dilluns, 18 d’agost de 2014

setmana del 18 al 24 d'agost

Molt bon dia!


Pels que soleu recollir a L'Aura, aquesta setmana estan de vacances.  Us demanem que recolliu la vostra caixa a l'Espai Solidari de Dalt Vila (Comerç Just, c/del Compte, 4) igualment dijous i com a molt tard divendres.

Nosaltres també hem decidit que necessitem uns dies de descans, i per tant la setmana següent sí que farem el mercat del dilluns 25 i sí que servirem caixes el dimarts dia 26 al matí, però de dimarts 26 tarda a dissabte 30 marxarem a canviar una mica d'aires.
Si volguessiu caixa, dilluns 25 tarda en David serà a l'hort i dimarts 26 matí en repartirem al Meryland del c/Enric Delaris, n.56 de Manlleu i al c/Nou, n.6 de Vic.  Aviseu amb el màxim de previsió possible, gràcies!

Per tant a l'hort aquests dies estem enllestint feines per poder deixar-lo una mica sol alguns dies, tot i que un parell de voluntaris ens han dit que hi treuran el cap i miraran el tema regs i collir el que sigui imprescindible.  Per exemple aquests dies estem en plena producció de mongeta perona, que s'ha de collir dia sí dia no; i els carbassons i els tomàquets també.

Com que serem fora uns dies us comento la possibilitat d'agafar caixa gran en canvi de petita per aquesta setmana, o bé carregar fort de les ofertes que tenim per aquests productes que tenim a ple rendiment.  És el moment de congelar mongeta si en volguessiu per l'hivern, fer conserves de tomàquet o congelar-ne,carbassó, remolatxa... aquesta setmana és la que tenim els preus més baixos.


Pel que fa a les caixes, aquesta setmana porten patata, ceba seca, porros, pastanaga, mongeta tendra, carbassó, tomàquets, enciam i panotxa de blat de moro o bé remolatxa; i a les grans més quantitat i també pebrot vermell, aubergínia i bleda.
S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres tarda.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per bledes, enciams escaroler i meravella, carbassons, tomàquets, remolatxes, ceba seca i porros.


Podeu anar retornant les caixes, oueres, gomes que estiguin en bon estat... i si voleu posar pa sec a les caixes que retorneu, les gallines i la cabra estaran molt agraïdes!


per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim: 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Bledes tendres a 1.80€/kg la verda i a 2 la de colors.
Enciam fulla de roure, escaroler, meravella 0,90€/unitat
Tomàquet de pera i de sucar a 1,50€/kg (nostre) Oferta!
Tomàquet d'amanir variat a 1.50€/kg (nostre) Oferta!
Pebrot verd 2.80€/kg (nostre)
Patates red pontiac (vermella) a 0.80€/kg (nostra, portem sacs a domicili) Oferta!
Ceba seca (babosa, vermella i figueres) a 1.25 (nostra)
Ceba semiseca vigatana (nostra) a 1.50€/kg
Remolatxes a 1,60€/kg (nostres) Oferta!
Mongeta tendra a 3€/kg (nostra) Oferta!
Cogombre a 2€/kg (nostre, molt poc)
Col de fulla (tipus trinxat) a 1€/manat (nostre)
Col de cabdell a 1.50€/uni (nostre)
All sec a 5.80€/kg (Manlleu)
Pastanagues a granel a 2.20€/kg
Fonoll a 0.80€/unitat (nostres)
Porros a 1.80€/kg (nostres) Oferta!
Carbassó a 1€/kg (nostre) Oferta!
Shiitake a 14€/kg *recepta senzilla de paté de shiitake: bullir amb poma i patata; afegir oli, salpebrar, i triturar.
Rave Daikon a 2€/kg *recomanable, d'entre altres propietats medicinals, per treure mucositats.
Xirivia a 2.50€/kg


manats de:
Calèndula a 0.50
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50
Espígol
Aufàbrega

PLANTER VARIAT ecològic D'HORTA!  consulteu varietats i preus a info@hortviu.com

Síndria vermella a 1.30€/kg (nostra)
Meló canari (nostre) i pell de gripau a 2.20€/kg
Préssecs blanc a 3.80€/kg
Raïm negre a 4.50€/kg
Raïm blanc a 4.50€/kg
Poma gala nova i poma àcida a 2.80€/kg
Alvocat a 4.5€/kg (Perú)
Plàtan a 2.90€/kg (Canàries)
Pera Ercolina a 3€/kg

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de Can Tarrats, certiciats ecològics; o bé nostres)

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 7€ els pots de 1/2kg 
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg
De romaní a 11€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. I els dilluns de 9 a 14h al mercat de Manlleu.  RECORDEU enviar les comandes a  


QUE PASSEU UNA BONA SETMANA!!!

Salut i bons aliments!

David i Mima
657 262 669





Cap comentari:

Publica un comentari