dimarts, 12 de juliol de 2016

setmana del 11 del 17 de juiol

L'esclat de flor de card
omple d'insectes multicolors
l'elèctric lila-blau.


Bona tarda!

I quina calorassa, oi?  Sort n'hi ha que van venir a netejar el pou i podem tornar a regar, perquè aquestes temperatures deixen totes les plantes músties fins que decau la calor.  
La sort és que som natura i ens adaptem a les inclemències del temps: el cos sua i el poc airet que passa ens refresca la pell...
Si fa uns dies s'obrien les flors d'equinàcia, aquest cap de setmana s'han obert les dels cards.  Són tot un espectacle de biodiversitat i color!

El sol és l'aliment bàsic de totes les delícies de l'estiu: les solanàcies.  Així que començant amb els pebrots i patates, i seguidament aviat tomàquets i albergínies, aviat les cistelles estaran ben plenes d'aquests fruits.  El rei del juliol però, és el carbassó.  Veureu que n'augmentem la quantitat a les caixes perquè estan al pic màxim de producció.  En aquests moments surt molt a compte comprar-lo i a l'hivern va caríssim o no n'hi ha... per tant els que pogueu, mireu de congelar!


Les caixes aquesta setmana portaran 1k de patata vermella nova, 500gr de pastanagues,
​4
00gr de porros, 
​col kale, 
500gr de ceba vermella, 
​1kg
 de carbassó, 
​6
00gr de tomàquet,
​ un 
cogombre, i un enciam meravella; i a les grans més 
​tomàquet
 (en total 
​1kg
) i també mongeta tendra
​ i
 pebrot verd.

Cap comentari:

Publica un comentari