setmana del 20 al 26 de març

Passes que s'aturen al bosc,

un cirerer silvestre en flor:

la porta de la primavera.

Bon dia i bona primavera!

Ja feia dies que s'anunciava per tots els racons i avui oficialment comença l'estació del renéixer, del florir, del recomençar.

Les flors dels arços i els pruners silvestres han deixat pas les fulles tendres que van poblant les branques; aquesta setmana han començat les floracions del marfull per les vores dels camins i pel bosc, i de tant en tant ens deixem sorprendre per l'esclat blanc dels cirerers silvestres.

Al camp els espàrrecs estan produint molt bé, comencen a florir les tulipes i la resta de cultius va arrelant i creixent.  Avui és el primer dia de primavera sense retorn i els camps progressivament s'ompliran de llum i color.

​

​

​

Us recordem que c​

om que durant un temps estarem plantant a Les Planes d'Hostoles i collint a Manlleu,

​ ens va molt bé que ens feu arribar ​

les vostres comandes el més aviat possible 

​responent a aquest correu.

U

​s recordem que totes les comandes se serviran el Dijous als punts de recollida de Manlleu (Espai Solidari i L'Aura)​; Vic (Sinèrgia, Encarna i Encarna Natural); i Roda (Encarna).

​

A

​questa setmana les caixes po

​

rten 

​600gr de ceba seca, un manat de pastanagues, un manat de ceballots tendres, un manat d'espinacs, un enciam, una escarola i alguns espàrrecs; i a les grans tot lo anterior i també un manat d'alls tendres, 700gr de bròculi i 1kg de patates.

setmana del 13 al 19 de març

El goig al solc de terra

oberta a la mirada d'un infant

que hi sembra la vida...

Bon dia!

L'activitat plena continua en marxa a El Vilar, aquesta setmana passada amb neteja forestal, desbrossada de l'entorn i posada del plàstic d'un dels hivernacles gràcies a l'ajuda d'en Dani, en Quim i en David; i també una bona neteja i desbrossada de les feixetes d'El Portet i esporgada dels fruiters d'allà.

Seguim treballant la terra per amorosir-la, treient algunes pedres i passant diverses vegades a fer treballs superficials amb el tractor.  Aquest cap de setmana hem començat a plantar algunes patates i a collir espàrrecs!  La plantada de patates va ser assistida per la més petita de la família, que de ben segur que haurà impregnat la sembra del seu goig i alegria de col·laborar en una tasca tant màgica!

El bosc està esplendorós ple de molsa i flors que broten a cada pas, i cada dia descobrim nous racons amb les gossetes.

A la masoveria ens hi anem instal·lant poc a poc i alhora acabem de perfilar les quatre cosetes que falten per posar en marxa les cases de turisme rural, tant la d'El Vilar com la d'El Portet, cosa que també ens ve molt de gust.

​

​Us recordem que c​

om que durant un temps estarem plantant a Les Planes d'Hostoles i collint a Manlleu,

​ ens va molt bé que ens feu arribar ​

les vostres comandes el més aviat possible 

​responent a aquest correu.

U

​s recordem que totes les comandes se serviran el Dijous als punts de recollida de Manlleu (Espai Solidari i L'Aura)​; Vic (Sinèrgia, Encarna i Encarna Natural); i Roda (Encarna).

​

A

​questa setmana les caixes po

​

rten 1kg de patata

​, 

​600gr de ceba seca,​

 500gr d'espinacs, 

​un manat de pastanaga​

, 

​un manat d'alls tendres​

 

i un enciam fulla de roure verd; i a les grans 

​tot lo anterior 

​i també una escarola cabell d'àngel, ​una crucífera (bròquil, col de brusel·les o kale) i els primers espàrrecs.

setmana del 6 al 12 de març

Els dits de llum

allarguen els dies

omplint-los de flors...

Bon dia!

Just acabar d'escriure el correu la setmana passada em vaig fixar que els arços als marges dels camps i dels camins ja començaven a florir, diria que tant l'arç negre com l'arç blanc, aquest any alhora.  També les primeres pruneres silvestres floreixen de rosa i de blanc i la majoria de fruiters ja treuen brots tendres.  Símbols inequívocs de que es va acabant el fred per aquest hivern.

Als horts d'El Vilar les tulipes ja treuen fulles, les sembres de flors ja broten i tot el que hem anat plantant va arrelant i agafant vigorotitat.  Ja tenim instal·lada la cambra de fred a un dels coberts i la propera tasca serà muntar els hivernacles i col·locant el plàstic ben enterrat amb unes bones rases als laterals de l'estructura per tal que quan bufi el vent no se'ls emporti.  També hem d'acabar de muntar l'estructura per la vinya i plantar els fruiters que arribaran demà.

Als horts de Manlleu seguim collint espinac ufanós, alls tendres, enciams (enviem foto), l'última col kale d'aquesta temporada, xicoines, naps, ceballots i escaroles.  Quan haguem acabat de collir-ho tot en Manel agafarà el relleu dels camps i hi farà cereals ecològics per fer de pagès-forner.  Fins el maig però encara estarem collint alguns cultius; l'últim serà l'all per sec, del qual us n'enviem una foto de com està engruixint la tija.

​Com que durant un temps estarem plantant a Les Planes d'Hostoles i collint a Manlleu, siusplau feu-nos arribar les vostres comandes el més aviat possible per tal de poder-vos collir i servir el que necessiteu.​

U

​s recordem que totes les comandes se serviran el Dijous als punts de recollida de Manlleu (Espai Solidari i L'Aura)​; Vic (Sinèrgia, Encarna i Encarna Natural); i Roda (Encarna).

​

A

​questa setmana les caixes po

​

rten 1kg de patata

​, 

​600gr de ceba seca,​

 500gr d'espinacs, 300gr 

​de col kale​, 700gr de pastanaga, 200gr de nous 

i un enciam fulla de roure verd; i a les grans 

​tot lo anterior però en total 500gr de nous i ​

també 1manat d'alls tendres

​, una xicoina i 500gr de carbassa.

setmana del 27 de febrer al 5 de març

Bon dia!

Aquests dies es comença a respirar un aire primaveral que combina les nits fredes amb el sol esplèndid, les nits serenes i els dies plens d'activitat.

Nosaltres hem estat fent el trasllat de casa nostra cap a El Vilar i ja ens hi sentim molt còmodes, però encara tindrem uns dies de molta feina per acabar de portar coses de l'hort; algunes de tant grans com la cambra frigorífica i els hivernacles.

El tractor i les eines ja fa dies que treballen a les feixes d'El Vilar i ja hem plantat diverses coses.  Cultius permanents com ara ruibarbs, esparregueres i plantes de flor diverses; i cultius temporals de bledes, porros, enciams i api; així com alguna sembradeta de faves i espinacs.

Aquest cap de setmana també vam estar fent forats per plantar una vintena d'arbres fruiters més, i per altra banda vam començar a muntar una estructura per a plantar-hi vinya i fer raïm de taula.  Per si ens faltés feina fa una setmana vam adoptar dues gossetes, la Xapa i la Lassi, amb qui juntament amb la Nia, l'Aram, la Núria i un grapat de gats compartirem aquest entorn fantàstic.

Estem feliços i esgotats, tot alhora!!!

Aquesta setmana reprenem el servei de caixes (els que la feu quinzenalment siusplau indiqueu-nos quina setmana la voldreu) als punts de recollida de Manlleu i Vic.