dilluns, 20 d’abril de 2015

setmana del 20 al 26 d'abril

Bondia,

I quin sol radiant després d'aquests dies primaveralment sol-i-plujosos amb arcs de Sant Martí inclosos!  Aquest punt d'humitat a la terra ha set ideal per desherbar les sembres de pastanagues; en David s'ha passat hores pessigant totes les herbetes que no fossin els cotileidons típics de la pastanaga, en forma de V, per tal que aquestes tinguin bon espai per créixer ufanoses.



Avui una mica d'informació pràctica!  Si us ve de gust aprendre a fer un hort ecològicament, amb tots els seus ets i uts, avui és l'últim dia per apuntar-se a un curs que dóna el meu pare Manel Macià al Centre Cívic de La Guixa i que comença demà! Queda alguna plaça, costa 35€/persona pel total de 10 sessions i us podeu inscriure a: ccvic@vic.cat i als telèfons 938862100 / 664 36 26 12


​A​
questa setmana ​
duran patata, 
​porro
​s​
, pastanagues, cebal
​lots o ceba tendra, carbassa,​
 espinacs
​ o bledes​
​, alls tendres​
 i enciam; i a les grans 
també 
​ravanets, remolatxa i bròculi o tomàquets.​

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per
​ ceba,​
 ​
ceballots,  espinacs, 
 ​
nyàmera, xirivia,
​ alls tendres, bledes,​
 ​
co
​r d'escarola, enciam...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​I una recepta i tallers de l'Eva​ Serra!

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

​Cebes tendres a 1.20€/manat
Alls tendres a 1.20€/manat
Patata 
​valenciana ​
​1
​,40
€/kg (
​nova)​
​Bròculi a 3.40€/kg (Granada)
Carbassó a 
​3​
.
​2​
0€/kg (Granada)​
​Carxofes a 3.80€/kg
​ 
​(​
valència​
​)​
Ceba seca (
reca
) a 
​2​
​€/kg​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
​80​
€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues 
​a granel​
 a 2.
​7​
0€/kg​
​ (
​Vallès
)​
Pastanagues
 ​
a manats a 2.
​6​
​5​
€/manat​
​(Val
​ència​
)
​Bledes 
​a 2.50​
€/kg​
​ (
​nostres​
)​
Porros a 
2.20
€/kg (nostres)
T​
omàquet
​ d'amanir de 
​Málaga a 
​4​
.
​5​
0€/kg​
​Tomàquet ​
de 
​branca​
 de València​
​ ​
​4
​,90​
€/kg​
​Pebrot verd a 
​4​
​,40​
€/kg​ (València)
Pebrot vermell a 
​5,
​9​
0​
€/kg
​(
​Málaga)​
Fonoll a 
​3,10​
€/kg (València​)​
​​
Api a 2.80€/kg
​Cogombre de Málaga a 3,90​
Julivert a 0,90€/manat
Espinacs 
​tendres ​
​3​
,50​
€/kg
​ (nostres)​

​Nous a 5,80€/kg​
​(Sant Pere)


​Xitaque a 13€/kg​
​Xampinyó blanc a 
​6,20
​/​
kg​



manats de:
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


​Nespres a 6,90€/kg (València)
P
làtan a 
​3,20​
€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
2.
8​
0​
€/kg (Lleida, germans Coll)
 
​Poma gala a 2,
8
0€/kg
​Poma reineta a 3.20€/kg​
Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,
​9​
0​
€/kg ​
(hass, pell arrugada, ​
d'Almuñéca
​r)​
​G
erds per encàrrec a 3,50€/safata​ (di
​jous​
, demanar fins dim
​ecres​
 matí​
)
​Maduixes a
​ 7​
€/kg
​Llimones a 2€/kg​
​Kiwi a 3.80€/kg​


Taronja 
​navelina ​
​1.​9
0€/kg
​ directes d'Aiguaclara​
​ *i caixes senceres a 1.7
​0​
€/k
g​

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5 i 5kgs (veure preus adjunts).

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors a 
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​
i de Cal Fuster, Navàs:
De Castanyer a 13€/kg


Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari