dilluns, 2 de desembre de 2013

setmana del 2 al 8 de desembre

Bona nit,


Les gelades segueixen visitant-nos a poc a poc, i ens anem acostumant al fred de la intempèrie.  Les galtes se'ns encenen com brases del foc.
Dissabte però el temps va aguantar i tot i que el planter estava galaçat i no va anar bé transplantar-lo, la demostració de col.locació de paper si que la vam poder fer. Van venir profecionals i aficionats a l'horta, gent de l'Escola Agraria de Manresa i vam gaudir d'una bona xocolata desfeta i coca del forn de Sant Roc.

Al mercat anem també aguantant força bé el fred, tot i que haurem de buscar coses calentes per posar-nos als peus!  Tots els dilluns al matí seguim oferint-vos els nostres productes, els dels altres de la comarca i del territori, així com fruita i bolets ecològics.

En David ha començat a treure les plaques de l'hivernacle i quan acabi desmuntarem també l'esquelet. Ja tenim pensat més o menys com tornar-lo a muntar, reubicat i reinventat...

Aquesta setmana les caixes porten patata, nyàmera, porro, ceba, espinacs, col de cabdell, pastanagues, remolatxeta o nap, carbassa i xicòria, enciam o escarola; i a les grans més quantitat de tot i també alls i fonoll.

Siusplau aneu retornant les caixes que estiguin en bon estat...

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres migdia!  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per patates, carbassa, ceba seca, xirivia, naps, apirave, espinacs, crucíferes (col, coliflor verda, bròculi, llombarda...)



per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 


PA ECO del Forn Llevant (comandes fins dimecres matí per rebre a l'hort):



Pa

Per recollir dijous a partir de les 13h:
comanda fins dimecres a les 12h




Descripció
Pagès
Pa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%, amb massa mare de sègol. Pa rodó girat, també en format barrot  3.5€/unitat
Blat integralPa elaborat amb farina de blat semi-integral, grau d'extracció 89%. Barrot, també en format de motlle  3.5€/unitat
EspeltaPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%. Pa rodó, també en format de motlle 4.5€/unitat
Espelta i sèsamPa 100% elaborat amb farina d'espelta semi-integral, grau d'extracció 88%, i arrebossat amb sèsam. Pa de motlle 4.8€/unitat
PipesPa elaborat amb farina de blat blanca i semi-integral al 50%, incorpora pipes de girasol i carbassa, sèsam i flocs de civada. Pa de motlle4.5€/unitat
SègolPa 100% elaborat amb farina de sègol sem-integral, grau d'extracció 84%, i arrebossat amb flocs de civada. Pa de motlle 3.6€/unitat
XapataPa elaborat amb farina de blat blanca, grau d'extracció 78%. Pa de xapata. 4.5€/kg

Fruites i verdures ecològiques:

Créixens a 1.70€ els 100gr
Porros a 2€/kg
Ceba tipus valenciana a 1.20
Espinacs nostres tendres a 4€/kg
Carbassa provençal a 1.60€/kg
Carbassa cacahuet a 1.90€/kg
Pebrot vermell llarg a 2.80€/kg
Patata vermella i blanca a 1€/kg
Patates calibre per bullir amb pell a 0.70€/kg
Patata bufet calibre mitjà i gran a 1.20€/kg (equiparem preus amb convencional!)
Patata del bufet per bullir amb pell (calibre petit) a 0.80€/kg
Fonoll a 0.80€/unitat
Nap a 2.50€/kg
Xampinyó blanc a 5.50€/kg
Gírgoles a 7€/kg
Tomàquet d'amanir a 3.5€/kg
Tomàquet de branca a 3€/kg
Tomàquet de penjar/sucar a 4.5€/kg

Kiwi a 3.40€/kg (Cat Nord)
Alvocat a 3.50€/kg
Plàtan (Canàries) a 2.70€/kg
Pera conferència a 2.80€/kg
Poma fuji a 2.80€/kg *i caixes senceres a 2€/kg (10kgs)
Poma golden a 2.80€/kg *i caixes senceres a 2€/kg
Magrana 3.50€/kg
Mandarines a 2€/kg *i caixes de 12kgs a 1.65€/kg
Taronges a 1.90€/kg *i caixes de 12kgs a 1.60€/kg
Caquis parsimon a 2.20€/kg
Llimones a 2.50€/kg
Raïm a 3.80€/kg

Gengibre fresc a 7€/kg


Panses a 8€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. I els dilluns de 9 a 13h al mercat de Manlleu.  RECORDEU enviar les comandes a  


Que tingueu una molt bona setmana!!

Cap comentari:

Publica un comentari