dilluns, 22 de juny de 2015

setmana del 22 al 28 de juny

Fang fresc de juny
pell seca renovada
per l'estiu amatent


Bona tarda!

La setmana passada vam començar a collir els primers carbassons i les primeres remolatxes i patates de la temporada i també molta ceba i alls per sec; i la resta de plantes de fruits d'estiu estan en plena floració i per tant no tardarem a collir pebrots, tomàquets, mongetes, albergínies i cogombres.  



Les pluges estan anant de fàbula per nodrir totes les arrels d'aquestes meravelles, i quan surt el sol eixuga ràpida la terra i per tant tenim moments puntuals de saó en que cal afanyar-nos a sembrar i transplantar perquè és el moment més idoni per les plantes.
Amb les vacances d'estiu tindrem els petits ajudants corrent, jugant, aprenent, collint, menjant i rient per l'hort, que també serà un bonic canvi.

Aquesta setmana les caixes duran patata, ceba seca, ceba tendra, pastanaga, enciam, tomàquets, all sec i mitja col; i a les grans també pebrots i/o albergínies, carbassó o mongeta i bròculi o bleda.


S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per
​més quantitat d'un altre producte o bé carbass
​ó, cogombre, patates, herbes aromàtiques, remolatxa
​, col
...​
...​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.

També us adjuntem la recepta​ i tallers de l'Eva Serra. 


Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

Patata
​ ​
nova a 1,
​20​
€/kg
​ (
​nostra​
)​
Bròculi a 3€/kg (
​nostre​
)
Carbassó a
​ ​
2€/kg (
​nostre​
)
Ceba 
seca 
​a 1.80​
€/kg​
​ (nostra)​
All sec 
​blanc ​
a
​ 5​
.80​€/kg (
​nostre​
)
Pastanagues a granel a 2.55€/kg (Vallès)
Pastanagues
 ​
a manats a 2.
​2​
0​€/manat​
​ ​
(
​nostres​
)
​Bledes ​a 2​€/kg​​ (
​nostres​
)​
T​
omàquet
​ d'amanir 
​clàssic o cor de bou ​
​del Llobregat ​
a 3.60€
​/kg​
Tomàquets madurs a 3.20€/kg
​Pebrot verd a 
​4​,
​6​
0
€/kg​ (València)
Pebrot vermell 
​llarg ​
a
​ ​4.90​
€/kg
​(
​Málaga)​
​​
Api
​ tendre 
​a ​
​2,80€/kg​
 (
​Múrcia​
)
Enciams a 1,10€/unitat (nostres)
Albergínia a 3.20€/kg
Cogombre a
​ ​
2,50€ 
Remolatxa 
​tendra ​
amb fulla ​
​2.50​
€/kg​
​ (
​nostra)​
​Ravenets a 1,20€/manat
​ (nostres, pocs)​
Mongeta perona
 a 5.50€/kg
​Nous a 5,80€/kg​
​(Sant Pere)


​Xampinyó blanc a 
​6,20
​/​
kg​
Xitaque a 13.50




manats de:

​Julivert a 0,50€/manat
Tarongina
Coriandre
Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50

​Prunes ​
​4,50​
€/kg (
​Catalunya​
)
P
làtan a 
​3,20​
€/kg
​ (Canàries)​
Alvo
​c​
at calibre 
​mitjà​
 a 4
​,
​9​
0​
€/kg ​
(
​directe Granada​
)​
​Maduixes a
​ 6​
€/kg
​ ​
(
​nostres, ​
poques)​
​Llimones a 2
​,65​
€/kg​
​ (directe Granada)​
​Kiwi a 
​4.10​
€/kg​
​ (Galícia)​
Taronja 
​a 2,65 (directe de Granada)
​Aranges (Pomelos) a 2,20€/kg​
​Préssec 
​vermell ​
a 4.80€/kg​
​Préssec de vinya a 4€/kg​
​Albercoc 
​5.50​
Nectarina a 5.80
Cireres a 5.80​
​​
​Síndria gran a 1,90€/kg​
Meló gàlia (a partir de dijous matí) a 2€/kg
Síndria mini a 2.20eu/kg

Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5
​kgs, ​
5kgs
​ i 25kgs.​

Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors 
​i de flor d'acàcia ​
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i 
​10​
€els pots de kg​



Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 14h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David
​, Amàlia​
 i Mima

Cap comentari:

Publica un comentari