dilluns, 16 d’abril de 2018

setmana del 16 al 22 d'abril

Remou:
S'endú l'aigua tot allò
que sec no es mou.

Brilla de nou.



Bon dia!

Fa pocs dies que vam tenir arreu unes tempestes d'aquelles que sembla que s'hagi trencat el cel i baixi tota l'aigua possible.  No sabem els litres exactes que van caure però ens imaginem que més de 100 per metre quadrat.  Es van formar rius i cascades on normalment hi ha camins i pendents i allà on miraves hi havia aigua, aigua, aigua.  Però tot va acabar anant avall cap al torrent i cap a la riera, i la que es va quedar va anar avall cap a les arrels​.  La que va rentar la cara a les flors s'ha acabat eixugant i avui ja gairebé no es veuen bassals.  La primavera!!

​Com ja us podeu imaginar, a les hortes la pluja sempre és benvinguda quan cau sense mal, i la veritat és que tot i la quantitat que va caure ho va fer amb gràcia i sense malmetre res.  Només a les tomaqueres els afecta una mica tanta humitat i ahir les vam ruixar amb sèrum de llet d'El Serradet de Barneres.  És un truc​ preventiu i pal·liatiu per l'aparició de fongs a la tomaquera que ja fa alguns anys que fem; ajuda a canviar el PH de les fulles per tal que sigui més difícil que s'hi afinqui "la malura" (el mildiu).

Les fotos que us envio avui són:  les canyes que està plantant en David a les tomaqueres, amb les cases de fons i els gallerets a primer pla (feta ahir per en Joan Camp); un contrallum de les fulles de pesoleres, que per cert ja fan flor; i en David treient la primera herba que surt a la sembra de pastanagues i xirivies amb l'aixada de roda.

by Joan Camp

pesolera

desherbant amb aixada de roda



Si teniu ganes de veure-ho tot plegat, us recordo que farem visites guiades cada primer diumenge de mes, per tant la propera serà diumenge 6 de maig a les 11h.


Aquesta setmana a 
​les caixes petites 
​hi trobareu 500gr de patates, un manat de pastanagues, 
​800gr de carxofes d'El Prat​
​3​
00gr d'espinacs
​, un manadet d'alls tendres i ​
dos enciams; i a les caixes grans tot lo anterior però en total 1kg de patates
​, un tercer​ 
enciam
​, 
​a triar entre api​
 
​o més espinacs o ceba ​
també ​
500gr de porros.​

dilluns, 9 d’abril de 2018

setmana del 9 al 15 d'abril

De la foscor a la llum
empeny el brot;
la terra oberta respira.

Bon dia!

Avui un dia preciós de primavera i per mostrar-vos els canvis a l'hort us fem arribar tres fotografies.  La primera patatera brotant entre la terra i el compost, amb les seves fulles rústiques i brots valents; també la primera carxofera que s'atreveix a treure el cap entre les grans fulles que han crescut durant tot l'hivern; i una imatge del tractor treballant amb l'eina per col·locar biofilm que vam comprar fa poc i que per fi hem pogut calibrar.

Són dies de molta feina arreu i com a miralls de la natura que és ben desperta i feineja constantment, nosaltres també passem els dies encarrilant tots els cultius de primavera i els d'estiu primerencs.  Dissabte en David va baixar fins a Vilafranca del Penedès a recollir moltíssimes safates de planter i al tornar amb en Jan van estar plantant centeners i milers de tacs.  Sort n'hi va haver que van deixar-ho tot enllestit perquè l'endemà va diluviar i ara les arrels xopes ja poden començar a endinsar-se en el seu nou medi i on avui han pogut gaudir d'un bon sol.  Les energies del cel i la terra, acompanyades de les nostres mans amoroses en faran créixer els més deliciosos fruits!

Si teniu ganes de veure-ho tot plegat, us recordo que farem visites guiades cada primer diumenge de mes, per tant la propera serà diumenge 6 de maig a les 11h.


Aquesta setmana a 
​les caixes petites 
​hi trobareu 500gr de patates, un manat de pastanagues, 
​800gr de carxofes d'El Prat​
​3​
00gr d'espinacs i dos enciams; i a les caixes grans tot lo anterior però en total 1kg de patates
​, un tercer​ 
enciam
​, 700gr de carbassa i 500gr de porros.​

brota la patatera

la primera carxofa

posant acolxat de biofilm apunt pel transplant

 ​

dimarts, 3 d’abril de 2018

setmana del 2 al 9 d'abril

Bon dia!


Els matins són freds i aquest en concret s'havia llevat encara tapat amb una manta de núvols prims.  Però durant el dia la primavera brilla arreu i ha destapat el cel, fent esclatar flors de tots colors: les margarides, les dents de lleó, les veròniques, la calèndules i arços ho fan als quatre vents i sota el sol; mentre les violetes i herba fetgera ho fan al sotabosc.  També els espàrrecs ja treuen el cap tant al bosc com al camp i arreu els borrons que seran branques o flors cobreixen els arbres.
A la primavera sembla que tot és possible.  Ha renascut la llum i la vida després de la latència hivernal...



Als camps estem collint molts espinacs intensos i tendres que aquesta setmana poden arribar a les vostres cuines.  Duen tota la clorofil·la acumulada de mesos de creixement i la dolçor del fred de l'hivern que ara els converteix en una mossegada fresca i els mengem crus a les amanides.  Els enciams estan preciosos i també en collim una bona remesa aquesta setmana.
A finals de setmana ens anirem a buscar un munt de planter de varietats d'estiu, que molt aviat transplantarem a les feies. 
Hem plantat nous arbres fruiters al costat del galliner i un parell de moreres per fer ombra davant la masia antiga d'El Vilar.  



Aquesta setmana a 
​les caixes petites 
​hi trobareu 500gr de patates, un manat de pastanagues, un manat de 400gr d'espàrrecs, 400gr d'espinacs i dos enciams fulla de roure vermell; i a les caixes grans tot lo anterior però en total 1kg de patates i uns 700gr d'espinacs, i també 500gr de porro i un enciam llarg.

dilluns, 19 de març de 2018

setmana del 19 al 25 de març

Bona tarda,


Anem acabant l'hivern amb els rumors d'una segona nevada, que avui amb el sol que ha estat fent sembla impossible que pugui passar, si bé l'aire és fred i aquesta nit passada sí que ha glaçat a El Vilar.
Avui és Sant Josep i com és tradició és la data al voltant de la qual es sembren les patates.  Doncs bé, aquesta setmana passada ja havíem femat la terra on hi volíem plantar la patata vermella i vam tornar a fressar per deixar la terra ben fina, i en el moment de saó en David va passar amb el tractoret i la sembradora i va fer uns bons solcs, que vam acabar amanint amb una mica de potassi granulat.  Des de llavors ja els ha regat dues vegades el cel i esperem tenir una molt bona collita de cara a finals de juny i principis de juliol.  També, com l'any passat, farem una sembra tardana per collir-ne més endavant i que s'aguantin durant més temps.

A part de sembrar patates, moltes hores d'aquesta setmana les hem dedicat a construir un galliner antidepredadors; una tasca que teníem clara des que vam arribar però que no havíem trobat el moment de realitzar.  De fet hi ha hagut moltes coses que pensàvem que atraparíem a l'hivern i de sobte ja estem entrant a la primavera!  Passa volant!



La primavera al camp és sinònim d'inici, comença l'any productiu i la temporada de més feina i projecció, de sembrar totes aquelles llavors que ens donaran fruits al llarg de l'any.  Ens i us desitgem unes bones sembres i unes excel·lents collites a tots nivells!!


Aquesta setmana a 
​les caixes petites hi trobareu 1kg de patata, 
​un manat de pastanagues, un manat d'alls tendres, 600gr de carbassa, 400gr d'espinacs i un enciam; i a les caixes grans el mateix afegint-hi 400gr més d'espinacs, 700gr de ceba seca i un segon enciam.

dilluns, 12 de març de 2018

setmana del 12 al 18 de març

Aigua i llum i pols estelar
(i una mica de màgia)
a la proveta sagrada
que no para de vessar vida...


