setmana de l'1 al 7 d'octubre

Bon dia! Heus aquí doncs el nou format de correus setmanals!  Esperem anar-ne aprenent i que siguin el més amens possibles. Aquest matí, encetant l'octubre amb una passejada a trenc d'alba, he estat escoltant el cant dels ocells, que és molt més tranquil que en altres èpoques de l'any.  Hi havia un so que no acabava d'identificar fins que he sentit que eren alguns aglans de les alzines i algun roure, que es deixaven caure fins a terra.  El cel, blau fosc, coronat amb una lluna minvant, s'ha anat aclarint amb tonalitats rosades i he pogut fixar-me en com les nogueres ja canvien les fulles de color, vestint-se de daurat. A l'hort tenim una temporada de molta feina i per sort hem començat la tardor amb molta energia.  Va ser molt bonic compartir el matí amb les que vau venir a la visita guiada, per compartir el nostre projecte.  Aquests dies hem estat sembrant alls per tenir all tendre de casa a l'hivern; també hem sembrat cebes figueres petites que ens quedaven per fer ceballots; hem plantat escaroles, enciams i espinacs.  Hem estat tractant amb sofre les carbassoneres per allargar-ne la salut de les fulles.   En quant a collites, com a novetats hem començat a collit cols de cabdell arrissades, alguna escarola, molta mongeta i bròculis.  També hem collit la patata tardana i l'hem emmagatzemat a la masia antiga. Moltes tasques fetes i la ment clara per projectar els passos següents! Us envio una foto d'ahir a primera hora de nosaltres dos a mig collir bròculis, raves i espinacs.  S'ha de dir però que un cop feta ens vam adonar que el selfi devia dur per defecte alguna cosa que ens ha difuminat la pell, de manera que semblem molt més joves!     A la foto, just darrere nostre, es veuen uns solcs on hem sembrat els alls; després, com broten els calçots; a continuació una línia de ravanets, algunes de bledes i bròculis; espinacs, naps negres i (ja no es veuen però hi són) 6 línies de pastanaga, rave negre, col kale i altres crucíferes de tardor (bròculis, bròquils, col llombarda, col-i-flors...). A continuació us expliquem què tenim intenció de posar a les caixes aquesta setmana.  Si en teniu de buides, ens les podreu retornar, siusplau? Aquesta setmana les caixes petites (10eu) portaran: 1kg de patata quenebec nova, 500gr de bledes, 800gr de carbassó, 500gr de ceba reca, 500gr de mongeta tendra rodona i 1 enciam o escarola. Les caixes grans (15eu) portaran tot lo anterior i també 400gr de pastanaga, 1 manat de ravanets, 400gr de porro i entre 400 i 500gr de bròculi.