setmana del 29 de maig al 4 de juny

Bon dia!

Avui ens hem llevat amb núvols baixos i plugim.  La pluja fina sempre és benvinguda a la terra, que l'acull xopant-se de la seva frescor i llum; renta les fulles i nodreix les arrels.  Com que hem anat a donar una volta i hem fet algunes fotos, les poso al blog www.hortviu.com per tal que pogueu veure.  Amb la terra de color fosc els colors dels cultius encara són més vistosos.

​

​Com sabeu​ ja aquest diumenge celebrem​ el Primer Portes Obertes de l'HortViu a El Vilar.  

​És aquest ​diumenge 4 de juny a les 11h.  

​

​Demanem que ens confirmeu assistència al telf 657262669 o a info@hortviu.com. 

 ​

Farem una breu introducció, voltarem per les feixes a veure els diferents horts i prendrem algun refresc.  Podrem collir i comprar verdures i compartirem converses i entorn.  L'entrada és gratuïta.

maig a el vilar

setmana del 22 al 28

Bon migdia!

Venim de donar una volta per les feixes després de fer gestions pel poble.  La majoria de cultius estan responent molt bé a la terra garrotxina i la mescla de sol i aigua es reflecteix en diferents tonalitats sobre les fulles; els vermellosos de les remolatxes, el verd intens de les nyàmeres i els carbassons, el verd-groc dels enciams tous, el verd-blau de les fulles de porro...

Les patateres estan ufanoses i ja comencen a fer patates petites sota la terra esponjosa.  Les més divertides són les bufet, que fan mates de desigual altura i ja estan florint.   Ben aprop, les mongetes de tavella brisa (D.O.fesol de Sta Pau) ja broten.

Hem estat collint pèsols deliciosos, bledes, enciams i ruca.  La col kale té una mica massa de pugó i volem fer-hi algun tractament abans de collir-ne.  Entre l'entorn i els companys trobem gairebé tot el que necessitem;  a l'entorn ortiga, falgueres, repelassa, consolda i d'altres per fer extrets fermentats vegetals.  I els companys del Serradet que ens han regalat molt xerigot ens proporcionen l'àcid làctic que també té moltes aplicacions.

L'entorn està preciós i seguim gestionant les cases de turisme rural d'El Vilar i del Portet.  Tenim diversos caps de setmana lliures i també algunes setmanes de juliol i d'agost.  Els caps de setmana valen 260€i per més dies tenim preus especials, per si sabeu d'algú a qui li pugui interessar!  Ben aviat actualitzarem el web www.elvilarielportet.com però mentrestant avui penjo fotos al blog www.hortviu.com per tal que pogueu veure l'actualitat a El Vilar.

​Us recordo que j​

a tenim data per el Primer Portes Obertes de l'HortViu a El Vilar.  Amb en David hem decidit reactivar la tradició de fer-la cada primer diumenge de mes a una hora acordada, per tant la primera serà diumenge 4 de juny a les 11h.  

​I la següent el 2 de juliol.  ​

Farem una breu introducció, voltarem per les feixes a veure els diferents horts i prendrem algun refresc.  Podrem collir i comprar verdures i compartirem converses i entorn.  L'entrada és gratuïta.

​Aquesta setmana les caixes petites porten 

​500gr de patata, ​

500gr de pastanagues,

​ 700gr de tomàquet de Tarragona​

, 

​500gr d'espinacs, dos​

 enciam

​s​, un manat de julivert i una mica d'all sec o carbassó

  A les grans, a més de l'anterior hi afegirem 

​un manat de ceba tendra, cogombres​ i pèsols o bledes.

setmana del 8 al 14 de maig

Bon dia!

Ja tenim data per el Primer Portes Obertes de l'HortViu a El Vilar.  Amb en David hem decidit reactivar la tradició de fer-la cada primer diumenge de mes a una hora acordada, per tant la primera serà diumenge 4 de juny a les 11h.  Farem una breu introducció, voltarem per les feixes a veure els diferents horts i prendrem algun refresc.  Podrem collir i comprar verdures i compartirem converses i entorn.  L'entrada és gratuïta.

Avui un esquirol silenciós es mirava des del camí els avellaners, mirant les flors ja caigudes i les fulles amples, a l'ombra d'un dia assoleiat i ple de vida, els arbres bategant de saba.  Tenia el pèl ben vermell i la cua grisa.  Com els hauria agradat veure'l als nens! Quan m'ha vist s'ha enfilat en unes branques i ha desaparegut, però segur que ens tornarem a trobar buscant avellanes.

Més tard hem estat fent proves amb el biofilm d'encoixinar, ja que és una època de molt transplant i volem anar fent més eficients les tasques.  A cada plantada anem omplint les feixes i baixant, i ens avancem treballant la terra de les següents feixes pels cultius de tardor.

A la primera feixa, davant de les cases, en David ha cavat uns bancals profunds pels nens, hostes i amics que vulguin plantar o cuidar un hortet.

setmana de l'1 al 7 de maig

Bon dia!

Fa pocs dies queia aigua-neu a El Vilar.  Feia molt fred però no quallava.  En canvi a l'horitzó entre la humitat anàvem veient com els cingles del Far de Rupit i del Santuari de la Salut s'empolsinaven de blanc.  Vaig decidir encendre l'estufa per escalfar la casa i quan vaig baixar al llenyer vaig tenir una gran sorpresa!  Encara no havia posat el segon tronc dins el cistell que vaig sentir un miol petit però valent.  Els gatets!  Per fi els han portat a la casa!  Els vaig esperar amb paciència i paraules animadores esperant que sortissin de sota el feix de llenya seca amuntegada al llenyer.   I per fi una careta tigrada i d'ulls blaus, miolant i avançant amb la cua ben dreta. Després va sortir la "Ralloseta" i finalment el tigrat cara-taronget.  Aquests dies els nens han estat fent-ho girar tot al voltant dels gatets.  Nens amunt, nens avall, amb gatets a coll, dins la jaqueta... La gata mare estirada al sol amamantant els seus gatets; els altres gats coneixent els nous elements...

Els camps van rebre molt bé l'aiguaneu i la resta de quaranta litres que van caure, i la natura ens ha regalat moments primaverals a dojo, entre rajos de sol i ruixades.  La glaçadeta lleu que va fer sí que va tocar una mica les mongeteres i les carbassoneres, però res greu.

Aquesta setmana us envio una foto dels gatets i una que hem fet fa una estona anant a visitar la vinya.  Es veu el peu amb l'empelt, el sistema de reg, els pals de tutoratge i els brots nous; i al fons... a l'esquerre una cara de la masoveria i a la dreta una cara de la casa de turisme rural.   Avui, rentadores a dojo!

Aquesta setmana les caixes porten 

​500gr de faves, un manat d'espàrrecs, un manat de ceba tendra​, 500gr de cogombre i un enciam; i a les grans tot lo anterior i també 500gr de pastanagues, 1kg patates i 400gr de carxofes.

​

​

​

Us recordem que c​

om que durant un temps estarem plantant a Les Planes d'Hostoles i collint a Manlleu,

​ ens va molt bé que ens feu arribar ​

les vostres comandes el més aviat possible 

​responent a aquest correu.

U

​s recordem que totes les comandes se serviran el Dijous als punts de recollida de Manlleu (Espai Solidari i L'Aura)​; Vic (Sinèrgia, Encarna i Encarna Natural); i Roda (Encarna)

​.​

El contingut de les caixes pot variar lleugerament segons les collites.  Si voleu fer algun canvi us demanem siusplau que ens aviseu abans de dimecres migdia i ens indiqueu preferències

​

...​

​ ​tenim 

​faves

​.​

​, carxofes, carbassó...​