Visita Guiada i setmana del 29 de juny al 5 de juliol

L'hamaca a l'ombra

reclama la brisa atrapada

pel sol lluent

Bon dia i bona calor!

El sol llueix amb eficàcia i força fent créixer els fruits que aplacaran la nostra set.  Aquest gran creador de vida ens manté suant i vibrant, buscant les ombres als marges de l'hort; gaudint de les primeres i últimes hores del dia en que la claror permet treballar sense calor extrema.

En David aquests dies se'n fa un fart: regant, collint, mantenint i transplantant tota la diversitat de l'estiu, mentre la resta de la família busquem bassals, basses, torrents, piscines i platges on refrescar les pells!

Per celebrar i compartir les alegries d'aquest solstici us fem algunes propostes:

Dissabte dia 4 a les 11h farem una visita guiada a l'hort.  Durarà aproximadament una hora i mitja, cal anar ben calçats i protegits pel sol ardent!  Ens acompanyaran socis de La Calèndula, el grup de consum ecològic de Torelló.  Agraïríem confirmació fins el dia abans.  La mainada és benvinguda i l'entrada gratuïta.

Diumenge 26 celebrarem amb altres pagesos Osonencs una Festa del Segar i el Batre al Mas Bellpuig de Taradell.  Us n'adjuntem els cartells i en parlarem en successius correus setmanals, però us avancem que serà una festa molt rica i bonica, amb demostracions agroecològiques, menges delicioses i valsets molt ballables...

Finalment us enviem una recepta refrescant i nodridora per aquestes calors!

Aquesta setmana les caixes duran patata, ceba, pastanaga, bròculi, carbassó, remolatxa, mongeta tendra, porro i enciam; i a les grans també tomàquets, mongetes tendres i bledes.

S

i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim

​ecres​

 m

​igdia​

.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets

​ ​

​per

​

​més quantitat d'un altre producte o bé carbass

​ó, cogombre, patates, herbes aromàtiques, remolatx

​​

a

​, col

​, mongetes​

...​

...​

Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!

I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim

​...​

 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

Patata

​ ​

nova a 1,

​20​

€/kg

​ (

​nostra​

)​

Bròculi a 3€/kg (

​nostre​

)

​

Carbassó a

​ ​

2€/kg (

​nostre​

)

​

Ceba 

seca 

​a 1.80​

€/kg​

​ (nostra)​

All sec 

​blanc ​

a

​ 5​

​

.80​€/kg (

​nostre​

)

Pastanagues a granel a 2.55€/kg (Vallès)

Pastanagues

 ​

a manats a 2.

​2​

0​€/manat​

​ ​

(

​nostres​

)

​Bledes ​

​molt tendres ​

a 2

​,20​

​€/kg​​ (

​nostres​

)​

T​

omàquet

​ d'amanir 

​clàssic o cor de bou ​

​del Llobregat ​

a 3.60€

​/kg​

Tomàquets madurs a 3.20€/kg

​

​Pebrot verd a 

​4​,

​6​

0

€/kg​ (València)

Pebrot vermell 

​llarg ​

a

​ ​4.90​

€/kg

​(

​Málaga)​

​​

Api

​ tendre 

​a ​

​2,80€/kg​

 (

​nostre)​

Enciams 

​meravella i roure vermell ​

a 1,10€/unitat (nostres)

Albergínia a 3.20€/kg

Cogombre a

​ ​

2,50€ 

Remolatxa 

​

​tendra ​

amb fulla ​

a 

​2.50​

€/kg​

​ (

​nostra)​

​

​

Mongeta 

​tendra perona ​

a 

​4​

.50€/kg

​ (nostra)​

​

​Nous a 5,80€/kg​

​(Sant Pere)

​Xampinyó blanc a 

​6,20

€

​/​

kg​

Xitaque a 13.50

manats de:

​

​Julivert a 0,50€/manat

​

Tarongina

Coriandre

​

Romaní a 0.50

Farigola a 0.50

Llorer a 0.50

Sàlvia a 0.50

​

​Prunes ​

a 

​4,

​2​

0​

€/kg (

​Catalunya​

)

P

​

làtan a 

​3,20​

€/kg

​ (Canàries)​

Alvo

​c​

at calibre 

​mitjà​

 a 4

​,

​9​

0​

€/kg ​

(

​directe Granada​

)​

​Llimones a 2

​,65​

€/kg​

​ (directe Granada)​

​Kiwi a 

​4.10​

€/kg​

​ (Galícia)​

Taronja 

​a 2,65 (directe de Granada)

​Aranges (Pomelos) a 2,

​8​

0€/kg​

​Préssec 

​vermell ​

a 4.80€/kg​

​Préssec de vinya a 4€/kg​

Paraguayos a 5,90

Platerines a 5.90 (Paraguayo-nectarina)

​Albercoc 

​3.50​

Nectarina a 5.

​5​

0

Cireres a 5.80​

​​

​Síndri

​es grans i petites​

 a 1,

​8​

0€/kg​

Meló gàlia a 2

​,20​

€/kg

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5

​kgs, ​

5kgs

​ i 25kgs.​

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)

​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)

De Rocallisa milflors 

​i de flor d'acàcia ​

a 

​6​

€ els pots de 1/2kg

​ i 

​10​

€els pots de kg​

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 1

​3.30​

h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

comandes@hortviu.com

​gràcies per l'atenció i​

QUE PASSEU UNA BONA SETMANA

​!!​

Salut i bons aliments!

David

​, Amàlia​

 i Mima

setmana del 22 al 28 de juny

Fang fresc de juny
pell seca renovada
per l'estiu amatent

Bona tarda!

La setmana passada vam començar a collir els primers carbassons i les primeres remolatxes i patates de la temporada i també molta ceba i alls per sec; i la resta de plantes de fruits d'estiu estan en plena floració i per tant no tardarem a collir pebrots, tomàquets, mongetes, albergínies i cogombres.  

Les pluges estan anant de fàbula per nodrir totes les arrels d'aquestes meravelles, i quan surt el sol eixuga ràpida la terra i per tant tenim moments puntuals de saó en que cal afanyar-nos a sembrar i transplantar perquè és el moment més idoni per les plantes.

Amb les vacances d'estiu tindrem els petits ajudants corrent, jugant, aprenent, collint, menjant i rient per l'hort, que també serà un bonic canvi.

Aquesta setmana les caixes duran patata, ceba seca, ceba tendra, pastanaga, enciam, tomàquets, all sec i mitja col; i a les grans també pebrots i/o albergínies, carbassó o mongeta i bròculi o bleda.

S

i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim

​ecres​

 m

​igdia​

.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets

​ ​

​per

​

​més quantitat d'un altre producte o bé carbass

​ó, cogombre, patates, herbes aromàtiques, remolatxa

​, col

...​

...​

Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!

I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​

També us adjuntem la recepta​ i tallers de l'Eva Serra. 

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim

​...​

 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

Patata

​ ​

nova a 1,

​20​

€/kg

​ (

​nostra​

)​

Bròculi a 3€/kg (

​nostre​

)

​

Carbassó a

​ ​

2€/kg (

​nostre​

)

​

Ceba 

seca 

​a 1.80​

€/kg​

​ (nostra)​

All sec 

​blanc ​

a

​ 5​

​

.80​€/kg (

​nostre​

)

Pastanagues a granel a 2.55€/kg (Vallès)

Pastanagues

 ​

a manats a 2.

​2​

0​€/manat​

​ ​

(

​nostres​

)

​Bledes ​a 2​€/kg​​ (

​nostres​

)​

T​

omàquet

​ d'amanir 

​clàssic o cor de bou ​

​del Llobregat ​

a 3.60€

​/kg​

Tomàquets madurs a 3.20€/kg

​

​Pebrot verd a 

​4​,

​6​

0

€/kg​ (València)

Pebrot vermell 

​llarg ​

a

​ ​4.90​

€/kg

​(

​Málaga)​

​​

Api

​ tendre 

​a ​

​2,80€/kg​

 (

​Múrcia​

)

Enciams a 1,10€/unitat (nostres)

Albergínia a 3.20€/kg

Cogombre a

​ ​

2,50€ 

Remolatxa 

​

​tendra ​

amb fulla ​

a 

​2.50​

€/kg​

​ (

​nostra)​

​

​Ravenets a 1,20€/manat

​ (nostres, pocs)​

​

Mongeta perona a 5.50€/kg

​

​Nous a 5,80€/kg​

​(Sant Pere)

​Xampinyó blanc a 

​6,20

€

​/​

kg​

Xitaque a 13.50

manats de:

​

​Julivert a 0,50€/manat

​

Tarongina

Coriandre

​

Romaní a 0.50

Farigola a 0.50

Llorer a 0.50

Sàlvia a 0.50

​

​Prunes ​

a 

​4,50​

€/kg (

​Catalunya​

)

P

​

làtan a 

​3,20​

€/kg

​ (Canàries)​

Alvo

​c​

at calibre 

​mitjà​

 a 4

​,

​9​

0​

€/kg ​

(

​directe Granada​

)​

​Maduixes a

​ 6​

€/kg

​ ​

(

​nostres, ​

poques)​

​

​Llimones a 2

​,65​

€/kg​

​ (directe Granada)​

​Kiwi a 

​4.10​

€/kg​

​ (Galícia)​

Taronja 

​a 2,65 (directe de Granada)

​Aranges (Pomelos) a 2,20€/kg​

​Préssec 

​vermell ​

a 4.80€/kg​

​Préssec de vinya a 4€/kg​

​Albercoc 

​5.50​

Nectarina a 5.80

Cireres a 5.80​

​​

​Síndria gran a 1,90€/kg​

Meló gàlia (a partir de dijous matí) a 2€/kg

Síndria mini a 2.20eu/kg

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5

​kgs, ​

5kgs

​ i 25kgs.​

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)

​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)

De Rocallisa milflors 

​i de flor d'acàcia ​

a 

​6​

€ els pots de 1/2kg

​ i 

​10​

€els pots de kg​

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

comandes@hortviu.com

​gràcies per l'atenció i​

QUE PASSEU UNA BONA SETMANA

​!!​

Salut i bons aliments!

David

​, Amàlia​

 i Mima

setmana del 15 ak 21 de juny

Darrers dies de primavera:

pluja fèrtil,

el sol apreta.

Bondia!

Els darrers dies hem vist construir-se cumulonimbus gegants al cel, carregats de pluja, que han descarregat bastanta pluja sobre els nostres horts, per sort sense violència.  Està caient el "cada dia un raig" dels que no havien caigut al maig, cosa que per l'horta va bé però pel cereal, que vol ser segat, no convé tant.  Al final d'aquesta setmana encentem el solstici d'estiu i amb ell l'esclat dels fruits estivals... Us enviem una foto de les precioses flors de carbassó.

Aquesta setmana les caixes duran patata, bleda, ceba, pastanaga, tomàquet, bròculi o col, fonoll i enciam; i a les grans també bleda, porros i mongeta tendra o carbassó.

S

i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim

​ecres​

 m

​igdia​

.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets

​ ​

​per

​

​més quantitat d'un altre producte o bé carbass

​ó, cogombre, patates, herbes aromàtiques, remolatxa

​, col

...​

...​

Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!

I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

​

També us adjuntem la recepta​ i tallers de l'Eva Serra. Tindrem bledes de colors ben aviat, de moment us en posem de verdes!

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim

​...​

 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

​

Espàrr

​ecs verds a 3.35€/manat​

​ (Aragó, últims)​

Patata

​ ​

nova a 1,55€/kg

​ (Tarragona)​

Bròculi a 3€/kg (

​nostre​

)

​

Carbassó a

​ ​

2.50€/kg (

​Vallès​

​

)

​

Ceba se

​miseca 

​a 1.80​

€/kg​

​ (nostra)​

All sec 

​blanc ​

a 

​6​

.80​€/kg (

​Cuenca​

)

Pastanagues a granel a 2.55€/kg (Vallès)

Pastanagues

 ​

a manats a 2.

​2​

0​€/manat​

​ ​

(

​Hortviu​

)

​Bledes ​a 2​€/kg​​ (

​nostres​

)​

T​

omàquet

​ d'amanir 

​clàssic o cor de bou ​

​del Llobregat ​

a 3.60€

​/kg​

​Tomàquet ​

d

​e ​

pera a 3.40​

€/kg​

​

Tomàquets madurs a 3.20€/kg

​

​Pebrot verd a 

​4​,

​6​

0

€/kg​ (València)

Pebrot vermell 

​llarg ​

a

​ ​4.90​

€/kg

​(

​Málaga)​

​​

Api

​ tendre 

​a ​

​2,80€/kg​

 (

​Múrcia​

)

Enciams a 1,10€/unitat (nostres)

Albergínia a 3.20€/kg

Cogombre a

​ ​

2,50€ 

Remolatxa 

​amb fulla ​

a 

​3​

€/kg​

​ (Vallès)​

​Ravenets a 1,20€/manat

​ (nostres, pocs)​

​

Mongeta perona a 5.50€/kg

​

​Nous a 5,80€/kg​

​(Sant Pere)

​Xampinyó blanc a 

​6,20

€

​/​

kg​

Xitaque a 13.50

manats de:

​

​Julivert a 0,50€/manat

​

Tarongina

Coriandre

​

Romaní a 0.50

Farigola a 0.50

Llorer a 0.50

Sàlvia a 0.50

​

​Prunes ​

a 

​4,50​

€/kg (

​Catalunya​

)

P

​

làtan a 

​3,20​

€/kg

​ (Canàries)​

Poma 

​

golden

​ ​

3.10 (

​França​

)​

Poma 

​bicolor​

​

 a 

​3.30​

€/kg

​ (

​França​

)​

Alvo

​c​

at calibre 

​mitjà​

 a 4

​,

​9​

0​

€/kg ​

(

​directe Granada​

)​

​Maduixes a

​ 6​

€/kg

​ ​

(

​nostres, ​

poques)​

​ o a 7.50 (Espanya)​

​Llimones a 2

​,65​

€/kg​

​ (directe Granada)​

​Kiwi a 

​4.10​

€/kg​

​ (Galícia)​

Taronja 

​a 2,65 (directe de Granada)

​Aranges (Pomelos) a 2,20€/kg​

​Préssec a 4.80€/kg​

​Albercoc 4.20

Nectarina a 5.80

Cireres a 5.80​

​​

​Síndria gran a 1,90€/kg​

Meló gàlia (a partir de dijous matí) a 2€/kg

Síndria mini a 2.20eu/kg

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5

​kgs, ​

5kgs

​ i 25kgs.​

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)

​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)

De Rocallisa milflors 

​i de flor d'acàcia ​

a 

​6​

€ els pots de 1/2kg

​ i 

​10​

€els pots de kg​

Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

comandes@hortviu.com

​gràcies per l'atenció i​

QUE PASSEU UNA BONA SETMANA

​!!​

Salut i bons aliments!

David

​, Amàlia​

 i Mima

setmana del 8 al 14 de juny

S'assequen els pètals

deixant pas al fruit

La mel del sol brolla

Bon dia!

Dissabte passat vam fer una petita visita guiada a l'hort amb la bonica sorpresa de trobar els primers tomàquets...

També aquesta setmana trobareu a les caixes una nova collita de bròculi, les noves pastanagues i les nostres primeres cebes seques de la temporada.  Amb la calor la collita tant de la ceba com dels alls se'ns ha avançat i les hem tingut assoleient-se uns dies abans de guardar.  

Dissabte en Manel i en David van fer una segona sembra tardana de patates, per veure si així collint-les més tard se'ns guarden en bones condicions fins ben entrat l'hivern.

Avui us escrivim des de l'hort i el frenesí dels ocells és impressionant, i també el dels insectes pol·linitzadors!  I parlant d'insectes, ja tenim la nova mel monofloral de flor d'acàcia de l'Eli i en Roger, clara i aromàtica.

​A​

questa setmana ​

​les caixes duran 

​patata nova, ​

​

ceba 

​

​seca​

, 

​bròculi, ​

tomàquet, carbassó o cogombre

​, 

​pastanagues​

 i enciam; i a les grans

també​ bledes, col, fonoll i porro.

Visita Guiada demà dissabte 6/6 a les 11h

Bona tarda!

Demà dissabte, emmarcada en la Setmana Bio per l'Alimentació Ecològica de Catalunya, realitzarem una visita guiada als horts, voltants i instal·lacions d'HortViu.

Si voleu assistir-hi us agraïríem que ens confirmeu l'assistència.  Si hi ha quòrum de públic infantil farem una activitat simultània pels menuts (3€/infant i 5€ per més d'un).

Gràcies per llegir-ho, compartir-ho i/o fer-ne difusió!

Amàlia, David i Mima

setmana de l'1 al 7 de juny

Regalims de pluja

aplaquen la xafogor

coll avall de l'hort

​Bona tarda!  

​Divendres passat vam gaudir d'una tarda intensa entre assistents al curs, plantes curadores, infants i natura salvatge; una sinèrgia regeneradora que ens va fer créixer una mica més a tots. Us adjuntem la foto d'un regal que van fer els petits als adults​, tot corrent, recollint, compartint, dissenyant i sorprenent-nos a totes.

mandala de flors i fulles a l'Hort dels Experiments

A l'hort hem seguit plantant, desherbant, tutorant i collint l'abundància primaveral, i aquestes plugetes espolsaran i nodriran la terra de bona manera.

​Si voleu venir a veure l'hort en un dels moments més bonics de l'any, us convidem a venir dissabte a les 11h!​

Farem el ​

Portes Obertes amb visita guiada + 

​una ​

activitat infantil simultània (reservar plaça per l'activitat infantil)

​.  Hi estarem aproximadament d'11h a 13.30h.​

​A​

questa setmana ​

​les caixes duran 

​patata nova, ​

​

ceba 

​tendra, bleda, tomàquet, carbassó o cogombre

​, ravanets​

 i enciam; i a les grans més quantitat i també 

​julivert i faves o mongetes tendres​

.