Fragància de llum
quallada sobre els fruits;
el goig dels primers tomàquets.
Bona nit!
Després de dia rere visitar l'hivernacle ple de tomaqueres, observant com el verd anava tombant cap al groc, i del groc al vermell, aquest matí ja hem pogut vendre els primers tomàquets nostres de la temporada al mercat KMOsona de Manlleu. Ahir al vespre la Núria ja va clavar les dentetes al seu primer tomàquet de pera de mongrí! Aquesta setmana a les caixes combinarem de propis amb d'altres companyes, i la setmana que ve ja seran tots nostres. Avui, doncs, la recepta és una delícia de tomàquet farcit.
Les caixes aquesta setmana portaran
500gr de ceba vermella,
900gr
de patata vermella nova,
600
gr de
remolatxa
,
00gr de porros,
4
de carbassó,
200gr de mongeta tendra,
1kg
6
00gr de tomàquet,
250gr de
cogombre i un enciam meravella; i a les grans més
tomàquet
(en total
1kg
)
i també pastanagues, bledes
i
pebrot verd.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada