divendres, 22 de març de 2019

Entro en l'arcada primaveral
amb les butxques plenes
de sembres i coratge.



 

Hola!


Doncs ara sí pròpiament hem encetat l'equinocci de primavera, amb nits encara molt fredes i dies esplèdidament assoleiats.  L'únic que ens falta per sentir més pal·lesament la primavera és que ens beneeixi amb pluges dolces però abundants, fecundes i nodridores, que amarin les sembres de llavors i projectes que tinguem per aquest nou any natural.

Una notícia ben primaveral és que les ovelles jardineres Mel i Ben ens van sorprendre l'altre dia duent al món la petita Melmelada:
Ha estat molt benvinguda i tant els seus pares com ella com la resta de família d'animalons que hem anat ampliant ens estan ajudant en la gestió de l'herba i en menjar-se tot allò que sobri de l'hort.  També al galliner estem notant la primavera, amb alguns ous petits que són la primera posta de les novelles:
 
Ja al camp, aquests dies hem estat plantant molt: apis, cebes, enciams, bledes, tomaqueres...
Les tomaqueres de dins l'hivernacle ja comencen a formar les flors, que alhora en unes setmanes es transformaran en tomàquets.
També aprofitant la lluna plena hem fet algunes sembres de mongetes.  En aquesta ocasió fent-nos primer el planter i després transplantar-lo ben agambat:

 
Finalment he llegit avui que és el Dia Internacional de l'Aigua i dels Boscos.  El bosc sempre em crida i sempre es mostra abundant, tot i la sequera.  És un recés de pau i de bellesa.  Així que us en comparteixo una foto d'aquest matí, de camí cap a casa (que és camí i és casa).  Visca els boscos!!!

dimarts, 5 de març de 2019

setmana del 4 al 10 de març

brota la primavera
buscant la preuada pluja
que li permeti arrelar

 

Bon dia!

Disculpeu el retard en escriure el correu setmanal... Ahir vam celebrar els 4 anys de l'última floreta que vam trobar sota una col i no vam tenir temps d'abarcar-ho tot.
Bé, de fet acabem d'ampliar encara més la família però en aquest cas amb animalons de 4 potes, que encara no fa ni una setmana que pasturen uns camps que teníem en desús però ja ens els estimem com si els coneguéssim des de fa temps.
De moment us poso una foto de tres dels burros, tot i que també hi ha una euga, una poni i en aquests moments estan a punt d'arribar alguns més!

 
La natura segueix despertant-se, brotant i florint arreu, però és molt pal·lesa la necessitat d'una bona pluja que ho amari tot i que permeti arrelar fondo i nodrir-se, per establir-se.  Esperem que plogui ben aviat!!
Bé doncs, encetem el març amb temperatures molt primaverals de dia, tot i que a les nits les mínimes encara són fresques, arribant al voltant dels 6ºC.

A les feixes estem plantant molt i regant tant el que transplantem com les sembres i les plantes que ja hi tenim, de tant sec que està tot.  Amb les temperatures altes de dia però baixes de nit, les sembres que tenim al descobert i les bledes i enciams que tenim als hivernacles petits, que no tenen façanes, creixen més lentament que tot el que hi ha a l'hivernacle gran, que tanquem de nit i que manté una franja de temperatures menys dràstica.

Al camp estem collint moltes cebes tendres, alls tendres i escaroles.  Dins l'hivernacle, moltes bledes i les primeres remolatxes.

De les sembres, es comencen a diferenciar molt bé les línies d'espinacs:
Han brotat les primeres faveres.  En alguns llocs es sembren a la tardor, però nosaltres quan ho hem provat s'han plagat de pugó.  A veure què tal la sembra en aquest temps...
Estem collint els enciams de l'hivernacle gran, on hi ha diversos relleus però tots molt avançats.  Llavors en tenim a fora i també als hivernacles semi-descoberts, que com veieu encara estan petits:
I finalment sobre l'entorn comentar-vos que els arços, les pruneres silvestres, els presseguers i els romanís estan en flor.  Els insectes polinitzadors estan encantats i se'n sent el seu brunzit arreu.  Quan vaig fotografiar aquest romaní, estava ple de bonics burinots:
 
A continuació us expliquem el que tenim intenció de posar a les caixes aquesta setmana:

Les caixes petites (10eu) portaran 1kg de patata, un manat de pastanagues, un manat de cebes tendres, un manat de bledes, un manat d'alls tendres i un enciam; i a les caixes grans (15eu) tot lo anterior i també un manat de col kale, un manat de ravenets, un cor d'escarola cabell d'àngel i uns tomacons.

dimarts, 5 de febrer de 2019

setmana del 4 al 10 de febrer

Avui llisquen ràpids els núvols sobre el vent;
Sol, glaç, boira, pluja, aiguaneu...
Què diràs demà, Candelera, d'aquest temps en moviment?
 
 
Bona tarda!

Aquests dies han estat marcats per ventades fortes, l'aire fred i els canvis constants al cel: sol, núvols, pluja, sol altra vegada...  El paisatge celest canvia ràpid i, al voltant del temps i el clima, anem adaptant les diferents feines que hem de fer, orbitant, procurant seguir arrelats i no perdre el nord!

Com us he comentat en altres correus, a les feixes sempre hi ha plantes en diferents estadis de vida.  Fa unes setmanes la Maria Rosa ens va donar un tomàquet del seu hort urbà que li havia agradat molt.  En vam guardar les llavors i ens vam menjar la resta, que era francament bo.   Vam rentar, deixar assecar les llavors i fa poc les vam sembrar en una safata dins de casa, prop de l'escalforeta d'un radiador.  Us n'enviem alguna foto i us mantindrem informats.  Tandebò aquest estiu els poguem tastar a totes les cases! :-)
També hem estat buidant parcel.les on teníem alguns cultius, treballant la terra, tornant-la a adobar i transplantant-hi nous planters.
En quant a adobats, la majoria de vegades aportem fems molt compostats, però en aquests moments estem instal·lant un sistema venturi que ens permeti fertilitzar també a través del reg, ja sigui amb fermentacions fetes per nosaltres (d'ortiga, de repelassa, de consolda...) o bé amb nutrients específics que comprem a empreses especialitzades.  És tot un món apassionant aprendre a aportar exactament el que necessita cada cultiu i en quin moment ho necessita pel seu òptim desenvolupament.  Com hem comentat algunes vegades, la terra de les feixes és rica en alguns minerals però alhora conté bastanta sorra, per tant el que aportem de nou es drena molt ràpidament i hem d'anar ajustant els adobats. 
En aquestes dues fotos, un dia amb sol i un dia amb fred, adobant amb fem compostat i transplantant bledes de colors:
 
Finalment us poso també una foto d'aquesta setmana després d'haver tutorat una línia de pèsols (aquestes pesoleres, a diferència de les que estaven més avançades, no semblen haver-se ressentit del fred).  D'esquerre a dreta: carxoferes, cebes, pesoleres, dos solcs amb unes sembres molt recents de xirivies, escaroles i més carxoferes.

dilluns, 10 de desembre de 2018

setmana del 10 al 16 de desembre

Sota terra en la foscor
les llavors; sense pressa
bateguen lentes i constants.

Bon dia!
El dia es desperta ben d'hora amb el bosc ple de cant d'ocells;  s'ha anat acomiadant un mussolet i s'anaven despertant els ocells diürns, discrets però animats.   La seva música ressona dins el bosc, dins les fulles i els troncs dels arbres i arriba al sotabosc, música de llavors que esperen sense pressa, i s'endinsa fins les arrels profundes, anclades dins la humitat en la foscor de la lluna nova.

Ens va anar molt bé tenir molt més d'hora les vostres comandes, així que repetim!  En principi anireu rebent les nostres notícies els divendres.  Recordeu fer les comandes fins dilluns a les 18h!

Hem estat intercalant les collites amb feines al camp, com una segona gran sembra d'alls per all tendre, plantades de tota mena d'enciams en un dels hivernacles, retirant canyes, fresant...  Les hores de llum són poques però molt intenses i organitzem la resta de feines al voltant de les que necessiten la llum del dia.


A la foto veureu com estàvem encoixinant amb film biodegradable per plantar a l'hivernacle remolatxes, cebes i enciams.   
A continuació us expliquem el que tenim intenció de posar  a les cistelles aquesta setmana.

Aquesta setmana les caixes petites (10eu) portaran: 1kg de patata, un manat de ceballot, un manat de pastanagues, un manat de bledes, 500gr de bròculi i un enciam.
Les caixes grans (15eu) portaran tot lo anterior i també mitja col llombarda, 500gr de nyàmeres i cebes o porros.

dilluns, 3 de desembre de 2018

setmana del 3 al 9 de desembre

Cel rogent:
pluja o vent?
Un bocí de cada cosa, siusplau,
i la porta del cor oberta per gaudir-ho.





Bona tarda!!


Doncs tal i com vam comentar, a partir d'ara els correus setmanals sortiran en divendres i podreu fer les comandes fins dilluns vespre. D'aquesta manera esperem anar més bé totes. 

Hi ha però un festiu i pont a Vic aquesta setmana per tant sentint-ho molt les caixes aquesta setmana no es podran servir a cap dels punts de recollida de VIC.
Si teniu interès en recollir-les a Roda o a Manlleu el divendres dia 7 ho organitzem! Digueu-nos-ho siusplau abans de dilluns a les 18h. A la resta comptem de fer-vos les caixes habituals a no ser que ens digueu el contrari i us les servirem als punts de sempre però el DIVENDRES 7 de DESEMBRE.


En aquests moments aprofitant els últims moments de llum natural, en David està encanyant els pèsols de mata alta i preparant la terra per plantar-hi al costat una altra plantada de pèsols per tal que arribin, tandebò, escalonats a finals d'hivern.

Ja es noten aprop les primeres glaçades però el temps en aquests dies és totalment variable: passem de boires a pluges i de sol a vents gelats en poca estona. La varietat és la gràcia i m'encanta gaudir de cadascun d'aquests moments. Deixar-se mullar una mica quan plou, parar uns rajos de sol en plena cara, veure com es despentinen les alzines de dalt les carenes...
Abans d'ahir mentre acabàvem les cistelles, sort en vaig tenir de mirar uns instants el cel i veure com es despedia amb un d'aquells cels rogents; quin regal per la vista i per l'ànima!!




A continuació us expliquem el que tenim intenció de posar a les cistelles aquesta setmana.


Les caixes petites (10eu) portaran: 1kg de patata, una crucífera de flor (bròquil, bròculi, romanesco o coli-i-flor), un manat de bledes, mitja col de cabdell, un manat de julivert i un enciam; i a les caixes grans (15eu) tot lo anterior i també 800gr de cebes, un manat de pastanagues i uns tomacons.


que tingueu molt bona setmana!


dimarts, 16 d’octubre de 2018

setmana del 15 a 21 d'octubre

Bona tarda!

La pluja nodridora i persistent ha amarat tot el que ens envolta.
Ens hem aixecat amb cert temor que el vent hagués fet caure algun arbre o hagués fet volar alguna coberta dels hivernacles però per sort estava i està tot al seu lloc, omplint-se d'aigua fins a vessar i més; el pluviòmetre fa hores que ha perdut el compte dels litres que han caigut, però tota ha caigut bé i sense fer mal.
Les gotes d'aigua rodones i transparents s'uneixen les unes a les altres i segueixen rodolant pels arbres, les teulades, els camins i els cultius.
Ahir mentre collíem pel mercat d'avui vaig poder copsar algunes d'aquestes gotes:
Just abans de la tempesta esperada per ahir a la tarda, les acaballes de l'huracà Leslie, vam desbrossar els extrems de l'hivernacle gran per poder baixar-ne les portes i així evitar que el vent hi entrés i se l'endugués.

En dies anteriors també hem estat fent feina als altres hivernacles, i dissabte al matí en David va baixar fins a Vilafranca del Penedès a recollir planter de ceba tendra, escaroles i enciams, que ja està tot plantat.

Com podeu veure a les fotos, ja tenim apunt les primeres cols llombardes i la setmana que ve oferirem bròquils de diverses varietats; aquesta seguim collint bròculis deliciosos i plens de vitamines i minerals.  També hem seguit collint molta mongeta tendra, tot i que ja no està florint més per tant s'anirà acabant; i les primeres xirivies i pastanagues!  La xirivia és cultiu ben especial perquè és de creixement molt lent; la sembrem al març!

I a l'última feixa les sembres d'all que vam fer en lluna vella ja han començat a despuntar, aquest cultiu és de creixement molt ràpid...  Trobeu els brots, a la foto?
A continuació us expliquem el que tenim intenció de posar a les cistelles aquesta setmana:

Aquesta setmana les caixes petites (10eu) portaran: 1kg de patata quenebec, 500gr de bledes, 800gr de ceba seca, entre 500 i 600gr de bròculi, 300gr de tomacó, 500gr de mongeta tendra rodona i un api petit.
Les caixes grans (15eu) portaran tot lo anterior i també un rave negre (es pot menjar cru o cuit, que és com un nap). 700gr de carbassó, 800gr de carbassa i una escarola.

dilluns, 1 d’octubre de 2018

setmana de l'1 al 7 d'octubre

Bon dia!

Heus aquí doncs el nou format de correus setmanals!  Esperem anar-ne aprenent i que siguin el més amens possibles.

Aquest matí, encetant l'octubre amb una passejada a trenc d'alba, he estat escoltant el cant dels ocells, que és molt més tranquil que en altres èpoques de l'any.  Hi havia un so que no acabava d'identificar fins que he sentit que eren alguns aglans de les alzines i algun roure, que es deixaven caure fins a terra.  El cel, blau fosc, coronat amb una lluna minvant, s'ha anat aclarint amb tonalitats rosades i he pogut fixar-me en com les nogueres ja canvien les fulles de color, vestint-se de daurat.

A l'hort tenim una temporada de molta feina i per sort hem començat la tardor amb molta energia.  Va ser molt bonic compartir el matí amb les que vau venir a la visita guiada, per compartir el nostre projecte. 
Aquests dies hem estat sembrant alls per tenir all tendre de casa a l'hivern; també hem sembrat cebes figueres petites que ens quedaven per fer ceballots; hem plantat escaroles, enciams i espinacs.  Hem estat tractant amb sofre les carbassoneres per allargar-ne la salut de les fulles.   En quant a collites, com a novetats hem començat a collit cols de cabdell arrissades, alguna escarola, molta mongeta i bròculis.  També hem collit la patata tardana i l'hem emmagatzemat a la masia antiga.
Moltes tasques fetes i la ment clara per projectar els passos següents!
Us envio una foto d'ahir a primera hora de nosaltres dos a mig collir bròculis, raves i espinacs.  S'ha de dir però que un cop feta ens vam adonar que el selfi devia dur per defecte alguna cosa que ens ha difuminat la pell, de manera que semblem molt més joves!  

 
A la foto, just darrere nostre, es veuen uns solcs on hem sembrat els alls; després, com broten els calçots; a continuació una línia de ravanets, algunes de bledes i bròculis; espinacs, naps negres i (ja no es veuen però hi són) 6 línies de pastanaga, rave negre, col kale i altres crucíferes de tardor (bròculis, bròquils, col llombarda, col-i-flors...).

A continuació us expliquem què tenim intenció de posar a les caixes aquesta setmana.  Si en teniu de buides, ens les podreu retornar, siusplau?
Aquesta setmana les caixes petites (10eu) portaran: 1kg de patata quenebec nova, 500gr de bledes, 800gr de carbassó, 500gr de ceba reca, 500gr de mongeta tendra rodona i 1 enciam o escarola.
Les caixes grans (15eu) portaran tot lo anterior i també 400gr de pastanaga, 1 manat de ravanets, 400gr de porro i entre 400 i 500gr de bròculi.