Bon dia!
Els camps es comencen a inundar de la llum directa del sol, tot i que gairebé fa tres hores que ja és clar i que l'activitat a la natura es va amplificant. Comença amb el so dels ocells que desperten el bosc des de les branques mentre els animals de nit s'endrecen entre les ombres a l'espera que es torni a fer fosc; els pagesos que ens mirem el paisatge i el cel, mirant de veure el temps que farà i planejant les tasques més importants de fer segons la urgència i la calor que hagi de fer. I durant en dia van ballant la llum, la feina i les plantes que quan no les mirem giren i s'estiren i inflen fruits de colors.
Realment treballar a aquestes hores fresques del dia és un goig i amb poques hores s'avança molt. Llavors quan el sol apreta fort, una dutxa i a descansar una estona o fer feines a l'ombra.
Ahir al matí va fer una bona tempesta arreu de Catalunya, contràriament a com ho ha estat fent aquí als darrers dies, on feia ruixats de tarda. Van caure en poques hores 22 litres, i en acabat quan va sortir el sol semblava que tot el paisatge s'acabés de rentar la cara, amb els colors vius i brillants.
La pluja haurà anat molt bé per la sembra de patata tardana, que esperem collir a finals de setembre. Ara ja hem collit tota la vermella i no ha estat mala collita, però n'hem separat molta de calibre de pilota de ping-pong, que vendrem apart a molt bon preu per si us animeu a fer-ne una bona olla bullides amb pell. Amanides fredes de patata en aquest temps es posen molt bé!! A més, en llocs freds, foscos i secs les patates es guarden durant mesos.
Us envio foto d'un dels nostres melons, que aquest any es fan esperar!!!
Aquesta setm
ana a les caixes petites hi troba
reu: 700 gr de patata vermella, 300gr de bleda verda o vermella, 300gr de mongeta tendra, 600gr de tomàquets, 1kg de carbassó, 800gr de cogombre, 1 enciam i unes branques d'api de regal;
i a les caixes grans tot lo anterior però amb un total de 500gr de bleda, 450gr de mongeta, 1,5kg de carbassó, 1kg de cogombre, un segon enciam i també un manat de ceba tendra.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada