dimarts, 24 de febrer de 2015

setmana del 23 de febrer a l'1 de març

Bon dia i molt bon sol!

Aquesta nit passada ha fet una plugeta molt bonica que haurà alegrat els camps.  La pluja en treu la pàtina que deixa el vent sec sobre les fulles, revitalitza el paisatge i amara les llavors que amb el sol aviat es despertaran.  
A l'espera que neixi la nostra petita col-i-flor, el cap de setmana passat vaig estar plantant les cebes de tulipes, dàlies, gladiols i frisies que havíem desenterrat la tardor passada.  En David també va estar plantant cebes violetes primerenques, espinacs i enciams.

Aquesta setmana les caixes
​ petites duran patata, ceba seca, 
​pastanaga, 
​una crucífera (bròquil rumanesco, coliflor, bròculi o col), ​
espinacs
​, carxofes o tomàquets, algun ceballot i ​
enciam; i a les grans més quantitat i 
​també carbassa i porro.



S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per: 
 de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per ​
remolatxa, 
​carbassa, porro, ​
nap
​s, ​
patates
​,
​ 
nyàmera, xirivia,
​ 
xicoina​
​, ​
col de cabdell
​ o de trinxat​
​...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​Us enviem una interessant recepta de l'Eva Serra.  Podeu cconsultar amb ella els tallers de Prevenció a l'Osteoporosi i Desintoxicació que realitzarà aquest març: 
tel 626 400 500 // e mail : evasmar021@gmail.com


Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Patata 
​valenciana ​
​1,15​
€/kg (
​últimes)​
​Carxofes a 3.80€/kg
Ceba seca (
reca
) a 
​2​
​€/kg​
​Ceba vermella a 2.20€/kg 
Ceballots a 6uni x 1€
Remolatxes a 1,
​80€/kg
​ (nostres)​
Col de f
​adrí​
 (
​de ​
trinxat) a 
​2​
€/
​kg ​
(nostre)
Col de cabdell a 
​0,80-​
1
​,​
50​€/unitat
​ 
​segons mida ​
(nostre)​
​ últimes​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
​55​
€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​2​
0€/kg​
​ (Sud França)​
Pastanagues a manats a 2.20€/manat​
​ (Andalusia)​
​Bledes tendres a 3€/kg​
​ (Catalunya Nord)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbassa
​ ​
cacahuet/violí ​
​2​
€/kg (
​València​
)
T​
omàquet
​ d'amanir de 
​Málaga a 4.20€/kg​
​Tomàquet ​
de pera de València​
​ ​
​3.
​8​
0
​€/kg​
​Pebrot verd a 
​4​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 4
​.
​80​
€/kg
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​
Nyàmeres a 2
​.50​
€/kg
​ (nostres)​
​Co
​liflor/Bròquils 
​verd i rumanescu ​
a
​ ​
2​
​​
€/unitat​
​Bròculi a 3.40€/kg​
Api a 2.80€/kg
​Ravenets a 1.80€/manat​
​Julivert a 
​1.65​
€/manat
Moniatos
​ a 2​
€/kg
Espinacs a 4.50€/kg


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 5,80€/kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


P
làtan a 2.90€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
​6​
0€/kg (Lleida, germans Coll)
 
​Poma gala a 2,80€/kg
Poma reineta a 2.
​6​
0€/kg
Pera Confer
​è​
ncia
​ a ​
2€/kg calibre petit ​
(Lleida) 
​Pera Conferència i Blanquilla calibre gran a 3,40€/kg
Alvocat 
​calibre gran ​
a
​ 
​5,​
50​
€/kg 
​(València)
Alvoat calibre 
​mitjà​
 a 4
​,50​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ (València, Clemenvilla i Hernandina)​
​Maduixes i gerds per encàrrec a 3,50€/safata​ (dijous)
Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/k
g​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari