Amb un ram de cereal
daurat a la mà
miro l'horta ufanosa
per la finestra de l'estiu...
Bon dia!
Doncs bé, pel que fa a les vacances que us comentava en l'anterior correu, podeu comptar amb que nosaltres farem vacances del 13 al 20 d'agost; el dilluns 22 farem el mercat setmanal a Manlleu i del 23 al 28 també farem vacances. No farem per tant el mercat del dilluns 15 d'agost ni servirem caixes ni comandes les dues últimes setmanes d'agost.
Aquests dies totes les solanàcies celebren l'onada de calor obrint les seves flors estrellades i de cor daurat. De les patateres no ens en podíem estar i ja n'hem collit una línia per provar-les: les trobareu a les caixes aquesta setmana, patates tendres i delicioses.
Hem estat collint ceba semiseca, pastanagues baby, els bròculis que quedaven en flor, cols...
Les cogombreres i mongeteres ja despleguen els seus circells en forma d'espiral per agafar-se a les malles tutores i ben aviat també les podrem tastar.
I per últim comentar-vos que fa avui fa set anys vam trobar la primera flor d'àngel sota una col!! Era rosadeta i petitona, amb els cabells ataronjats i els ulls del color del cel. Avui és mitja princeseta i celebrem que vingués a banyar-nos d'amor... Felicitats, Nia!
Les caixes aquesta setmana porten
500gr de patata nova, una col pell de galàpet, ceba semiseca, un manat de minipastanagues, un bròculi, enciam, 300gr de cogombre o carbassó i 350gr de tomàquet; i a les grans en total 1kg de patata nova, un grapat de tirabecs, tant cogombre com carbassó, fins a 1kg de tomàquet i julivert.
Avui, una recepta de l'Eva Serra de
suc de remolatxa! En tenim molta en excedent si la voleu tenir en compte pels canvis! També col kale, endívia vermella, bledes...
Moltes felicitats a la Nia! I una abraçada per a tota la família.
ResponElimina