuda de l'Olga, que estava de pràctiques, hem atrapat moltes feines i hem posat ordre i bellesa als voltants de l'hort, que també és important.  
I per tant pensem que el primer diumenge d'agost farem portes obertes per qui vulgui venir a donar un volt.

Aquesta setmana doncs les caixes duran porros, carbassons, mongetes tendres, remolatxa, bledes, enciam, pebrots i tomàquets; i més quantitat de tot i també ceba seca i col llisa a les grans.
 
En la mesura del possible, busqueu adoptants per la vostra caixa si marxeu de vacances.

S
i hi han canvis en les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres migdia!  Podeu fer canvis per: +bledes, +enciams, 
porros, col, mongetes.

per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

EXTRETS FERMENTATS PER L'HORT, PER ENCÀRREC:  http://lafreixeneda.wordpress.com/

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

RECORDEU enviar les comandes a 

PA ECO del Forn Llevant (comandes fins dimecres matí per rebre a l'hort):



Pa

Per recollir dijous a partir de les 13h:
comanda fins dimecres a les 12h




Descripció
Pagès
Pa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%, amb massa mare de sègol. Pa rodó girat, també en format barrot  3.5€/unitat
Blat integralPa elaborat amb farina de blat semi-integral, grau d'extracció 89%. Barrot, també en format de motlle  3.5€/unitat
EspeltaPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%. Pa rodó, també en format de motlle 4.5€/unitat
Espelta i sèsamPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%, i arrebossat amb sèsam. Pa de motlle 4.8€/unitat
PipesPa elaborat amb farina de blat blanca i semi-integral al 50%, incorpora pipes de girasol i carbassa, sèsam i flocs de civada. Pa de motlle4.5€/unitat
SègolPa 100% elaborat amb farina de sègol sem-integral, grau d'extracció 84%, i arrebossat amb flocs de civada. Pa de motlle 3.6€/unitat
XapataPa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%. Pa de xapata. 4.5€/kg

PLANTER variat d'horta (entre 0.12 i 0.5€/u) i planter d'ESTÈVIA i de FARIGOLA a 0.50€/plantula

VERDURA eco:

Porros a 2.20€/kg
Mongeta tendra rodona a 4.25€/kg
Bledes de colors a 2€/kg
Tomàquet d'amanir a 3€/kg
Tomàquet tipus cor de bou a 3€/kg
Tomàquet de sucar o cuinar (Maresme) a 2.80€/kg
Ceba seca (nostra) a 1.50€/kg
Ceba seca morada (nostra) a 1.20 (molt gran)
Pastanaga (Vallès) a 2.20€/kg
Remolatxa a 1.80€/kg
Carbassons a 1.50€/kg (grossos i mitjans)
Carbassó tendre a 2€/kg
Flor de carbassó
Cols de cabdell a 1.50€/u
All sec a 6.5€/kg
Enciams i raditxos a 1.10€/uni


Tota la verdura i fruites que són certificats ecològics i de proximitat.

FRUITA o fruits ecològics: 

5€/7€/10€/15€... de fruita variada del temps o bé:

Cirera (Llobregat) a 5€/kg
Albercoc Galta Roja (València) a 4.5€/kg
Préssec d'aigua (Catalunya) a 3€/kg
Préssec de vinya (Catalunya) a 4€/kg
Nectarina a 4€/kg
Plàtan (Canàries) a 2.50€/kg
Llimona (Màlaga) a 2.50€/kg
Pruna dolça a 3€/kg
Síndria a 1.70€/kg
Meló gàlia a 2.50€/kg
Meló Canteloup 2.70€/kg
Meló pell de gripau 2.90€/kg

Panses a 8€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim.   RECORDEU enviar les comandes a  


Que tingueu una molt bona setmana!!!!

-- 
Salut i bons aliments!
David, Mima, Nia i Aram

telf 657 262 669


Cap comentari:

Publica un comentari