Que tinguem una bona tarda,

i que les noves brises primaverals ens inundin de la màgia de la naturalesa, que amb els seus cicles ens renoven cada any els paisatges.  Que la terra fèrtil que ens habita s'ompli de llavors de llum, poderoses i transformadores, i que amb el batec del sol ens permetin vibrar plens de vida.

A tot arreu els arbres clamen bellesa omplint-se de flors o de brots verds, esclaten els narcisos grocs després de mesos de foscor i humitat, les violetes perfumen la curta distància que ens separa si ens agenollem a olorar-les i l'aigua i el sol ho fan brotar i brillar tot.  
Als camps seguim amb la projecció dels cultius de primavera.  Aquesta setmana passada, amb la lluna minvant, vam sembrar una feixa amb arrels delicioses: ravanets, pastanagues i xirivies.  Avui comencem a pensar en la sembra de patates i nyàmeres i a programar el planter d'estiu.  Seguirem amb la cura de les plantes arrelades i que van creixent empeses per l'arribada de l'escalfor; setmana rere setmana apropant-nos a la calor sagrada que ens regala vida i que ajudem a transformar en aliments que ens permeten gaudir-la.



Aquesta setmana a 
​les caixes petites hi trobareu 1kg de patata, 600gr de patates, 700gr de pastanagues, un manat d'alls tendres, 500gr de carbassa, 500gr de bledes i un enciam; i a les caixes grans tot lo anterior però de cebes en total 1kg, 2manats d'alls, de carbassa 1kg, de bledes 800gr i d'enciams dues unitats.

dimarts, 6 de març de 2018

setmana del 5 a l'11 de març

Bon dia!


Doncs qui ho hauria de dir que la setmana passada estàvem immersos en el fred siberià i coberts de neu i en canvi avui sembla primavera...!

Ja fa dies que he vist que alguns fruiters estan florint, d'altres treient el borró dels nous brots, les violetes pintant el bosc, les esparregueres a punt de fer espàrrecs... i l'herba fetgera oferint les primeres estrelles liles al sotabosc.

A l'hort seguim actius projectant la primavera, femant, programant planter, transplantant, preparant noves sembres de pastanaga i collint a l'aire lliure tot allò que aguanta tant bé l'hivern com ara ceballots, alls tendres, espinacs i cols.
Us envio una foto d'en David a mig transplantar enciams sobre biofilm a l'hivernacle.



La setmana passada com vau veure finalment no vam repartir caixes perquè vam estar amb neu fins la nit de dijous a divendres, en que un vent càlid la va fondre tota i ens va deixar els camps lluents.

Aquesta setmana a les caixes petites hi trobareu 
​1kg de patates vermelles, 500gr de ceba seca, 500gr de pastanaga, 500gr d'espinacs, un manat d'alls tendres, un manat de ceballots i un enciam; i a les caixes grans tot lo anterior però en total 800gr de pastanagues i també un segon manat d'alls tendres, un segon enciam i 600gr de carbassa.​

dimarts, 27 de febrer de 2018

Neu neu neu

Bon dia a totes i tots!

Estem valorant com collir i repartir aquesta setmana i de moment sembla força impossible.  Estem incomunicats amb la carretera que du al poble i per altra banda no podem tampoc collir les verdures de l'hort.

Estigueu al cas per si finalment trobem una solució, però de moment i amb la previsió que entre avui i demà caigui encara més neu, probablement aquesta setmana no poguem servir cistelles...

Us envio una foto de la casa i les feixes feta per en Joan Camp.  Segur que en pocs dies tindrem un reportatge complet de postals de neu!

fotografia de Joan Camp (www.joancampfoto.com)


Estem en contacte,

Mar

-- 

www.hortviu.com
657 262 669