Avança el temps o gira

ple de color i de llum

...i de mort.

Bon dia!

Seguim amb la intensa calor a l'hort, que ha ajudat a brotar de seguida els calçots que s'aniran allargant i calçant fins ple hivern quan es trobin amb el romescu.  De tanta calor algunes sembres de nap (tradicionalment sembrats a partir del 10 d'agost) s'han mort i els haurem de resembrar, però en canvi els raves vermells i també daikons, més resistents, estan bé.

Amb l'arribada abundant de pebrots i primeres albergínies el tomàquet, els cogombres, les mongetes i el carbassó fan la baixa; donant relleu als tomacons de sucar, a les carbasses i a les crucíferes. També hem estat collint més patates aquests dies, i ja tenim doncs l'excel·lent patata del bufet per qui la vulgui desgustar.

Us recomanem rentar i posar tots els pebrots en una paella amb un raig d'oli, un polsim de sal, posar la tapa i deixar que es facin a foc baix.  Un cop ben tous, els posem al centre de la taula per picar o per acompanyar plats.  Són deliciosos!

​Aquesta setmana les caixes portaran 1kg de patata vermella, 1kg de ceba, 650gr de carbassa, 500gr bleda tendra, ​500gr de pebrots, 500gr de tomàquets, 10unitats de ravanets i un enciam; i a les grans també pastanagues, porros, tomacó i col.

El contingut de les caixes pot variar lleugerament segons les collites.  Si voleu fer algun canvi us demanem siusplau que ens aviseu abans de dimecres migdia i ens indiqueu preferències.

Com a complements per les caixes petites i grans o per a comandes obertes us oferim:

Només indiquem l'origen dels productes externs; la resta són cultivats per nosaltres.  Totes les fruites i verdures estan certificades com a ecològiques pel CCPAE.

Patata vermella a 1eu/kg

Ceba reca a 1,5eu/kg

Ceba figueres a 2eu/kg

Porros a 2,50€/kg

Pastanagues a 2,50€/manat

Cogombres a 2,

​5​

0€/kg

​ (últims)​

Carbassó a 2

​,50​

€/kg

Carbassa potimorró a 2€/kg

Bledes molt tendres a 

​2,90​

€/kg

Enciams meravella

​ i fulla de roure​

 a 1€/unitat

Remolatxes a 1,80eu/kg

Api verd tendre a 2,90€/kg

Pebrots allargats, verds o grocs a 3eu/kg

​Pebrots vermells morro de vedella a 3,90€/kg​

Albergínies (poques) a 2,50€/kg

Alls secs a 5,80€/kg

​Col de cabdell a 2eu/kg (grosses, de Taradell)

Tomàquets a 2,20​€/kg

Tomàquets madurs sota comanda a 2€/kg (Maresme)

Meló 

​pell de gripau​

 a 2

​,50​

€/kg (

​Catalunya​

)

Síndries a 1,

​9​

0€/kg (

​Vilamalla​

)

Pruna vermella a 3,60€/kg (Lleida

​​

)

​Pruna president a 3,60€/kg (Llobregat)​

Poma Gala a 3,20€/kg (Lleida)

Préssec de vinya a 3,20€/kg (Lleida)

Préssec vermell a 3,20€/kg (Lleida)

Plàtan a 3,20€/kg (Canàries)

​Pera a 3,20€/kg (Lleida)

Llimones a 6€/kg (Múrcia, fora de temporada)​

Per bolets i herbes aromàtiques, consulteu-nos disponibilitat.  Gràcies!

Que tingueu una molt bona setmana i bona 

​diada!​

!

David i Mima