dilluns, 27 de juliol de 2015

setmana del 27 de juliol al 2 d'agost

Ulls planant sobre el paisatge
dansa interna 
que clama pluja

Bona tarda!

Les flors elèctriques dels cards a l'entrada de l'hort atrauen amb el seu nèctar tota mena d'insectes que s'hi passegen i s'embriaguen.  Aquesta biodiversitat és molt bona per tenir una fauna equilibrada a l'hort i és per això i per la seva bellesa que sembrem i plantem tot tipus de plantes i flors als voltants dels horts.  Ara estan en flor també les equinàcies i clavells de blat de moro, i molt aviat floriran els gladiols.


El que no se sent aquests dies és el cant alegre del torrent, que està completament sec a l'espera que arribin més pluges i més abundants. Tot i que ha plogut a diversos llocs de la comarca, a l'hort no ens ha plogut gaire i els voltants estan realment assedegats, fins a tal punt que hem de regar els arbres i arbustos dels voltants perquè alguns s'estaven morint...
L'hort però segueix ben abeurat amb els sistemes de reg i en David vetlla per tal que cap cultiu passi set.

Aquesta setm
​ana les c
aixes duran
​ ​
pastanaga, carbassó, ceba seca, pebrots verds, tomàquets, cogombres i enciam; i a les grans també
​ albergínies, alls secs, bledes o mitja col i ​
patates.​

S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per
​més quantitat d'un altre producte o bé carbass
​ó, cogombre, herbes aromàtiques, remolatx
​​
a
​, col
​, pebrots verds​
​, api...​
.​
..​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.



Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

  • Patata
    ​ ​
    nova a 1,
    ​20​
    €/kg
    ​ (
    ​nostra​
    )​
  • Carbassó a
    ​ ​
    1.60​
    €/kg (
    ​nostre​
    )
  • Ceba 
    seca 
    ​a 1.80​
    €/kg​
    ​ (nostra)​
  • All sec 
    ​blanc ​
    a
    ​ 5​
    .
    80​€/kg (
    ​nostre​
    )
  • Pastanagues
     ​
    a manats a 
    ​3​
    €/
    ​kg o a manats​
     ​
    (
    ​nostres​
    )
  • ​Bledes ​
    ​de penca groga​
     ​
    a 2
    €/kg​​ (
    ​nostres​
    )​
  • T​
    omàquet
    ​ d'amanir 
    ​clàssic o cor de bou ​
    a 3€
    ​/kg​
    ​ (nostres)​
  • Tomàquets madurs 
    2.
    ​8​
    ​0​
    €/kg
  • ​Pebrot verd 
    ​llarg ​
    ​3€/kg​ (
    ​nostre​
    )
  • Pebrot vermell 
    ​​
    a
    ​ ​4.
    ​8​
    0​
    €/kg
    ​(
    ​Catalunya​
    )​
  • ​​
    Api
    ​ tendre 
    ​a ​
    ​2,80€/kg​
     (nostre)​
  • Enciams 
    ​roure verd i vermell ​
    a 1€/unitat (nostres)
  • Albergínia a 
    ​2.
    ​5​
    0​
    €/kg
    ​ (nostra)​
  • Cogombre a
    ​ ​
    2€ 
    ​(nostre)​
  • Remolatxa 
    ​tendra ​
    amb fulla ​
    a 1,80€/kg​
    ​ (
    ​nostra)​
  • ​Mongeta tendra?  Si en collim, a 5.50€/kg​
  • ​Nous a 5,80€/kg​
    ​(Sant Pere)
  • ​Xampinyó blanc a 
    ​6,20
    ​/​
    kg​
  • Xitaque
    ​ ​
    ​a 13.50​€/kg
    ​ (poc)​


  • manats de:

  • Tarongina
  • Romaní a 0.50
  • Farigola a 0.50
  • Llorer a 0.50
  • Sàlvia a 0.50

  • ​Prunes 
    clàudia i 
    ​negra​
     ​
    ​3.80​
    €/kg (
    ​Cataluny
    ​a)​
  • P
    làtan a 
    ​3,20​
    €/kg
    ​ (Canàries)​
  • Alvo
    ​c​
    at calibre 
    ​mitjà​
     a 
    ​5​
    ,
    ​9​
    0​
    €/kg ​
    (últims
    ​, Màlaga​
    )​
  • ​Llimones a 2
    ​,65​
    €/kg​
    ​ (Granada)​
  • ​Préssec de vinya a 
    ​3​
    €/kg​
    ​ (directe de Lleida)​
  • Nectarina 
    ​3€/kg (directe de Lleida)​
  • ​Síndri
    ​es grans i petites​
     a 1,
    ​6​
    0€/kg​
  • Meló canari a 2
    ​€/kg​
     (
    ​nostre!!​
    )​

  • Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5
    ​kgs, ​
    5kgs
    ​ i 25kgs.​
  • Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
    ​ 
  • Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
    ​  ​
    De Rocallisa milflors 
    ​i de flor d'acàcia ​
    ​6​
    € els pots de 1/2kg
    ​ i 
    ​10​
    €els pots de kg​



Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 1
​3.30​
h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. 
RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David
​, Amàlia​
 i Mima

-- 

www.hortviu.com
657 262 669

dilluns, 20 de juliol de 2015

setmana del 20 al 26 de juliol

Del sol regalimen gotes:
fruits que recollim,
assedegats.


Bon dia
​ i bon sol​
,

​I si us ve de gust celebrar aquest astre i tota la vida que n'emana, ens podem trobar aquest proper diumenge 26 al Mas Bellpuig de Taradell on una colla de pageses i pagesos agroecològics convidem a tothom qui vulgui a segar, a batre, a esmorzar, a divertir-se, a dinar, a ballar...  A preus ben populars!



A l'hort la calor va estupendament, sobretot pels melons que en estius secs i calurosos com aquest es fan dolços i madurs de seguida.  Avui n'hem dut una bona pila al mercat i n'hem fet tastets.  Deliciosos!  També hem collit les primeres caixes de tomàquets!!  En canvi a la mongeta tendra tanta calor no li agrada gaire i la producció ha baixat molt; però suposadament ha de resfrescar... Ahir ho va fer al poble, però a base de pedra i després pluja, però per sort va ser tant local que no va arribar a l'hort.


​La setmana passada no havíem collit encara prou patata nova!  Per això les caixes duien pebrot, col, all i altres compensacions... ​
Aquesta setm
​ana les c
aixes duran
​ ​
pastanaga, 
​carbassó, ceba seca, pebrots verds, tomàquets, cogombres i enciam; i a les grans més quantitat i també api, remolatxa i patates.​


S
i voleu canvis a
 les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per
​més quantitat d'un altre producte o bé carbass
​ó, cogombre, herbes aromàtiques, remolatx
​​
a
​, col
​, pebrots verds​
​, api...​
.​
..​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.



Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

  • Patata
    ​ ​
    nova a 1,
    ​20​
    €/kg
    ​ (
    ​nostra​
    )​
  • Carbassó a
    1.60​
    €/kg (
    ​nostre​
    )
  • Ceba 
    seca 
    ​a 1.80​
    €/kg​
    ​ (nostra)​
  • All sec 
    ​blanc ​
    a
    ​ 5​
    .
    80​€/kg (
    ​nostre​
    )
  • Pastanagues
     ​
    a manats a 
    ​3​
    €/
    ​kg o a manats​
     ​
    (
    ​nostres​
    )
  • ​Bledes ​
    ​molt tendres ​
    a 2
    ​,
    ​2​
    0​
    ​€/kg​​ (
    ​nostres​
    )​
  • T​
    omàquet
    ​ d'amanir 
    ​clàssic o cor de bou ​
    ​del Llobregat ​
    a 3.60€
    ​/kg​
  • Tomàquets madurs a 3€/kg
    ​ *i a 2.2
    ​0​
    €/kg per caixes senceres​
  • ​Pebrot verd 
    ​llarg ​
    ​3€/kg​ (
    ​nostre​
    )
  • Pebrot vermell 
    ​llarg ​
    a
    ​ ​4.
    ​2​
    0​
    €/kg
    ​(
    ​Catalunya​
    )​
  • ​​
    Api
    ​ tendre 
    ​a ​
    ​2,80€/kg​
     (nostre)​
  • Enciams a 1€/unitat (nostres)
  • Albergínia a 
    ​2.90​
    €/kg
    ​ (nostra)​
  • Cogombre a
    ​ ​
    2,50€ 
    ​(nostre)​
  • Remolatxa 
    ​tendra ​
    amb fulla ​
    a 1,80€/kg​
    ​ (
    ​nostra)​
  • ​Mongeta tendra?  Si en collim, a 5.50€/kg​
  • ​Nous a 5,80€/kg​
    ​(Sant Pere)

  • ​Xampinyó blanc a 
    ​6,20
    ​/​
    kg​
  • Xitaque 
    ​a 13.50​€/kg

  • manats de:

  • ​Julivert a 0,50€/manat
  • Tarongina
  • Coriandre
  • Romaní a 0.50
  • Farigola a 0.50
  • Llorer a 0.50
  • Sàlvia a 0.50

  • ​Prunes ​
    ​grogues, clàudia i 
    ​negra​
     ​
    ​3.80​
    €/kg (
    ​Cataluny
    ​a)​
  • P
    làtan a 
    ​3,20​
    €/kg
    ​ (Canàries)​
  • Alvo
    ​c​
    at calibre 
    ​mitjà​
     a 
    ​5​
    ,
    ​9​
    0​
    €/kg ​
    (últims
    ​, Màlaga​
    )​
  • ​Llimones a 2
    ​,65​
    €/kg​
    ​ (Granada)​
  • ​Préssec de vinya a 
    ​3​
    €/kg​
    ​ (directe de Lleida)​
  • Platerines a 5.90 (Paraguayo-nectarina)
    ​ poques​
  • Nectarina 
    ​3€/kg (directe de Lleida)​
  • ​Síndri
    ​es grans i petites​
     a 1,
    ​6​
    0€/kg​
  • Meló gàlia a 2
    ​,20​
    €/kg
    ​ (Montsià)​
  • Meló canari a 2
    ​€/kg​
     (
    ​nostre!!​
    )​
  • ​Meló pell de gripau a 2.20€/kg (Montsià)​

  • Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5
    ​kgs, ​
    5kgs
    ​ i 25kgs.​
  • Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
    ​ 
  • Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
    ​  ​
    De Rocallisa milflors 
    ​i de flor d'acàcia ​
    ​6​
    € els pots de 1/2kg
    ​ i 
    ​10​
    €els pots de kg​



Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 1
​3.30​
h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. 
RECORDEU enviar les comandes a  

​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David
​, Amàlia​
 i Mima

setmana del 13 al 19 de juliol

Aire calent;
la melodia dels ocells
fa tombarelles.

Bon dia,

​I seguim entrant en les profunditats ardents de l'estiu​, només suportables pel contrast de la suor freda que ens ajuda a adaptar-nos al dia com un guà a mida. Als vespres el repòs és tant necessari com l'esbarjo i de seguida les nits curtes s'acaben i tornen a cantar els ocells.
A l'hort seguim amb noves collites de patata, albergínies, pebrots; solanàcies per excel·lència que precedeixen els esperats tomàquets que ja comencen a madurar; i collim cogombres, carbassons i els primers melons i carbasses; totes cucurbitàcies que amb el seu circell busquen el sol i el transformen en frescos fruits deliciosos.



Aquesta setm
​ana les c
aixes duran patata
, ceba, pastanaga, 
​mongetes tendres​
​ o cogombre​
, carbassó, 
porro i enciam; i a les grans també tomàquets, 
​bledes​
 i pebrots​
.

diumenge, 5 de juliol de 2015

setmana del 6 al 12 de juliol

Pas per la canícula
set suor i paciència
també passen

Bon dia,

Beneïdes les ombres, les basses, les rieres i els oceans; beneïdes les begudes fresques i les brises que s'escapen pels racons i ens glacen la suor.  Beneït també aquest sol que ens alimenta amb tanta energia, malgrat aquests dies es fa difícil el seu contacte tant proper!  Combinat amb aigua abundant, però, a l'hort això és un esclat de vida contínua: d'arrels nodrides, plantes vigoroses, fotosíntesis a tota vela, flors de tots colors i fruits que quallen amb la rapidesa d'una migdiada. 
Tot passa i també aquesta calor passarà, però ens haurà deixat el rebost ple.

Aquesta setm
​ana les c
aixes duran patata
​ o remolatxa​
, ceba, pastanaga, 
​mongetes tendres​
, carbassó, 
​bledes​
,
​ ​
porro i enciam; i a les grans també tomàquets, 
​cogombres i pebrots​
.



S
i voleu canvis a les vostres caixes siusplau aviseu amb el màxim d'antelació i fins dim
​ecres​
 m
​igdia​
.  Podeu fer canvis per:  de caixa petita a gran i viceversa; o canvis concrets
​ ​
​per
​més quantitat d'un altre producte o bé carbass
​ó, cogombre, patates, herbes aromàtiques, remolatx
​​
a
​, col

.​
..​
Recordeu que podeu complementar la vostra verdura ecològica amb fruita ecològica, ja sigui fent comanda al detall o agafant CAIXA MIXTA amb VARIAT DE FRUITA! És Deliciosa!
I que teniu la opció de REGALAR caixes de verdura o verdura+fruita presencialment o a través de VALS REGALS.



Com a excedents per comandes obertes i/o complements oferim
​...​
 

Fruites i verdures ecològiques certificades:

Patata
​ ​
nova a 1,
​20​
€/kg
​ (
​nostra​
)​
Bròculi a 3
​,50​
€/kg 

Carbassó a
​ 1.60​
€/kg (
​nostre​
)

Ceba 
seca
​a 1.80​
€/kg​
​ (nostra)​
All sec 
​blanc ​
a
​ 5​
.
80​€/kg (
​nostre​
)
Pastanagues a granel a 2.55€/kg (Vallès)
Pastanagues
 ​
a manats a 2.
​2​
0​€/manat​
​ ​
(
​nostres​
)

​Bledes ​
​molt tendres ​
a 2
​,20​
​€/kg​​ (
​nostres​
)​
T​
omàquet
​ d'amanir
​clàssic o cor de bou ​
​del Llobregat ​
a 3.60€
​/kg​
Tomàquets madurs a 3.20€/kg





​Pebrot verd a 
​4​,
​6​
0
€/kg​ (València)
Pebrot vermell 
​llarg ​
a
​ ​4.90​
€/kg
​(
​Málaga)​

​​
Api
​ tendre
​a ​

​2,80€/kg​
 (
​nostre)​
Enciams 
​meravella i roure vermell ​
a 1,10€/unitat (nostres)
Albergínia a 3.20€/kg
​ (nostra)​

Cogombre a
​ ​
2,50€ 
​(nostre)​

Remolatxa 

​tendra ​
amb fulla ​

​2
€/kg​
​ (
​nostra)​

Mongeta 
​tendra perona ​
​4​
.50€/kg
​ (nostra)​

​Nous a 5,80€/kg​
​(Sant Pere)
​Xampinyó blanc a
​6,20

​/​
kg​
Xitaque a 13.50


manats de:



​Julivert a 0,50€/manat

Tarongina

Coriandre

Romaní a 0.50
Farigola a 0.50
Llorer a 0.50
Sàlvia a 0.50


​Prunes ​
a
​4,
​2​
0​
€/kg (
​Catalunya​
)
P
làtan a 
​3,20​
€/kg
​ (Canàries)​
Alvo
​c​
at calibre
​mitjà​
 a 4
​,
​9​
0​
€/kg ​
(
​directe Granada​
)​
​Llimones a 2
​,65​
€/kg​
​ (Granada)​

​Kiwi a 
​4.10​
€/kg​
​ (Galícia
​ o Itàlia, últims​
)​
Taronja 
​a 2,65 (
​últimes​
)

​Préssec 
​vermell ​
a 4€/kg​
​ (Catalunya)​
​Préssec de vinya a 4€/kg​
Paraguayos a 5,90
Platerines a 5.90 (Paraguayo-nectarina)
​Albercoc 
​petit a ​
​3.50​
Nectarina a 5.
​5​
0
Cireres a 
​6,20 (últimes)​

​Síndri
​es grans i petites​
 a 1,
​8​
0€/kg​
Meló gàlia a 2
​,20​
€/kg
​Meló canteloup a 2.20
Meló canari a 2.20 (Llobregat)​


Farina ecològica de la finca, en saquets d'1.5
​kgs, ​
5kgs
​ i 25kgs.​
Ous a 2.20€/mitja dotzena (de l'Empordà, certiciats ecològics; o bé nostres)
​ 

Mel artesanal i respectuosa amb les abelles (Ja en tenim de Rocallisa, St Martí Sescorts!)
De Rocallisa milflors 
​i de flor d'acàcia ​
​6​
€ els pots de 1/2kg
​ i
​10​
€els pots de kg​



Podeu fer comanda per afegir a les vostres caixes amb almenys un dia d'antelació o bé venir a Can Gat, al costat de La Teuleria a mirar quines verdures, fruites i altres aliments tenim. Els dilluns de 8.30h a 1
​3.30​
h al mercat de Manlleu.  I als punts de recollida de Manlleu i Vic. RECORDEU enviar les comandes a  



​gràcies per l'atenció i​
QUE PASSEU UNA BONA SETMANA
​!!​

Salut i bons aliments!
David
​, Amàlia​
 i Mima