Un raig de sol entre la boira
reclama els fruits de tardor:
l'escalfor que perdura.
Bondia!
Passejant per l'hort entre la boira, ens adonem dela humitat que ens deixa la nit i que fins que no apreta el sol al migdia no deixa totes les plantes. Les temperatures nocturnes han baixat també i per tant els cultius com les pebroteres estan molt menys productives; en descansarem aquesta setmana no posant pebrots a les caixes.
Al que li agrada aquest temps són els canonges, que tímids ja semblen brotar, i als naps i raves negres de muntanya aquest temps els encanta i van engruixint les seves arrels.
El cos aquests dies ens demanarà energia per entrar als dies freds amb reserves i les defenses altes; per això és temps de menjar arrels i tubercles, caldos per l'ànima, i totes les vitamines que ens aporten les hortalisses i verdures de la tardor.
Avui he trucat als castanyers i m'han dit que les primeres castanyes comencen a caure, però que no hi ha gaire bona anyada. El que sí que ens arriba demà directe de la Ribera de Xúquer són mandarines, caquis i magranes per celebrar la tardor.
Aquest divendres tindrem de visita a l'hort els alumnes de tercer d'una escola de Barcelona. Vénen a aprendre tot allò que cal per tal de plantar elseu hort urbà. De ben segur que gaudiran de l'entorn, de remenar la terra i les llavors i de dissenyar el seu propi hort :-)
questa setmana portaran
L
es caixes
a
800
g
r
de patata vermella
,
5
00gr de ceba,
un manat
de pastanag
ues
, 500gr de bledes, un
bròquil,
300gr de porros
,
un api
i un enciam
fulla de roure verd
; i a les grans
en total 700gr de porros, un manat de julivert, 800kg de carbassa, una col i nap i xirivia.
Si voleu rebre el correu setmanal sencer, escriviu a info@hortviu.com
Gràcies!
David i Mima
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada