dilluns, 30 de març de 2015

setmana del 30 de març al 5 d'abril

Bona tarda!

Aquesta santa setmana, repartirem totes les caixes de Manlleu el dimecres degut a que dijous és festiu; i les de l'Encarna Tot Natural del c/Dr Salarich el dijous com sempre.

Dilluns que ve, dilluns de Pasqua dia 6 d'abril, farem igualment el mercat de Manlleu juntament amb la resta del col·lectiu KMOSONA. 



Les caixes petites duran patata, 
​porro, pastanagues, ceballots, carxofes, espinacs i enciam; i a les grans més quantitat i també cebes i tomàquets.


S
i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​

.  Podeu fer canvis per: 
 de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per ​

ceballots,  espinacs, 
 ​
nyàmera, xirivia,
​ 
xicoina​
​, ​
co
​r d'escarola, enciam...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

Avui recepta de sopa de carxofa de l'Eva Serra!​  Les carxofes aviat s'acaben...


Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Patata 
​valenciana ​
​1
​,40
€/kg (
​nova)​

​Bròculi a 3.40€/kg (Granada)
Carbassó a 4.50€/kg (Granada)​

​Carxofes a 3.80€/kg
​ 
​(​
valència​
​)​

Ceba seca (
reca
) a 
​2​

​€/kg​


​Ceba vermella a 2.20€/kg 

Ceballots a 6uni x 1€
​ nostres​
All sec 
​blanc ​
​6​
.

​55​
€/kg (
​Cuenca​
)

Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​2​
0€/kg​
​ (
​Vallès
)​

Pastanagues 
​morades ​
a manats a 2.
​6​
0€/manat​
​(Val
​ència​
)
​Bledes tendres a 3€/kg​
​ (
​nostres​
)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbass
​ó​ a 4,50€/kg (Granada)
T​
omàquet
​ d'amanir de
​Málaga a 4.20€/kg​

​Tomàquet ​
de pera de València​
​ ​
a
​3.
​8​
0
​€/kg​





​Pebrot verd a 
​4​
​,40​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 
​5,50​
€/kg
​(dijous matí)
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​

Nyàmeres a 2
​.50​
€/kg
​ (nostres)​
​Bròculi a 3.40€/kg​
Api a 2.80€/kg
Espinacs
​tendres ​
a
​5​
​,50​
€/kg
​ (nostres)​
​Nous a 5,80€/kg​
​(Sant Pere)


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 5,80€/kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50



P
làtan a 2.90€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
8​
0​
€/kg (Lleida, germans Coll)
 

​Poma gala a 2,
​8​
0€/kg

Poma 
granny smith ​

​3,20​
€/kg

​Poma reineta a 3.20€/kg​

​Pera 
​Williams​
 calibre gran a 
​3,90​
€/kg

Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,50​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ (València,
​Ortanique​
)​

​G
erds per encàrrec a 3,50€/safata​ (di
​mecres​
, demanar fins dim
​arts​
 matí​
)
​Maduixes per encàrrec a 8,50€/kg (d
​imecres​
, demanar fins di
​marts​
 matí)
​Llimones a 2€/kg​
​Kiwi a 3.80€/kg​


Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​

​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/kg​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  



​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

dimecres, 25 de març de 2015

setmana 23 al 29 de març

Bona nit!

Doncs per encetar la primavera estem en plena llevantada. A Manlleu només va deixar anar litres el dissabte, però tot i així els núvols plens d'aigua han anat i vingut i després d'un matí de sol esplèndid ahir, avui han set presents tot el dia per sobre la plaça i el mercat que, per alegri nostra, faci el temps que faci sempre és lluït!
La pluja de dissabte va ser ideal per totes les sembres de l'hort i les llavors de ravanets ho han agraït desplegant els primers cotileidons, dues fulletes en forma de cor que precedeixen la resta.  També treuen primeres fulles allargadetes els espinacs, i les de les pastanagues encara es faran esperar uns dies però aquesta aigua les haurà amarat i activat de bona manera.
I, com no, tots els fruiters i plantes primaverals han esclatat en flor!  Avui us enviem una foto de les tulipes que ja s'obren...



Les caixes petites duran patata, ceba, pastanaga, 
​tomàquets o ​
carbassa, espinacs o carxofa, ceballots, enciam i xicoina; i a les grans més quantitat i també porros, col llombarda i bleda.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per: 
 de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per ​
ceballots,  espinacs, 
 ​
nyàmera, xirivia,
​ 
xicoina​
​, ​
co
​r d'escarola, enciam...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.


Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Patata 
​valenciana ​
​1
​,40
€/kg (
​nova)​
​Carxofes a 3.80€/kg
​ valència​
Ceba seca (
reca
) a 
​2​
​€/kg​
​Ceba vermella a 2.20€/kg 
Ceballots a 6uni x 1€
​ nostres​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
​55​
€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​2​
0€/kg​
​ (
​Vallès
)​
Pastanagues a manats a 2.
​6​
0€/manat​
​(Vallès)
​Bledes tendres a 3€/kg​
​ (
​nostres​
)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbass
​ó​ a 4,50€/kg (Granada)
T​
omàquet
​ d'amanir de 
​Málaga a 4.20€/kg​
​Tomàquet ​
de pera de València​
​ ​
​3.
​8​
0
​€/kg​
​Pebrot verd a 
​4​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 4
​.
​80​
€/kg
​(dijous matí)
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​
Nyàmeres a 2
​.50​
€/kg
​ (nostres)​
​Bròculi a 3.40€/kg​
Api a 2.80€/kg
​Ravenets a 1.80€/manat​
Espinacs 
​tendres ​
​5​
​,50​
€/kg
​ (nostres)​
​Nous a 5,80€/kg​
​(Sant Pere)


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 5,80€/kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


P
làtan a 2.90€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
6​
​0​
€/kg (Lleida, germans Coll)
 
​Poma gala a 2,
​6​
0€/kg
Poma 
granny smith ​
a 2.
8​
0€/kg
​Poma reineta a 3.20€/kg​
​Pera Conferència calibre gran a 3,
​8​
0€/kg
​ (últimes)​
Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,50​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ (València, Clemenvilla i Hernandina)​
​G
erds per encàrrec a 3,50€/safata​ (dijous
​, demanar fins dimecres matí​
)
​Maduixes per encàrrec a 8,50€/kg (dijous, demanar fins dimecres matí)

Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/k
g​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

dimecres, 18 de març de 2015

Curs de Permacultura del 3 al 5 d'abril a Les Vinyes

Es mostra permacultura-curso.jpg.

Contes per alimentar l'ànima diumenge 22 a les 16:30 a La Font, Vic,

Es mostra Contes3 La Font Hivern15.jpg.

setmana del 16 al 22 de març

Bona tarda,

Com a bon comiat d'hivern i bon preludi de primavera el temps ha esquitxat aquests dies amb unes gotes de pluja, un polsim de neu, un xic de vent i un raig de sol.  
A finals de setmana, preveient que havia de ploure i que l'aigua del cel és el millor reg, en David va fer unes bones sembrades de pastanaga, espinacs i ravenets, i va plantar unes quantes línies de patata vermella perquè arribi ben d'hora.

Es mostra petjades de sembres.jpg.
petjades i sembres

Es mostra patates sembrades amb reg.jpg.
patates i reg

De l'hivernacle més solei estem collint bledes tendres boníssimes i enciams ufanosos.

Aquesta setmana les caixes
​ petites duran patata,
​porros o ceba seca, pastanaga, bleda o espinacs, carxofes, enciam, ceballots i xicoina; i a les grans tant cebes com porros i també coliflor o col llombarda, all sec i carbassa.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per: 
 de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per ​
ceballots,  espinacs, 
carbassa, ​
nyàmera, xirivia,
​ 
xicoina​
​, ​
co
​r d'escarola, enciam...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​Avui una recepta de l'Eva Serra de Carxofa farcida de fajol!​


Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Patata 
​valenciana ​
​1,15​
€/kg (
​nova)​
​Carxofes a 3.80€/kg
​ valència​
Ceba seca (
reca
) a 
​2​
​€/kg​
​Ceba vermella a 2.20€/kg 
Ceballots a 6uni x 1€
​ nostres​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
​55​
€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​2​
0€/kg​
​ (
​Vallès
)​
Pastanagues a manats a 2.
​6​
0€/manat​
​ (
​València/Andalusia​
)​
​ a partir de dijous matí​
​Bledes tendres a 3€/kg​
​ (
​nostres​
)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbassa
​ ​
cacahuet/violí ​
​2​
€/kg (
​València​
)
T​
omàquet
​ d'amanir de 
​Málaga a 4.20€/kg​
​Tomàquet ​
de pera de València​
​ ​
​3.
​8​
0
​€/kg​
​Pebrot verd a 
​4​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 4
​.
​80​
€/kg
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​
Nyàmeres a 2
​.50​
€/kg
​ (nostres)​
​Co
​liflo
​r ​
a
​ ​
1,90​€/unitat​
​Bròquil rumanescu petits a 1.50€/unitat ​
​Bròculi a 3.40€/kg​
Api a 2.80€/kg
​Ravenets a 1.80€/manat​
Moniatos
​ a 
​1,50​
€/kg
​ (oferta, últims)​
Espinacs 
​tendres ​
​5​
​,50​
€/kg
​ (nostres)​
​Nous a 5,80€/kg​


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 5,80€/kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


P
làtan a 2.90€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
6​
​0​
€/kg (Lleida, germans Coll)
 
​Poma gala a 2,
​6​
0€/kg
Poma 
granny smith ​
a 2.
8​
0€/kg
​Poma reineta a 3.20€/kg​
​Pera Conferència calibre gran a 3,
​8​
0€/kg
​ (últimes)​
Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,50​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ (València, Clemenvilla i Hernandina)​
​Maduixes i gerds per encàrrec a 3,50€/safata​ (dijous
​, demanar fins dimecres matí​
)
​Taronja sanguina (vermell
​a ​
per fer suc) a 1,60€/kg​ (i caixes senceres a 1,50€/kg)
Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/k
g​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

setmana del 9 al 15 de març

Bona tarda,

I mil gràcies per les vostres càlides felicitacions!  Ens anem adaptant al nou ritme que ja porta aires de primavera, amb els voltants de l'hort plens de flors silvestres com veròniques, pixallits i margarides, i també les fulles de tots els bulbs que hem anat sembrant que aviat seran tulipes i safrà, gladiols i dàlies de tots colors!  
Els cultius per excel·lència d'hivern, les crucíferes que teníem plantades al camp, aquesta setmana han començat a espigar (també es diu pujar en flor) perquè han notat el canvi de temperatures i acaben el seu cicle.  Així que us posem la última remesa de cols de brusel·les a les caixes que en volgueu i ja fins l'hivern que ve!  
Els arbres fruiters també broten i alguns cultius de l'hort s'estiren i es posen ufanosos amb els minuts de sol que cada dia se'ns regalen de més.  Avui compartim la foto d'un espantaocells tot curiós que vigila que cap ocellet estiri les fulles tendres de les pesoleres...

Es mostra Bernat pescire espantaocells.jpg.

Aquesta setmana les caixes
​ petites duran patata, ceba seca, 
​pastanaga, 
​remolatxa o xirivia,​
​ceballots, espinacs o bledes, carbassa o col de brusel·les, ​una xicoina i un cor d'escarola; i a les grans també un enciam, una crucífera (coliflor, rumanescu o llombarda), carxofes i porros.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per: 
 de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per ​
ceballots, cols de brusel.les,​ espinacs, 
carbassa, ​
nyàmera, xirivia,
​ 
xicoina​
​, ​
co
​r d'escarola, enciam...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Patata 
​valenciana ​
​1,15​
€/kg (
​nova)​
​Carxofes a 3.80€/kg
​ valència​
Ceba seca (
reca
) a 
​2​
​€/kg​
​Ceba vermella a 2.20€/kg 
Ceballots a 6uni x 1€
​ nostres​
Remolatxes a 1,
​80€/kg
​ (nostres
​, últimes​
)​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
​55​
€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​2​
0€/kg​
​ (
​Vallès
)​
Pastanagues a manats a 2.
​6​
0€/manat​
​ (
​Vallè
​s​
)​
​Bledes tendres a 3€/kg​
​ (
​nostres​
)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbassa
​ ​
cacahuet/violí ​
​2​
€/kg (
​València​
)
T​
omàquet
​ d'amanir de 
​Málaga a 4.20€/kg​
​Tomàquet ​
de pera de València​
​ ​
​3.
​8​
0
​€/kg​
​Pebrot verd a 
​4​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 4
​.
​80​
€/kg
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​
Nyàmeres a 2
​.50​
€/kg
​ (nostres)​
​Co
​liflo
​r ​
a
​ ​
1,90​€/unitat​
​Bròquil rumanescu petits a 1.50€/unitat ​
​Bròculi a 3.40€/kg​
Api a 2.80€/kg
​Ravenets a 1.80€/manat​
Moniatos
​ a 
​1,50​
€/kg
​ (oferta, últims)​
Espinacs 
​tendres ​
​5​
​,50​
€/kg
​ (nostres)​


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 5,80€/kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


P
làtan a 2.90€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
6​
​0​
€/kg (Lleida, germans Coll)
 
​Poma gala a 2,
​6​
0€/kg
Poma reineta 
​i granny smith ​
a 2.
8​
0€/kg
​Pera Conferència calibre gran a 3,
​8​
0€/kg
​ (últimes)​
Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,50​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ (València, Clemenvilla i Hernandina)​
​Maduixes i gerds per encàrrec a 3,50€/safata​ (dijous)
​Taronja sanguina (vermella, especial per fer suc) a 1,60€/kg​ (i caixes senceres a 1,50€/kg)
Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/k
g​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima