Al fons del pou
brolla clara la certesa
de l'esperada llum.
Bona tarda!
Ja fa uns dies que es nota que ens encaminem al final de l'estiu, arribant de cop els matins emboirats i les nits més fredes, si bé a ple dia la calor encara apreta.
Durant la setmana hem estat donant veus per reubicar la producció hortícola explicant que busquem entre dues quarteres, una hectàrea o una hectàrea i mitja de terra fèrtil amb aigua accessible per llogar i us agraïm molt la implicació perquè van sortint possibles propostes. Entre nosaltres dos hem estat sentint i parlant que el lloc que busquem pot ser o no a llarg termini però que paral·lelament anirem treballant-nos i buscant el nostre llogarret ideal per aposentar-nos (i en aquesta opció doncs també hi cabria un terreny fèrtil amb aigua de font o pou i edificable, o un terreny directament amb casa; i tant lloguers llargs com ventes). De moment busquem per La Plana que és on hem estat distribuint la nostra producció fins ara, però no descartem altres propostes.
U
s agraïm que ens tingueu presents
en aquesta recerca, de la mateixa manera que us estem agraïts per escollir-nos com als vostres productors i per tant fer-ho tot possible
!
A l'hort del present hi hem fet les segones sembres de naps, raves i espinacs, i aquesta setmana farem les primeres sembres d'all per tendre. També estem esperant que els planteraires ens ofertin planter d'escarola cabell d'àngel, xicoina i espinac per anar preparant els dies més freds de l'any.
Aquets dies comencem a collir les primeres cols picudes, bròquils i fins i tot alguna coliflor. Com que ha estat un agost estrany, les nyàmeres o ramones no van florir per Sant Ramon i Ramona, però fa uns dies que ho estan fent i us n'enviem una foto perquè són precioses.
Se'ns acaben els porros però els relleus arriben trempats, les aubergínies prenen força i les seves flors fructifiquen, els pebrots maduren i viren a color roig i es tornen més dolços i els calçots ja comencen a alçar-se un parell de pams del terra. Les carbasses provençals i cacahuet ja estan a punt per la collita, la ceba seca blanca, i les barbes del blat de moro s'enfosqueixen (a la brasa amb oli i sal o uns minuts a l'olla, les panotxes de blat de moro són delicioses).
Altres cultius com el tomàquet, el meló, el carbassó i la mongeta, van a la baixa, i altres com el cogombre o la sindria ja han acabat el seu cicle.
Pel que fa a les caixes, a
questa setmana portaran 1kg de patata vermella,
una col picuda mitjana,
1kg de ceba,
300
gr
de pastanaga,
de carbassa, 500gr bleda tendra,
7
00gr
3
00gr de
tomàquet
,
500gr de remolatxa o pebrotsi
un enciam; i a les grans
en total
800gr
de tomàquets
, tant remolatxa com pebrots, un apirave i tomacons.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada