Bona nit,
Avui ens ha fet un dia de tardor total, amb la parada del mercat rodejada dels liquidàmbers canviant de color a cada esbufegada de vent, amb les fulles literalment caient grogues, taronges, vermelles sobre les fruites i verdures que dúiem; uns quants ruixats de pluja i al migdia una tempestesta alegre, i poca gent transitant el carrer.
Amb la tardor ha arribat l'espinac ben ufanós a l'hort, també una bona collita de bròquils romanescu, alguna coliflor morada i escaroles i xicoines en abundància.
Tenim pendents de plantar unes quantes safates d'espinac més, enciams i bledes. La veritat és que la pluja que no va tant bé per les ventes sí que ha anat de perles per l'hort, que s'ha amorosit amb aquesta regada regalada d'avui.
Aquesta setmana les caixes petites porten patata, ceba, porro,
pastanagues
,
carbassa, bledes, bròquil o espinacs, enciam o escarola, ravenets i tomacó; i a les grans més quantitat i també verduretes pel caldo, albergínies i col de trinxat.
S
i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres tarda. Podeu fer canvis per: de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per bledes, remolatxa, nap daikon, ceba seca, patates
,
porros
,
nyàmera, apirave, xirivia,
julivert,
col de cabdell
o de trinxat
,
col llombarda,
albergínies
, ravenets...
Avui
sí que
us adjuntem
la
deliciosa recepta de Pasta d'Espelta amb verduretes de tardor!
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
Podeu anar retornant les caixes, oueres, gomes que estiguin en bon estat... i si voleu posar pa sec a les caixes que retorneu, les gallines i lacabra estaran molt agraïdes!
per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:
Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim:
| Fruites i verdures ecològiques certificades: |
Moniato a 2.50€/kg
Castanyes
de Viladrau
a 5.80€/kg
(últimes)
Patates red pontiac (vermella) a 0.
75
€/kg (nostra, portem sacs a domicili) Oferta!
Patata quenebec a 0.8
5
€/kg (i sacs a domicili)
Ceba seca ( figueres) a 1.
50
(nostra)
Remolatxes a 1,60€/kg (nostres) Oferta!
Col de fulla (
de
trinxat) a 1€/manat (nostre)
Col de cabdell a 1.
2
0€/uni (nostre)
Bledes
verdes o vermelles
a 2.
2
0€/kg
All sec morat a 5.80€/kg (Lleida)
Pastanagues
a granel a 2€/kg
Pastanagues
a manats a 1.90€/m (nostres)
Porros a
2.20
€/kg (nostres)
Rave Daikon a 2.20€/kg
Xirivia a
2.90
€/kg
Apirave a
2.90
€/kg
Carbassa a 1.50€/kg (varietats violí, cacahuet; i provençal)
Pebrots
vermell a 4€/kg
Pebrots
verds
i albergínies a
2.80
€/kg
Tomacó de sucar a
3.95
€/kg
T
omàquet de
bola de Málaga
a
3.
8
0
€/kg
Nyàmeres a 2
.50
€/kg
Ravenets a 1.20€/manat
Col llombarda a 2€/kg
Xampinyó blanc a 5.50€/kg a partir de dijous matí
manats de:
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50
PLANTER VARIAT ecològic D'HORTA! consulteu varietats i preus a info@hortviu.com
P
làtan a 2.90€/kg
Kiwi
d'Aragó
a
4
€/kg
Prunes a 2.80€/kg (Segrià)
Raïm blanc
i
a 3€/kg
rosat
i 4.5 respectivament
(Segrià)
Poma golden, gala i àcida (granny smith a 2.
4
0€/kg (Lleida, germans Coll)
Pera Williams, Confer
è
ncia, Carme a 2.
4
0€/kg (Lleida)
Mango a 4.50€/kg (Almuñécar)
Magrana a 4.50€/kg (Andalusia)
Alvocat a
3
€/kg
(varietat Bacon, d'Almuñécar, pell llisa)
; i varietat Hass pell arrugada a 5.50€/kg
Mandarines a 2.80€/kg
(a partir de dijous matí)
Taronja a 2.80€/kg
Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
a partir de dijous matí
Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 6€ els pots de 1/2kg
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg
De romaní a 11€/kg
Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu. I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
!!!
Salut i bons aliments!
David i Mima
--
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada