setmana del 23 al 29 de juliol

Bon dia!

Abans d'entrar en les noves de l'hort us recordo que aquesta setmana i la que ve servirem cistelles a tots els punts habituals i llavors farem una pausa de cistelles fins reprendre-les el dia 5 de setembre.  Tot i així seguirem fent el mercat de Manlleu tots els dilluns, portant-hi una gran varietat de fruites i verdures i servint comandes a Les Planes per qui en vulgui.  Per comandes grans a altres punts també ens podem posar d'acord.  Cada any mirem de no tenir massa producció durant l'agost perquè a causa de les ben merescudes vacances dels cistellaires no ens surt a compte fer el repartiment i de passada aprofitem també nosaltres per canviar de ritme.  Però el cas és que aquesta primavera plujosa i força freda ha endarrerit alguns cultius com els tomàquets i els melons, que ens sembla que arribaran en abundància justament a l'agost.  

Per tant estiguem en contacte en cas que volgueu fer alguna compra!  

Per altra banda, sense voler jutjar a ningú us voldria recordar que la compra és l'acte polític més conscient i efectiu que realitzem a diari.  Quan escollim a qui comprem estem recolzant un model d'economia, de producció, de drets laborals... Això us ho comento perquè tot i que és molt més fàcil pel consumidor final anar a un supermercat, ecològic o no, a fer la compra setmanal, aquests models de comercialització a grans trets precariaritzen la feina del productor i fomenten els monocultius i per tant la pèrdua de biodiversitat.  És un tema que parlem a totes les assamblees amb altres petits productors ecològics de Catalunya: totes estem notant la competència dels supermercats i botigues revenedores de producte ecològic i potser no hem estat prou actius en explicar als nostres clients les grans diferències.  Potser la frase que ho resumeix és que els petits productors vivim gràcies a la venta directa als nostres clients finals, i per això us volem agraïr l'esforç i confiança que ens feu.

Dit això, si algú vol que li expliqui més sobre aquest tema, ho faré individualment; tampoc pretenc atabalar a ningú! 

I a les hortes doncs segueix la simfonia d'estiu, començant a collir-ne tots aquells fruits deliciosos i tant esperats.  Veureu al llistat que tenim que estem collint molta varietat, i ja arriben de ple els tomàquets.  Els melons potser ens faran esperar encara una mica més.  Com que avui ja us he escrit prou, la setmana que ve us explicaré les feines d'aquest mes.

Us envio una foto feta pels companys de La Magalla amb qui ens vam trobar entre altres productors agroecològics el juny a Gurb.

I una foto de la feixa on tenim tomateres, carxoferes recent plantades i carbasseres creixent; en David havia estat desherbant amb l'aixada de roda.  Estem col.laborant amb la UVic provant diferents feromones per atrapar papallones Heliotis, que barrinen la tomaquera i el tomàquet.

assamblea Xarxeta juny 2018

col.laboració amb UVic provant diferents feromones per atrapar Heliotis

Aquesta setm

​ana a les caixes petites hi troba

​​

reu: 700 gr de patata vermella, ceba tendra, 300gr de mongeta tendra, 500gr de tomàquets, 1kg de carbassó, 800gr de cogombre, 1 enciam; 

i a les caixes grans tot lo anterior però amb un total de 1kg de tomata, 1,5kg de carbassó, 1kg de cogombre, i també bledes i pebrots de fregir.

setmana del 16 al 22 de juliol

Bon dia!

Els camps es comencen a inundar de la llum directa del sol, tot i que gairebé fa tres hores que ja és clar i que l'activitat a la natura es va amplificant.  Comença amb el so dels ocells que desperten el bosc des de les branques mentre els animals de nit s'endrecen entre les ombres a l'espera que es torni a fer fosc; els pagesos que ens mirem el paisatge i el cel, mirant de veure el temps que farà i planejant les tasques més importants de fer segons la urgència i la calor que hagi de fer.  I durant en dia van ballant la llum, la feina i les plantes que quan no les mirem giren i s'estiren i inflen fruits de colors.

Realment treballar a aquestes hores fresques del dia és un goig i amb poques hores s'avança molt.  Llavors quan el sol apreta fort, una dutxa i a descansar una estona o fer feines a l'ombra.  

Ahir al matí va fer una bona tempesta arreu de Catalunya, contràriament a com ho ha estat fent aquí als darrers dies, on feia ruixats de tarda.  Van caure en poques hores 22 litres, i en acabat quan va sortir el sol semblava que tot el paisatge s'acabés de rentar la cara, amb els colors vius i brillants.

La pluja haurà anat molt bé per la sembra de patata tardana, que esperem collir a finals de setembre.  Ara ja hem collit tota la vermella i no ha estat mala collita, però n'hem separat molta de calibre de pilota de ping-pong, que vendrem apart a molt bon preu per si us animeu a fer-ne una bona olla bullides amb pell.  Amanides fredes de patata en aquest temps es posen molt bé!!  A més, en llocs freds, foscos i secs les patates es guarden durant mesos.

Us envio foto d'un dels nostres melons, que aquest any es fan esperar!!!

Aquesta setm

​ana a les caixes petites hi troba

​​

reu: 700 gr de patata vermella, 300gr de bleda verda o vermella, 300gr de mongeta tendra, 600gr de tomàquets, 1kg de carbassó, 800gr de cogombre, 1 enciam i unes branques d'api de regal; 

i a les caixes grans tot lo anterior però amb un total de 500gr de bleda, 450gr de mongeta, 1,5kg de carbassó, 1kg de cogombre, un segon enciam i també un manat de ceba tendra.

setmana del 9 al 15 de juliol

Amb la saba bategant

cel terra cel

petites explosions de vida

que s'endú la brisa

calendari enllà

Bon dia,

Quan escric la data en el correu setmanal me'n faig creus de lo ràpid que passen les setmanes.  Miro el paisatge a primera hora del matí i sembla calmat, però quan escoltes d'aprop o mires cada raconet hi ha activitat frenètica arreu.  Petites transformacions constants en aquesta roda de la vida que es gesta, neix, desplega, brilla i segueix transformant-se fins esdevenir una altra cosa.

Així les hortes cada dia es van transformant també.  En poques hores una feixa amb restes de cultiu és fressada per en David i en la nova terra esponjosa i plantem el planter jove, tibant, que en quatre dies ens donarà fruits madurs. Les plantes que estan en plena producció brillen amb les seves fulles plenes d'aigua i llum.  A les safates de planter hi broten mongetes que al setembre ens ompliran les olles.

Els ocells van bojos, cadascun abastint-se dels seus menjars preferits, perquè ara hi ha de tot.  Els fructívors tasten les prunes, els que mengen llavors tenen camps sencers de blat i altres gramínies; i els insectívors no donen l'abast entre mosquits i papallonetes del boix, que aquest any es considera plaga per la quantitat que n'hi arriba a haver.

Parlant de plagues, la setmana passada com deurieu veure, a les caixes no vam poder posar mongeta a les caixes petites ni el doble de quantitat a les grans sinó que ho vam susbtituir per un altre enciam.  Això és perquè les mongeteres de l'hivernacle tenen moltíssim pugó i no estem collint les quantitats que ens imaginàvem.  En vam fer a l'hivernacle per avançar-ne la collita però no ha anat bé; en canvi les de fora segur que aniran molt millor.  I encara en quant a plagues, aquesta tarda ens vénen a veure per formar part d'un estudi per vigilar la presència d'heliotis (tot i que no sigui plaga en les nostres tomaqueres de moment).  Plagues o no, està clar que al juliol la biodiversitat es desplega constantment.

Us enviem una foto de la flor de cogombre, a la punta del fruit.  I una altra de les flors dels porros que vaig deixar espigar, per la gràcia de veure'ns aquestes boniques boles de minúscules flors.

flor de cogombre

flor de porro

Aquesta setm

​ana a les caixes petites hi troba

​​

reu: 

​

​700gr de patata vermella nova, 700 de ceba semiseca, 700gr de carbassó, 1kg de cogombre, un fonoll, 700gr tomàquets i un enciam; i a les caixes grans tot lo anterior però amb més quantitat de ceba, patates, tomàquets i carbassó, un segon enciam i 500gr de pastanagues.