dilluns, 22 de juny de 2015

setmana del 15 ak 21 de juny

Darrers dies de primavera:
pluja fèrtil,
el sol apreta.

Bondia!

Els darrers dies hem vist construir-se cumulonimbus gegants al cel, carregats de pluja, que han descarregat bastanta pluja sobre els nostres horts, per sort sense violència.  Està caient el "cada dia un raig" dels que no havien caigut al maig, cosa que per l'horta va bé però pel cereal, que vol ser segat, no convé tant.  Al final d'aquesta setmana encentem el solstici d'estiu i amb ell l'esclat dels fruits estivals... Us enviem una foto de les precioses flors de carbassó.

Aquesta setmana les caixes duran patata, bleda, ceba, pastanaga, tomàquet, bròculi o col, fonoll i enciam; i a les grans també bleda, porros i mongeta tendra o carbassó.

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per
​més quantitat d'un altre producte o bé carbass
​ó, cogombre, patates, herbes aromàtiques, remolatxa
​, col
...​
...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

També us adjuntem la recepta​ i tallers de l'Eva Serra. Tindrem bledes de colors ben aviat, de moment us en posem de verdes!

Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

Espàrr
​ecs verds a 3.35€/manat​
​ (Aragó, últims)​
Patata
​ ​
nova a 1,55€/kg
​ (Tarragona)​
Bròculi a 3€/kg (
​nostre​
)

Carbassó a
​ ​
2.50€/kg (
​Vallès​
)
Ceba se
​miseca 
​a 1.80​
€/kg​
​ (nostra)​
All sec 
​blanc ​
​6​
.
80​€/kg (
​Cuenca​
)
Pastanagues a granel a 2.55€/kg (Vallès)
Pastanagues
 ​
a manats a 2.
​2​
0​€/manat​
​ ​
(
​Hortviu​
)
​Bledes ​a 2​€/kg​​ (
​nostres​
)​
T​
omàquet
​ d'amanir 
​clàssic o cor de bou ​
​del Llobregat ​
a 3.60€
​/kg​
​Tomàquet ​
d
​e ​
pera a 3.40​
€/kg​
Tomàquets madurs a 3.20€/kg
​Pebrot verd a 
​4​,
​6​
0
€/kg​ (València)
Pebrot vermell 
​llarg ​
a
​ ​4.90​
€/kg
​(
​Málaga)​
​​
Api
​ tendre 
​a ​
​2,80€/kg​
 (
​Múrcia​
)
Enciams a 1,10€/unitat (nostres)
Albergínia a 3.20€/kg
Cogombre a
​ ​
2,50€ 
Remolatxa 
​amb fulla ​
​3​
€/kg​
​ (Vallès)​
​Ravenets a 1,20€/manat
​ (nostres, pocs)​
Mongeta perona
 a 5.50€/kg
​Nous a 5,80€/kg​
​(Sant Pere)
​Xampinyó blanc a 
​6,20
​/​
kg​
Xitaque a 13.50


manats de:

​Julivert a 0,50€/manat
Tarongina
Coriandre
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50

​Prunes ​
​4,50​
€/kg (
​Catalunya​
)
P
làtan a 
​3,20​
€/kg
​ (Canàries)​
Poma 
golden
​ ​
3.10 (
​França​
)​
Poma 
​bicolor​
 a 
​3.30​
€/kg
​ (
​França​
)​

Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,
​9​
0​
€/kg ​
(
​directe Granada​
)​
​Maduixes a
​ 6​
€/kg
​ ​
(
​nostres, ​
poques)​
​ o a 7.50 (Espanya)​
​Llimones a 2
​,65​
€/kg​
​ (directe Granada)​
​Kiwi a 
​4.10​
€/kg​
​ (Galícia)​
Taronja 
​a 2,65 (directe de Granada)
​Aranges (Pomelos) a 2,20€/kg​
​Préssec a 4.80€/kg​
​Albercoc 4.20
Nectarina a 5.80
Cireres a 5.80​
​​
​Síndria gran a 1,90€/kg​
Meló gàlia (a partir de dijous matí) a 2€/kg
Síndria mini a 2.20eu/kg
Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5
​kgs, ​
5kgs
​ i 25kgs.​
Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors 
​i de flor d'acàcia ​
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​



Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David
​, Amàlia​
 i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada