dimarts, 6 de gener de 2015

setmana del 5 a l'11 de gener

Bona nit,

Esperem que hagueu passat uns dies ben bonics i que hagueu omplert les cases de saviesa, màgia i amor​
​.  Ja queden pocs dies estranys en la nostra rutina de caixes i comandes, però us volem recordar com ho farem pel que falta d'aquesta setmana i també que de dilluns 12 tarda fins a dissabte 19 estarem desapareguts del mapa i no servirem ni caixes ni comandes.
  • D
    ​emà d​
    imecres 7 elaborarem les caixes que solem fer els dimarts i dimecres, així com les que solem preparar pel dijous i divendres.  Pels que recolliu habitualment a l'hort dimarts i dimecres, us hi esperem
    ​ a partir de mig matí.​
  • Dijous 8 i divendres 9: 
    ​Repartiment no​rmal a tots els punts de recollida.
  • Dilluns 12 de gener: mercat setmanal a Manlleu (Plaça Flama Canigó)
  • De dilluns 12 tarda a dissabte 17 tanquem per VACANCES i per tant no farem cap caixa ni comanda aquella setmana.

  • Dilluns 19 de gener: mercat setmanal a Manlleu (Plaça Flama Canigó)
  • I en principi tornem a la normalitat...

Aquesta setmana les caixes
​ poden variar de contingut, però aproximadament duran, les petites: 
patata, porro, pastanaga, 
​remolatxa,
mitja col, 
​nap, xirivia,​ 
​espinacs​
​ceballots​
, all sec i 
​xicoina​
; i a les grans tamb
​é ​
ceba seca,
​ bledes, col llombarda i carbassa​
.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dimarts matí.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets remolatxa, nap daikon, patates
​,​
 porros
​,
​ 
nyàmera, xirivia,
​ 
​escarola​
,​
 col de cabdell
​ o de trinxat​
​...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​Us adjunto també l'última recepta de l'Eva Serra de l'any passat i la primera d'aquest any​...

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim: 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Moniato a 2.50€/kg
Patata quenebec a 0.
​90​
€/kg (i sacs a domicili)
Ceba seca (
reca
​ ​
i figueres​
) a 1.
​8​
0​
​€/kg​
Remolatxes a 1,
​80€/kg
Col de fulla (
​de ​
trinxat) a 1€/manat (nostre)
Col de cabdell a 1.50​
​€/unitat col pell de galàpet​
Bledes 
​verdes o vermelles ​
a 2
€/kg 
All sec morat a 5.80€/kg (Lleida)
Pastanagues ​
​granel​
 a 
​2.20​
€/
​kg​
 (
​Sud França​
)
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Rave Daikon a 2€/kg 
​(nostre)​
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbassa a 1.50€/kg (provençal
​, Empordà​
)
​T​
omàquet 
de pera de València​
​ ​
​3.
​8​
0
​€/kg​
​Pebrot verd a 3
​.5​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 4
​.5​
€/kg
Fonoll a 2.
​9​
0€/kg (
​Empordà​
)​
Nyàmeres a 2
€/kg
​ (nostres)​
​Carbassó a 3.40 (Málaga)

manats de:
Poniol a 0.50
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50
Tarongina a 0.50


P
làtan a 2.90€/kg
​Caqui a 
​2​
.
​4​
0€/kg
Kiwi 
​d'Aragó​
 a 
​4​
€/kg​
​ (dubte)​
Poma 
​fuji, ​
golden, gala
​ i granny smith​
 a 2.
​4​
0€/kg (Lleida, germans Coll)
​*i caixes senceres a 2.10€/kg​
 
Pera Confer
​è​
ncia
​ ​
a 2.
​4​
0€/kg (Lleida) 
Magrana a 
​3.80​
€/kg (Andalusia)
Alvocat a
​ 
​4,.90​
€/kg (hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ *i caixes senceres a 1.90€/kg​
Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.75€/kg​
​Pinyes (poques) de Costa Rica a 2.90€/kg
Pollastres criats al natural de Corcó per la temporada de Nadal a 6€/kg en viu (pesen entre 3,5 i 4kgs) Només per encàrrec al telèfon de l'àvia 938510944​.


Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  


QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima
-- 

657 262 669

Cap comentari:

Publica un comentari