dilluns, 14 de juliol de 2014

setmana del 14 al 20 de juliol

Bona tarda!


El mercat d'avui ha estat respectat per la pluja i lluït per un bon ambient, amb dues parades noves que completen el mercadet Km Osona.  A partir d'avui comptem amb una altra parada d'horta i una parada de mel, ous, cereals, llegums i fruits secs a granel que fa molta patxoca.  Això sumat als ja habituals formatgers, un de cabra i un d'ovella, el pa ecològic i nosaltres mateixos.

Ara plou, sí... Quina calma, oi?

Aquest any les tomaqueres que ens comenteu que us heu aventurat a plantar a l'exterior estan rebent fort amb aquesta humitat constant i les temperatures idònies pel desenvolupament del mildiu, col.loquialment anomenat "malura".  Fins i tot nosaltres que les hem fet sota cobert hem vist algunes poques plantes afectades, que haurem de retirar.  Si en teniu i encara penseu que val la pena salvar les plantes, recordeu que es poden combinar tractaments d'ortiga per revitalitzar, àcid làctic per canviar el PH de la fulla, sals o sulfats de coure en petita quantitat, cua de cavall...  El mateix per les patateres si s'estan fent malbé amb tanta aigua, tot i que en el nostre cas tirem pel dret i comencem ja la collita de les varietats tempranes:  vermella i monalisa.



A la resta de plantes més aviat els agrada aquesta regadeta quasi diària, potser només haurem d'ajudar una mica les cucurbitàcies amb un xic de sofre perquè no agafin oïdiu massa aviat.
De cucurbites collim ara cogombres i carbassons en abundància, però ens sembla que ben aviat fins i tot collirem alguna síndria!  Creixen molt ràpidament!


Pel que fa a les caixes aquesta setmana porten patata, bleda, pastanaga, ceba seca, carbassó, enciam, tomàquet, porro, una xirivia petita, remolatxa i api; i a les caixes grans més quantitat de tomàquets i basics i també pebrot verd, all sec i aufàbrega.


S
i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres tarda.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per bledes, enciams roure o meravella, ceba tendra, aufàbrega, julivert, remolatxes, ceba seca, all sec.


Podeu anar retornant les caixes, oueres, gomes que estiguin en bon estat... i si voleu posar pa sec a les caixes que retorneu, les gallines i la cabra estaran molt agraïdes!


per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Bledes tendres a 1.80€/kg la verda i a 2 la de colors.
Enciam fulla de roure, escaroler, meravella 0,70€/unitat
Ceba tendra a 1,10€/manat
Tomàquet de pera i branca a 2.80€/kg (Tarragona)
Tomàquet d'amanir a 3.80€/kg (València)
Tomàquet nostre a 2.50
Pebrot verd italià a 3.80€/kg (València)
Pbrot vermell a 4.50 (Andalusia)
Patates red pontiac (vermella) i monalisa a 1€/kg; 0.90€/kg per caixes de 10kgs; 0,80€/kg sacs de 25kgs.
Ceba seca (blanca i vrmella) a 1.25 (nostra)
Ceba semiseca vigatana (nostra) a 1.50€/kg
Remolatxes a 2.20€/kg (nostres)
Mongeta tendra a 4.20€/kg (Argentona)
Cogombre a 2€/kg (nostre)
Col llombarda a 2.20€/kg (València)
Col verda a 1.20€/uni (nostres)
All semisec a 5€/kg (nostre)
Pastanagues a manats a 1.80€/uni (nostres)
Fonoll a 0.80€/unitat (nostres, guapíssims)
Porros a 2.20€/kg (nostres)
Carbassó a 1.2€/kg (nostres: oferta!)
Shiitake a 13€/kg (poc)


manats de:
Calèndula a 0.50
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Julivert a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50

PLANTER VARIAT ecològic D'HORTA!  consulteu varietats i preus a info@hortviu.com

Aranja (València) 2.20€/kg
Llimones (València) a 2.20€/kg
Síndria vermella a 1.50€/kg (València); són petites, podem fer mitges i quarts.
Meló blanquet, gàlia, canteloup i pell de gripau a 2.20€/kg
Albercoc a 3.80€/kg (poc)
Préssec paraguayo, vermell i vinya a 3.80 (poc)
Nectarina grossa a 3.80 (poc)
Pruna groga a 2€/kg (oferta: molt madura)
Pruna morada a 3.80€/kg
Taronja a 1.80€/kg 
Alvocat a 5.80€/kg (Perú)
Plàtan a 2.90€/kg (Canàries)

Ous a 2.20€/mitja dotzena (certificats ecològics, o bé de les nostres gallines)

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Cal Fuster, Navàs):
De Castanyer a 12€/kg
De romaní a 9.5€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. I els dilluns de 9 a 14h al mercat de Manlleu.  RECORDEU enviar les comandes a  



Que tingueu una molt bona setmana!!!
Salut i bons aliments!

David i Mima
657 262 669

setmana del 7 al 13 de juliol

Bondia!


Ahir i abans d'ahir vam estar molt pendents del satèl·lit i les pluges, per mirar si podíem o no fer mercat... però finalment amb el diluvi vam decidir no parar perquè se'ns hauria mullat tot!  Tenim però tot el que hi pensàvem vendre, per tant si voleu passar per l'hort us atendrem amb molt de gust!  Estem reformulant un xic els nostres horaris, per poder compaginar estones de feina amb estones d'oci amb els nens, per tant val la pena trucar per saber si hi serem:  657 262 669.

Per sort l'aigua va caure amb gràcia i no va fer mal per aquests vorals, el que sí que ha deixat la terra molt xopa i no podrem plantar durant uns dies.  Però a la natura li encanten aquestes pluges, és com una rentada de cara que ho deixa tot brillant, i la majoria de plantes se'n beneficien.   A les sindrieres ja hem trobat petits fruits quallats!  Us n'envio una foto, també de l'exhuberància de l'hort, i una recepta de carpaccio de pastanaga de l'Eva Serra i la info del seu proper taller.

Es mostra DSCF0210.JPG.

Es mostra carbassó, remo, carbassa i blat de moro.JPG.

Aquesta setmana les caixes porten patata, bleda, pastanaga, ceba seca, carbassó, enciam, tomàquet, pebrot, porro, remolatxa i fonoll; i a les caixes grans més quantitat i també pebrot vermell, xirivia, escarola i aubergínia.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres tarda.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per bledes, enciams roure o meravella, ceba tendra, aufàbrega, julivert, remolatxes, ceba seca, all sec.


Podeu anar retornant les caixes, oueres, gomes que estiguin en bon estat... i si voleu posar pa sec a les caixes que retorneu, les gallines i la cabra estaran molt agraïdes!


per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Bledes tendres a 1.80€/kg la verda i a 2 la de colors.
Enciam fulla de roure, escaroler, meravella 0,70€/unitat
Ceba tendra a 1€/manat
Tomàquet de pera i branca a 2.80€/kg
Tomàquet d'amanir a 3.80€/kg
Tomàquet nostre a 2.50
Pebrot verd italià a 3.80€/kg (València)
Pbrot vermell a 4.50
Patates a 1.20€/kg (València)
Ceba semiseca a 1.50 (nostra)
Remolatxes a 2.20€/kg (nostres)
Mongeta tendra a 4.20€/kg (Argentona)
Ravanets a 1€/manat (nostre)
Cogombre a 2.50€/kg (València)
Col llombarda a 2.20€/kg
Col verda a 1.20€/uni (nostres)
All semisec a 5€/kg (nostre)
Pastanagues a manats a 1.80€/uni (nostres)
Fonoll a 0.70€/unitat (nostres)
Porros a 2.20€/kg (nostres)
Carbassó a 2€/kg

manats de:
Calèndula a 0.50
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Julivert a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50

PLANTER VARIAT ecològic D'HORTA!  consulteu varietats i preus a info@hortviu.com

Aranja (València) 2.20€/kg
Llimones (València) a 2.20€/kg
Síndria vermella a 1.50€/kg (València); són petites, podem fer mitges i quarts.
Meló blanquet, gàlia, canteloup i pell de gripau a 2.20€/kg
Albercoc a 3.80€/kg
Préssec paraguayo, vermell i vinya a 3.80
Nectarina grossa a 4.50
Pruna groga a 3€/kg
Pruna morada a 3.80€/kg
Cirera a 6.50

Ous a 2.30€/mitja dotzena (certificats ecològics, o bé de les nostres gallines)

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Cal Fuster, Navàs):
De Castanyer a 12€/kg
DE romaní a 9.5€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. I els dilluns de 9 a 14h al mercat de Manlleu.  RECORDEU enviar les comandes a  


Que tingueu una molt bona setmana!!!
Salut i bons aliments!

David i Mima
657 262 669

setmana del 30 de juny al 6 de juliol

Aquesta setmana els que recolliu a l'Espai Solidari de Manlleu els dijous, us demanem que la recolliu el divendres durant tot el dia (dijous serà tancat).

Bona nit,

Ja fa dies que pel poble la olor emmatzinadora dels til·lers ho amara tot; però a l'hort, on hi ha uns graus menys de temperatura, tot just s'han començat a obrir les flors de til·ler fa uns dies, i tota una colla d'insectes ja se n'ha assebentat.  També una manta de calèndules tarongs i grogues obre els seus pètals arran dels cultius i les flors dels cards semblen a punt d'obrir aquelles grosses i elèctriques flors liles.

Seguim tenint molta feina a plantar en els moments de saó, desherbar, prevenir malalties, collir..., i aquests dies també muntant estructura per tal que s'hi enfilin les mongeteres.
I no som els únics atrafegats!  Tot l'entorn bull de vida; amb els ocells com a més sonors i visibles alhora.  Aquestes pluges seguides i abundants ens regalen alguna imatge bonica com la que us adjunto; i les preguntes dels que van creixent "Què hi ha al final de l'Arc de Sant Martí?"

Es mostra DSCF0177.JPG.

Aquesta setmana les caixes porten patata, pastanaga, ceba seca, carbassó, ravenets, un enciam, tomàquet, cogombre, alguna mongeta tendra i bledes; i a les caixes grans més quantitat i també porros, pebrot, ceba tendra, xirivia o aubergínia.


S
i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres tarda.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per bledes, enciams roure o meravella, ceba tendra, ravanets, julivert, remolatxes, ceba seca, all sec.


Podeu anar retornant les caixes, oueres, gomes que estiguin en bon estat... i si voleu posar pa sec a les caixes que retorneu, les gallines i la cabra estaran molt agraïdes!


per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes soltes i/o complements oferim: 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Bledes tendres a 1.80€/kg la verda i a 2 la de colors.
Enciam fulla de roure i escaroler 0,70€/unitat
Ceba tendra a 1€/manat
Tomàquet de pera a 2.80€/kg
Tomàquet d'amanir valencià a 3.80€/kg
Pebrot verd italià a 3.80€/kg (València)
Patates a 1.70€/kg (València)
Ceba semiseca a 1.50 (nostra)
Remolatxes a 2.40€/kg (nostres)
Mongeta tendra a 4.20€/kg (Argentona)
Ravanets a 1€/manat (nostre)
Cogombre a 2.50€/kg (València)
Col llombarda a 2.20€/kg
Col verda a 1.20€/uni (nostres)
All semisec a 5€/kg (nostre)
Pastanagues a manats a 1.80€/uni (nostres)
Fonoll a 0.70€/unitat (nostres)
Porros a 2.20€/kg (nostres)

manats de:
Calèndula a 0.50
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Julivert a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50

PLANTER VARIAT ecològic D'HORTA!  consulteu varietats i preus a info@hortviu.com

Aranja (València) 1.80€/kg
Llimones (València) a 2.20€/kg
Síndria vermella a 1.50€/kg (València); són petites, podem fer mitges i quarts.
Meló blanquet i pell de gripau a 2.20€/kg
Albercoc a 3.80€/kg
Pruna groga a 3€/kg
Pruna morada a 3.80€/kg
Pera de Sant Joan a 4.20€/kg
Ous a 2.30€/mitja dotzena (certificats ecològics, o bé de les nostres gallines)

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Cal Fuster, Navàs):
De Castanyer a 12€/kg
DE romaní a 9.5€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. I els dilluns de 9 a 14h al mercat de Manlleu.  RECORDEU enviar les comandes a  



Que tingueu una molt bona setmana!!!
Salut i bons aliments!

David i Mima
657 262 669