dimecres, 18 de març de 2015

setmana del 16 al 22 de març

Bona tarda,

Com a bon comiat d'hivern i bon preludi de primavera el temps ha esquitxat aquests dies amb unes gotes de pluja, un polsim de neu, un xic de vent i un raig de sol.  
A finals de setmana, preveient que havia de ploure i que l'aigua del cel és el millor reg, en David va fer unes bones sembrades de pastanaga, espinacs i ravenets, i va plantar unes quantes línies de patata vermella perquè arribi ben d'hora.

Es mostra petjades de sembres.jpg.
petjades i sembres

Es mostra patates sembrades amb reg.jpg.
patates i reg

De l'hivernacle més solei estem collint bledes tendres boníssimes i enciams ufanosos.

Aquesta setmana les caixes
​ petites duran patata,
​porros o ceba seca, pastanaga, bleda o espinacs, carxofes, enciam, ceballots i xicoina; i a les grans tant cebes com porros i també coliflor o col llombarda, all sec i carbassa.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per: 
 de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per ​
ceballots,  espinacs, 
carbassa, ​
nyàmera, xirivia,
​ 
xicoina​
​, ​
co
​r d'escarola, enciam...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​Avui una recepta de l'Eva Serra de Carxofa farcida de fajol!​


Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:


Patata 
​valenciana ​
​1,15​
€/kg (
​nova)​
​Carxofes a 3.80€/kg
​ valència​
Ceba seca (
reca
) a 
​2​
​€/kg​
​Ceba vermella a 2.20€/kg 
Ceballots a 6uni x 1€
​ nostres​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
​55​
€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​2​
0€/kg​
​ (
​Vallès
)​
Pastanagues a manats a 2.
​6​
0€/manat​
​ (
​València/Andalusia​
)​
​ a partir de dijous matí​
​Bledes tendres a 3€/kg​
​ (
​nostres​
)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
Xirivia a 
​2.90​
€/kg
​ (nostra)​
Carbassa
​ ​
cacahuet/violí ​
​2​
€/kg (
​València​
)
T​
omàquet
​ d'amanir de 
​Málaga a 4.20€/kg​
​Tomàquet ​
de pera de València​
​ ​
​3.
​8​
0
​€/kg​
​Pebrot verd a 
​4​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 4
​.
​80​
€/kg
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​
Nyàmeres a 2
​.50​
€/kg
​ (nostres)​
​Co
​liflo
​r ​
a
​ ​
1,90​€/unitat​
​Bròquil rumanescu petits a 1.50€/unitat ​
​Bròculi a 3.40€/kg​
Api a 2.80€/kg
​Ravenets a 1.80€/manat​
Moniatos
​ a 
​1,50​
€/kg
​ (oferta, últims)​
Espinacs 
​tendres ​
​5​
​,50​
€/kg
​ (nostres)​
​Nous a 5,80€/kg​


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 5,80€/kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


P
làtan a 2.90€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
6​
​0​
€/kg (Lleida, germans Coll)
 
​Poma gala a 2,
​6​
0€/kg
Poma 
granny smith ​
a 2.
8​
0€/kg
​Poma reineta a 3.20€/kg​
​Pera Conferència calibre gran a 3,
​8​
0€/kg
​ (últimes)​
Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,50​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​Mandarines a 2.
​2​
0€/kg​
​ (València, Clemenvilla i Hernandina)​
​Maduixes i gerds per encàrrec a 3,50€/safata​ (dijous
​, demanar fins dimecres matí​
)
​Taronja sanguina (vermell
​a ​
per fer suc) a 1,60€/kg​ (i caixes senceres a 1,50€/kg)
Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/k
g​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari