dilluns, 1 de desembre de 2014

setmana de l'1 al 7 de desembre

Bona tarda!

cebamanlleu
Aigua i més aigua hem tingut aquests dies a l'hort i a gran part de Catalunya, als Ports arribant a més de 300 litres acumulats en 24 hores, aquí a Manlleu molts menys però molt persistents, sense gaire intensitat però constants, fins a tal punt que aquest matí ja desitjàvem veure el sol altra vegada i, per sort, ha sortit amb la cara ben neta i radiant il·luminant el mercat.
Dilluns que ve, que és festiu, farem un mercat especial, amb les parades habituals i una sisena parada on cadascú de nosaltres aportarem productes elaborats per al tast i gaudi de tothom qui vulgui fer un bon esmorzar o aperitiu.  Us recomanem que vingueu a treure el cap!!  
Encetem el darrer mes de l'any doncs amb alegria i bons aliments, gaudint del sol i preparats pel fred que hagi de venir els propers dies.

Aquesta setmana les caixes petites porten patata
​, ​
porro, espinacs, pastanaga
​, remolatxa, enciam, tomàquet d'amanir de l'Horta de València i bròquil, coliflor morada o col de cabdell; i a les grans també carxofes, ceba seca i alls secs.

S
i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimecres tarda.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets per bledes, 
​carbassa, ​
remolatxa, nap daikon, patates
​,​
 porros
​,
nyàmera, xirivia,
​ julivert,​
 col de cabdell
​ o de trinxat​
​,
​col llombard
​a,
​...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda aldetall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!

Us enviem una recepta interessant i tallers de cuina vegetariana nadalenca de l'Eva Serra...​

Podeu anar retornant les caixes, oueres, gomes que estiguin en bon estat... i si voleu posar pa sec a les caixes que retorneu, les gallines i lacabra estaran molt agraïdes!


per comandes de caixes complertes o comandes obertes...:  

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim: 

Fruites i verdures ecològiques certificades:



​Moniato a 2.50€/kg

​Bròquil
​/Coliflor morada​
 1-1.50€/unitat

Patates red pontiac 
​i monalisa ​
(vermella) a 0.

​75​
€/kg (nostra, portem sacs a domicili) Oferta!
Patata quenebec a 0.8
​5​
€/kg (i sacs a domicili)
Ceba seca (
reca​
) a 1.

​8​
0​
​€/kg​
Remolatxes a 1,60€/kg (nostres) Oferta!
Col de fulla (
​de ​
trinxat) a 1€/manat (nostre)
Col de cabdell a 1.50​
​€/unitat col paperina i col pell de galàpet​

Bledes 
​verdes o vermelles ​
a 2
€/kg 
All sec morat a 5.80€/kg (Lleida)
Pastanagues ​
a manats a 1.90€/m (nostres)
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Rave Daikon a 2.20€/kg 
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
Carbassa a 1.50€/kg (provençal)
Tomacó de sucar a 
​3.95​
€/kg
​ 

​T​
omàquet d​e
​ bola​
 de Málaga​
​ ​
a
​3.
​8​
0
​€/kg​




​Tomàquet d'amanir de Cambrils o Málaga a 4€/kg

Nyàmeres a 2
€/kg
Col llombarda a 2€/kg

​Xampinyó blanc a 5.50€/kg 
​Xitaque a 13€/kg​


manats de:
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50

PLANTER VARIAT ecològic D'HORTA!  consulteu varietats i preus a info@hortviu.com


​Figa coll de dama 7.80€/kg
​ (poques)​

P
làtan a 2.90€/kg
​Caqui a 
​2​
.
​4​
0€/kg

Kiwi 
​d'Aragó​
 a 
​4​
€/kg​
Poma 
​fuji, ​
golden, gala i àcida (granny smith a 2.
​4​
0€/kg (Lleida, germans Coll) 
Pera Confer
​è​
ncia
​ ​
a 2.
​4​
0€/kg (Lleida) 
Mango a 4.
​9​
0€/kg (Almuñécar)
Magrana a 
​3.80​
€/kg (Andalusia)
Alvocat a 
​4​
€/kg
​ (varietat
​Fuerte​
, d'Almuñécar, pell llisa)​
​ i a 6€/kg varietat Hass (pell negra arrugada)

​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ *i caixes senceres a 1.90€/kg​
Taronja
​navelina ​
a
1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​

​ *i caixes senceres a 1.75€/kg​



Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ a partir de dijous matí​

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 6€ els pots de 1/2kg
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  



QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari