dilluns, 6 de novembre de 2017

setmana del 6 a l'11 de novembre

Gotes com diamants
sobre les fulles a contrallum;
el matí respira la pluja d'ahir.



Bon vespre,


Aquestes gotes de pluja van caure dissabte al vespre en una tempesta ferotge però que no va fer destrosses.  L'endemà al matí el bosc i els camps lluïen diamants d'aigua i llum a totes les fulles i la molsa es veia viva i verda.  Sumat a que estem en lluna vella, segur que es tornen a fer bolets!
Avui en canvi el dia ha estat marcat per un vent fort i fred que ha fet caure fulles i branques arreu.

El mateix dissabte al matí en David i en Jan van estar plantant espinacs, enciams, ceba i bròculi en diverses línies a les feixes, que després de la pluja seguirem regant amb microaspersió.  Aquests i altres cultius els vam poder veure el diumenge amb el grupet que vau venir a la visita guiada, mentre en David collia pel mercat sempre lluït dels dilluns.


​A les caixes 
​(agraïm que ens retorneu l'envàs buit!!) ​
aquesta setmana us hi seguim posant una mica de tot el que collim:

A les caixes petites hi trobareu 
​1kg​
 de patata 
nova​
,
​ una col llisa, 
pastanagues, 
​mongetes tendres, ​
un enciam fulla de roure o meravella, 
​1kg​
 de carbassa
​ i​
 500gr de blede
​s​
; i a les caixes grans tot lo anterior
​ ​
i a més 
​ceba figueres, xirivia, tomàquet d'amanir o de sucar i una escarola​
.

fotografia:  Joan Camp

​La col és una verdura que ens aporta moltes vitamines i minerals, a part de ser molt beneficiosa pel tracte digestiu, reforçar el sistemma immunitari, regular els nivells de colesterol i eliminar toxines!  En podem menjar de crua tallada molt fina, fer xucrut o menjar-la amb patata, estofats...​


Per consultar preus escriviu a info(arroba)hortviul.com

Cap comentari:

Publica un comentari